អង្ករល្អនិងអាក្រក់

Oats - មួយក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិវប្បធម៌ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលត្រូវបានប្រើដោយគ្រូបុរាណ folk រាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ ថ្នាំ Oats មានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរំលាយអាហារនិងសម្រាប់ការបង្ការនិងព្យាបាលដំណើរការរលាក។

នៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យរបស់ព្រះអាទិត្យអហារស្រូបយកវត្ថុល្អបំផុតពីធម្មជាតិ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់វាសម្បូរដោយសារធាតុរ៉ែប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រយោជន៍ វីតាមីន និងជាតិសរសៃហើយដើមមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដូច្នេះ oatmeal ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺនិងរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាហើយអ្នកនឹងសិក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃធញ្ញជាតិខាងក្រោម។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បបរសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង?

1. Oats សំបូរទៅដោយវីតាមីនក្រុម B ដែលយកចិត្តទុកដាក់លើយន្តការទប់ស្កាត់ការរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទពង្រឹងសរសៃឈាមមានសារសំខាន់សម្រាប់ជំងឺបេះដូងនិងចូលរួមក្នុងការបង្កើតសារធាតុតែមួយគត់ដែលគេហៅថា serotonin ដែលត្រូវបានផលិតនៅក្រោមសកម្មភាពរបស់វា។ គឺជាការមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងដំណើរការបង្កើតឡើងវិញ។ ការរួមចំណែកដ៏ធំធេងនៃជាតិ thiamine (B1) និងថ្នាំ Pyridoxine (B6) ត្រូវបានគេកត់សម្គាល់នៅក្នុងដំណើរការបំប្លែងសារធាតុរំលាយអាហារទាំងអស់, riboflavin (B2) ត្រូវការស្បែករបស់យើងដើម្បីថែរក្សានូវភាពរលូននិងការបត់បែន។
2. Phylloquinone (K1) ដែលមាននៅក្នុង oats គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការកកឈាមដែលវាចូលរួមក្នុងដំណើរការឈាមកក។ សារៈសំខាន់របស់វាសម្រាប់ការព្យាបាលរបួសគឺអស្ចារ្យណាស់។
3. វីតាមីន F រំខានដល់ការទម្លាក់កូឡេស្តេរ៉ុលនិងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជាតិខ្លាញ់ដែលមានផ្ទុកនូវបន្ទះ atherosclerotic ។
4. វត្តមាននៅក្នុងពពួកតូហ្វហ្វីហឺល (E) គឺជា "អ្នកសាងសង់" សម្រាប់ការបង្កើតអ័រម៉ូនស្ត្រីដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់ស្ត្រី។ វាមានសកម្មភាពអង់ទីអុកស៊ីដង់នៅក្រោមការការពាររបស់វាភ្នាសកោសិកាមិនសូវជាមានការកត់សុីនិងការស្លាប់។
5. អាស៊ីតអាមីណូដ៏កម្រមួយចំនួនត្រូវបានគេត្រូវការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតប្រូតេអ៊ីនពិសេសដែលត្រូវបានប្រើគ្រប់កោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់យើងប៉ុន្តែវាចាំបាច់ណាស់សម្រាប់ការផលិតអ័រម៉ូននិងកោសិកាសរសៃប្រសាទ។
6. ជួរដ៏ធំនៃសារធាតុរ៉ែបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ជួយលុបបំបាត់ពុលនិងជាតិពុល។

តើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សំរាប់រាងកាយ?

ការប្រើប្រាស់ oats, ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារ, ត្រូវបានចម្រុះ។ Oats បានបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - វាសម្បូរជាតិសរសៃនិងដូច្នេះធ្វើអោយពោះវៀនដំណើរការកាន់តែសកម្ម។ ដោយសារតែភាពមិនប្រក្រតីសកម្មថ្មពកនិងស្លែត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីក្រពះពោះវៀនហើយខណៈពេលដែលបំបាត់ការរលាកបែបនេះ "រលាក" នៃ mucosa និង villi ត្រូវបានព្យាបាលពួកគេចាប់ផ្តើមស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ សូមអរគុណដល់ដំណើរការនេះ, ការរំលាយអាហារត្រូវបានធម្មតា, និងមនុស្សដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងទម្ងន់ធម្មតា។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាជាតិសរសៃមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទៅនឹងគ្រោងឆ្អឹងដែលជញ្ជក់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងយកចេញ។

អ័រមានអាស៊ីត pantothenic ដ៏មានតម្លៃដែលជួយបំបែកអាហារនៅពេលការរំលាយអាហារ។ សារៈសំខាន់របស់វាក្នុងសកម្មភាពនៃការរំលាយអាហារគឺអស្ចារ្យហើយការរំលាយអាហារសកម្មកាន់តែសកម្មភាពរស់រវើកនិងថាមពលកាន់តែច្រើននៅក្នុងមនុស្សម្នាក់និងការរក្សាជាតិខ្លាញ់តិច។

ភាពស្មុគស្មាញនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែក៏ផ្តល់នូវប្រភេទរំញោចមួយដើម្បីបង្កើន មេតាប៉ូលីស នៅក្នុងកោសិកា។ អ្នកដែលញ៉ាំអង្ករជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមានអារម្មណ៍នៃការកើនឡើងនៃកម្លាំងនិងភាពរស់រវើកដោយសារដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្ម។

ការត្អូញត្អែរ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អូសាសម្រាប់ថ្លើមគឺសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាវាមានវីតាមីន F និង K ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។ វីតាមីននៃក្រុម K គឺចាំបាច់ដើម្បីការពារស្រទាប់ក្រពេញអេកូ (កោសិកាថ្លើម) វីតាមីននេះក៏ចូលរួមចំណែកក្នុងការផលិតប្រូតេអ៊ីនដោយថ្លើមផងដែរ។ វីតាមីន K ជួយក្នុងការបង្កើតអង់ស៊ីមថ្លើមជាច្រើនដែលបញ្ចូលជាមួយទឹកប្រមាត់ទៅក្នុង duodenum និងបំបែកខ្លាញ់ទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់រំលាយ។ វីតាមីន F បង្រួមជញ្ជាំងកោសិកាថ្លើមនិងការពារពួកគេពីជាតិពុល។

អំបិលដែលមានជាតិអាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រពះ - វាគ្របជញ្ជាំងនិងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនមានលក្ខណៈធម្មតា។ សារធាតុសកម្មពីធញ្ញជាតិជួយកម្ចាត់ការរលាក, មាន សកម្មភាពបាក់តេរី - អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានរកឃើញថាពួកវាបានទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់ Helicobacter ។

ះថាក់នៃ oatmeal នេះ

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អង្ករច្រើនពេកលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលបានលើកឡើងខាងលើអាចត្រូវបានកាត់ចេញព្រោះអាស៊ីត phytic ដែលមាននៅក្នុងសារធាតុនេះសំអាតជាតិកាល់ស្យូមចេញពីរាងកាយដែលអាចនាំទៅរកផលវិបាកដែលមិនចង់បានច្រើនបំផុត។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីការស្រដៀងគ្នានៃ porridge - ម្ហូបអាហារដែលមានល្បឿនលឿន oatmeal បន្ទាប់មកផលប្រយោជន៍នៃផលិតផលដូចនៅក្នុងការអនុវត្តគ្មាន។ វីតាមីនបាត់ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សំរាប់បំពង់រំលាយអាហាររលាយ។