ក្នុងចំនោមបរិមាណដ៏ធំនៃផ្លែឈើនៅរដូវក្តៅវាមិនអាចទៅរួចទេដែលភ្លេចទឹកដោះគោភ្លឺទឹកនោមនិងឆ្ងាញ់។ វាអាចត្រូវបានគេហៅថាអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យនៃធម្មជាតិចាប់តាំងពីវាលេចឡើងដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរធម្មជាតិ។ ដោយសមាសធាតុគីមីរបស់វា nectarine គឺនៅជិតយ៉ាងខ្លាំងទៅ peach ។ ដោយសារតែទឹកដោះគោស្រស់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីផ្លែឈើត្រូវបានចម្អិនខុសៗគ្នាការកំប៉ុងការដុតនំការកកស្ទះនិងការកកស្ទះត្រូវបានចម្អិនហើយកំប៉ុងក៏ត្រូវបានញ៉ាំដែរ។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ nectarine?
សមាសភាពគីមីនៃផ្លែឈើគឺស្រដៀងនឹងផ្លែឈើប៉ុន្តែវានៅតែមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន, ផ្លែមានអាស៊ីត ascorbic និង វីតាមីនអា។ ដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិច្រើនពោះវៀនត្រូវបានសម្អាតដោយផលិតផលដែលបែកខ្ញែកដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់សារពាង្គកាយទាំងមូល។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតគឺផ្លែឈើអាចផលិតជាតិរំសេវនិងសូដ្យូសដែលមិនត្រឹមតែជួយកម្ចាត់គីឡូក្រាមច្រើនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺសរសៃឈាមនិងជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ ផ្លែឈើមានសមត្ថភាពក្នុងការសំអាតឈាមនិងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូនៅក្នុងឈាមដែលមានន័យថាវានឹងងាយស្រួលក្នុងការបំបាត់ទំងន់លើស។ ដោយបានផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសារធាតុ nectarine ដើរតួជាភ្នាក់ងារថ្មីមួយដែលធ្វើឱ្យកោសិការបស់រាងកាយបន្ត។ ផ្លែឈើស្រស់មិនផលិតជាតិប្រូតេអ៊ីនអាល់កាឡាំងទេដែលជួយកាត់បន្ថយអាស៊ីត។
លក្ខណៈពិសេសមួយនៃលក្ខណៈពិសេសរបស់ peaches "ទទេ" គឺសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការរំលាយចំណីអាហារដែលពិបាករំលាយនិងខ្លាញ់នៅពេលដែលពួកគេបង្កើនការបញ្ចេញជាតិស្ករនៅក្នុងក្រពេញរំលាយអាហារ។ ដែលបានផ្តល់ឱ្យនេះ nectarine ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រូវបានប្រើនៅក្នុងលំពែងក៏ដូចជា gastritis ជាមួយទឹកអាស៊ីតទាប។
ដោយសារតែបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយផ្លែប៉ែសតិចតួចនោះទឹកដោះគោ nectarine អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែមានតែបរិមាណតិចប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងផ្លែឈើ fructose រាលដាលលើជាតិគ្លុយកូសដែលប៉ះពាល់ដល់មាតិកាកាឡូរីផងដែរពីព្រោះនៅក្នុង 100 ក្រាមមាន 48 ក្រាម។ អរគុណចំពោះខ្លឹមសារនៃកាបូអ៊ីដ្រាតផ្លែឈើគឺជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ការពិតដ៏សំខាន់មួយទៀត - សន្ទស្សន៍ glycemic នៃ nectarine មានតម្លៃ 43 ដែលធ្លាក់ទៅក្នុងប្រភេទទាប។ វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាទំងន់ដែលមានសុខភាពល្អនិងផ្លែឈើកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
របបអាហារនៅលើ nectarines
អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លែឈើនិងកាឡូរីទាបរបស់វាដែលបង្កើតបានជារបបអាហារពិសេសដែលផ្អែកលើការញ៉ាំផ្លែឈើ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ៗទៅក្នុងបញ្ជីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកក៏ដូចជាបង្អែមដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេ។ ដោយសារនេះអាហារផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងរាងកាយហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនឹងជួយបញ្ចុះទម្ងន់។
អ្នកអាចចំណាយពេលមួយថ្ងៃលើទឹកដម។ របបអាហារមានផ្លែឈើស្រស់និងទឹកតែតែបៃតងនិងនៅតែមានទឹក។ ស្ករត្រូវបានហាមឃាត់នៅពេលនេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យពន្យារពេលរបបអាហាររយៈពេល 3 ថ្ងៃ។ ការនេះនឹងក្លាយជាការសំអាតរាងកាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នកក៏ដូចជាការគិតថ្លៃវីតាមីនផងដែរ។
តាមការស្នើសុំអ្នកអាចប្រើរបបអាហាររយៈពេល 3 ថ្ងៃដែលមានមុខម្ហូបច្រើនណាស់:
- អាហារពេលព្រឹក: flakes ជាមួយ kefir ឬទឹកដោះគោធម្មជាតិនិង nectarine 1;
- អាហារសម្រន់: 2 និទាឃរដូវនិង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយនៃ bran ពី 1 tbsp ។ ទឹក
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ធ្វើឱ្យល្បាយនៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប 150 ក្រាម, 0.5 tbsp ។ kefir, nectarine, ផ្លែប៉ោម, kiwi និង mandarin;
- អាហារសម្រន់: 2 និទាឃរដូវនិង 1 tbsp ។ kefir ជាមួយ pinch នៃខ្ញីដីនិង 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon មួយ;
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្នែកមួយនៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាខ្ញីនិងទឹកដោះគោ 1 កែវ។
ជាលទ្ធផលបរិមាណកាឡូរីនៃរបបអាហារនឹងមានប្រហែល 1200 គីឡូកាល់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់លទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់នឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នករង់ចាំទេ។ លើសពីនេះទៀតកុំភ្លេចផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងទទួលទានវីតាមីនស្មុគស្មាញ។