វីតាមីន B គឺជាសារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុសំខាន់បំផុតសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានគេប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្រុមនេះមានផ្ទុកជាតិ Thiamine (B1), Riboflavin (B2), អាស៊ីត nicotinic (B3), កូលេន (B4), ជាតិកាល់ស្យូម pantothenate (B5), ថ្នាំ Pyridoxine (B6), Biotin (B7), អ៊ីសូស្យូល (B8), អាស៊ីតហ្វូលិក (B9 ), paraaminobenzoic acid (B10), levocarnitine (B11), cyanocobalamin (B12) និង laetryl, amygdalin (B17) ។
វីតាមីន B នៅក្នុងអាហារ
ដើម្បីទទួលបានសារធាតុទាំងអស់នេះក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមាន វីតាមីន B ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ភាគច្រើននៃវីតាមីនបេត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងថ្លើមសាច់ចេកគ្រាប់ផ្លែឈើធញ្ញជាតិល្ហុងចំបើងចំណីអាហារនិងមេមាន់របស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រា។ វីតាមីន B ក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចជាស៊ុតស៊ុតត្រីបន្លែពណ៌បៃតងផលិតផលទឹកដោះគោ cherries, apricot និង peach, គ្រាប់ពូជផ្លែប៉ោម។
ទោះបីជាផលិតផលមានវីតាមីន B ច្រើនក៏ដោយវាត្រូវបានគេលាងសម្អាតចេញពីរាងកាយជាពិសេសនៅពេលប្រើប្រាស់ជាតិអាល់កុលនីកូទីនជាតិ កាហ្វេអ៊ីន និងស្ករដូច្នេះបំពេញបន្ថែមការផ្គត់ផ្គង់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
សារៈសំខាន់នៃវីតាមីនប៊ី
បន្ទាប់ពីយើងបានរកឃើញថាអាហារដែលមានវីតាមីន b យើងចាំបាច់ត្រូវយល់ពីមូលហេតុដែលវាមានសារសំខាន់ចំពោះរាងកាយរបស់យើងនិងហេតុផលដែលវីតាមីន B ត្រូវការ។
លើសពីនេះវីតាមីននេះរំញោចការលូតលាស់និងការបែងចែកនៃកោសិកានិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃមហារីកលំពែង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចផ្គត់ផ្គង់រាងកាយរបស់អ្នកឱ្យគ្រប់គ្រាន់បានទេអ្នកគួរតែប្រើវីតាមីន B ដែលមានភាពស្មុគស្មាញដើម្បីពង្រឹងសុខភាពទូទៅនិងរក្សាដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់។