ប្រសិនបើអ្នកអស់កំលាំងក្នុងការរៀបចំតួអង្គ "ក្រោមស្បែករោមសត្វ" នៅឯការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារនីមួយៗសាកល្បងរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់នំ beets ។ សមាសភាគមានមូលដ្ឋានដូចគ្នាប៉ុន្តែវានឹងមើលទៅដូចជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នៅលើតុ!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន beets stuffed ជាមួយអង្ករនិងសាច់?
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 4 PCs;
- សាច់ minced - 300 ក្រាម;
- ស្រូវ - 0,5 ។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស "Parmesan" - 40 ក្រាម។
- parsley - 0.5 beam;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Beets ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ត្រជាក់និងសម្អាត។ យើងបានកាត់ផ្តាច់ជំនួយនិងព័ត៌មានដើម្បីឈរឱ្យរឹងមាំ។ កាត់ចំនុចស្នូលដោយស្លាបព្រា។ ត្រូវតែ 4 "សក្តានុពល" ជាមួយនឹងកម្រាស់ជញ្ជាំងប្រហែលពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រមួយ។
បញ្ចប់ អង្ករឆ្អិន លាយជាមួយសាច់ minced បន្ថែមខ្ទឹម c hopped ល្អនិងពណ៌បៃតង, Cream sour ។ សូមមម្រេចនិងលាយល្អ។ យើងបានបំពេញសំបុកនេះជាមួយនឹង "beet" ផើងរបស់យើងយើងគ្របដណ្តប់វាជាមួយប្រេងបន្លែនិងរុំវានៅក្នុងក្រដាស parchment ។ យើងបានរីករាលដាល beets stuffed នៅលើថាសដុតនំមួយនិងសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងយើងបានផ្ញើវាទៅឡឡែន preheated ដល់ 200 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកយកចេញ, ពន្លា, sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងជាថ្មីម្តងទៀតសម្រាប់ពីរបីនាទីនៅក្នុង oven មួយ - ដើម្បីទទួលបានសំបក cheesy ruddy ។
រូបមន្តសម្រាប់ beets stuffed នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 3 PCs ។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- prunes (ដោយគ្មានរណ្តៅ) - 6 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ក្រែម (មាតិកាខ្លាញ់មិនតិចជាង 30%) - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - សម្រាប់ការ frying;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
beet នីមួយត្រូវបានរុំជាបុគ្គលនៅក្នុង foil និងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកយើងស្អាត, កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលយកស្នូល។ សម្រាប់ការបំពេញខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយ carrots រហូតដល់មាសនិងបញ្ចូលគ្នានូវនំបុ័ងជាមួយ pulp beet diced ។ ដោយឡែកពីគ្នាលាយស៊ុត Cream និងឈីសនៅលើ grater ធំមួយ។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ដាក់នៅលើបាតនៃ beet គ្នានៅលើស្លាបព្រានៃល្បាយនេះមួយហើយបន្ទាប់មកទៅបន្លែនិងម្តងទៀតចាក់ chattle ស៊ុត - ឈីស។ យើងផ្លាស់ប្តូរទូកនំបៃតងទៅក្នុងម្ហូបដុតនំហើយបញ្ជូនវាទៅលដែលមានពណ៌ត្នោត។ នៅពេលសំបកត្រូវបានបង្កើតឡើងអ្នកអាចយកវាចេញហើយបម្រើវាជាអាហារសម្រន់ក្តៅ។
Beetroot stuffed ជាមួយ herring
គ្រឿងផ្សំ:
- beets - 5 PCs ។
- herring - 1 ដុំ;
- prunes - 8 បំណែក;
- Walnut (peeled) - 1/3 នៃសតវត្សទី;
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- vinegar តារាង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
beets វ័យក្មេងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ vinegar ដើម្បីអភិរក្សពណ៌ភ្លឺដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ខ្លួន។ ហើយបន្ទាប់មក - យោងទៅតាមគ្រោងការណ៍នេះ។ យើងសមាតនិងធ្វើពី beets "ពែង" ដែលយើងនឹងវត្ថុ។
សម្រាប់ការបំពេញ, វិចិត្រ chop herring, peeled ពីស្បែកនិងឆ្អឹង។ pulp beet ស្រង់ចេញបីនៅលើ grater ធំមួយ។ Prunes សម្រាប់ 5 នាទីចាក់ទឹករំពុះ, promakivaem និងកិន។ យើងបានកាត់គ្រាប់ផ្លែឈើដោយកាំបិតហើយឱ្យខ្ទឹមសតាមរយះសារពត៌មាន។ ទាំងអស់លាយគ្នានិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ យើងចិញ្ចឹមសាច់គោនេះជាមួយ beets និងរាលដាលវានៅលើម្ហូបជួរជាមួយស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតង។ វាមើលទៅអស្ចារ្យណាស់!