របបអាហារដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃសុខភាពនិងរូបរាងល្អ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានមុខម្ហូបច្រើនណាស់នឹងជួយឱ្យក្លាយជាម្ចាស់រីករាយនៃតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាតក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរបីសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ របៀបរៀបចំអាហារដោយច្បាប់ទាំងអស់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ - ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីគ្រប់រូប។
គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ
ការលុបបំបាត់ទាំងស្រុងពីរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីខ្ពស់នោះបញ្ជីមុខម្ហូបនឹងមិនមានតុល្យភាពនិងត្រឹមត្រូវនោះទេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ដ៏សំខាន់ជាច្រើនដែលអ្នកចំណីអាហារទាំងអស់របស់ពិភពលោកផ្តល់ឱ្យ។ ហើយនេះមិនមែនជាការរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងនៃផលិតផលម្សៅឬផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតទេនេះបើយោងតាមជំនឿដ៏ពេញនិយម។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, pasta សូម្បីតែត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យសុខភាពរបស់គាត់។
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវមើលទៅដូចនេះ:
- ការទទួលទានចំណីអាហារ។ ផ្នែកមួយគួរតែជាទំហំនៃដូងហើយចំនួនទទួលបានយ៉ាងហោចណាស់ 5 ។
- អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលម៉ឺនុយត្រូវបានសាងសង់ឡើងក្នុងការប្រើប្រាស់នៃចានច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបញ្ចូលក្នុងចំណីអាហាររបស់អាហារទាំងនោះដែលមានតម្លៃអាហារបំប៉នខ្ពស់។ នោះគឺ, ដែលនៅក្នុងនោះមានភាពស្មុគស្មាញចាំបាច់ BZHU សម្រាប់ការងារពេញលេញនៃរាងកាយ។
- រាប់នូវបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារនិងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃទាំងមូល។ អាហាររូបត្ថម្ភរបស់អាហារអាស្រ័យលើរបៀបរស់នៅ។
- ការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ស្ករនិងខ្លាញ់ granulated ទៅអប្បបរមា។ អាហាររហ័ស pies, vareniki, នំប៉ាវនិងផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់ - ស្ថិតក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹង។
- អាហារសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេប្រើរហូតដល់ 12-00 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកនៅពេលល្ងាចវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការកំណត់ខ្លួនឯងទៅនឹងបន្លែ (លើកលែងតែសម្រាប់អ្នកដែលមានម្សៅ) និងផ្លែឈើ (លើកលែងតែទំពាំងបាយជូរផ្លែចេកនិងផ្លែបឺរ) ។
- ការគោរពតាមតុល្យភាពទឹក។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃការផឹកគឺ 2 លីត្រដែលមិនរួមបញ្ចូលនូវសារធាតុរាវនៃចានដំបូងតែកាហ្វេនិងភេសជ្ជៈដទៃទៀត។ ក្រុមអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកទឹកមួយកែវសម្រាប់មួយភាគបីនៃម៉ោងមុនពេលអាហារមួយ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមដំណើរការនិងកាត់បន្ថយបរិមាណការញ៉ាំចំណីអាហារជាបន្តបន្ទាប់។
- បញ្ជីអាហាររូបត្ថម្ភសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺបណ្តាលមកពីការចម្អិនម្ហូបនំប៉័ង, ឆ្អិន, ដុតនំ, ក្លិននិងប្រើដុត។ ចម្អិនអាហារចៀនជក់និងអំបិលត្រូវហាមឃាត់។
ម្ហូបអាហារសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ
អ្នកខ្លះជឿជាក់ថាដោយការកាត់បន្ថយផ្នែកខ្លះនៃទំហំដូងអ្នកអាចបរិមាណបន្តិចបន្តួចប៉ុន្ដែវាមិនត្រឹមត្រូវទេ។ ក្រុមអាហារនីមួយ ៗ ត្រូវបានរំលាយតាមរបៀបរបស់យើងផ្ទាល់ចំណែកឯការលាយពួកវាជាមួយអាហារផ្សេងទៀតអាចនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារមិនល្អហើយនេះគំរាមកំហែងដល់ការប្រមូលផ្តុំនៃកោសិកាខ្លាញ់ថ្មីនៅលើជ្រុងពោះនិងគូថ។ អ្នកធាត់បានបង្កើតនូវ ភាពឆបគ្នានៃផលិតផលសម្រាប់ តារាង ចំណីអាហារត្រឹមត្រូវ ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនខាងក្រោមនឹងជួយឱ្យយល់ពីអ្វីដែលផលិតផលអាចត្រូវបានបញ្ចូលគ្នានិងប្លង់អ្វីដែលគួរតែត្រូវបានជៀសវាងដើម្បីការពារខ្លួនពីកាឡូរីបន្ថែម។
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទំងន់រាងកាយហួសកំរិតគឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនោះទេអ្នកត្រូវរៀបចំជាមឺនុយដែលមានតុល្យភាព។ ម្ហូបអាហារមិនបង្កប់ន័យកូដកម្មអត់អាហារនិងការលះបង់នូវផលិតផលសំខាន់ៗនោះទេ។ ផ្ទុយមកវិញរបបអាហារគួរតែមានតុល្យភាពហើយមានផ្ទុកក្រុមប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសូម្បីតែជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ប៉ុន្តែមិនមែនជាសត្វប៉ុន្តែរុក្ខជាតិ។
អាហារពេលព្រឹកដែលមានប្រយោជន៍ - អាហាររូបត្ថម្ភសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
អាហារដំបូងគឺមានសារៈសំខាន់និងសំខាន់បំផុតដែលតិត្ថិភាពនៃរាងកាយដែលមានថាមពលសំខាន់គឺអាស្រ័យលើថ្ងៃបន្ទាប់។ អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ម៉ឺនុយកាត់បន្ថយដែលអាចជាចម្រុះច្រើនបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើការប្រើប្រាស់អាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។ វាអាចត្រូវបានចំហាយចំហុយឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្លែឈើស្ងួត, yoghurt, salads ផ្លែឈើនិងសូម្បីតែ toasts ជាមួយ slices ជាច្រើននៃឈីស។
អាហារត្រឹមត្រូវ - អាហារថ្ងៃត្រង់
អាហារថ្ងៃត្រង់គឺជាអាហារដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងប្រយុទ្ធប្រឆាំងយ៉ាងសកម្មជាមួយនឹងកណ្តាលដែលមានការរំខាននៅក្នុងរាងកាយ។ អាហារនៃអាហារពេលល្ងាចរួមមានម្ហូបសាច់ឬត្រីដែលចម្អិនដោយសុភាពរាបសាទំពាំងបាយជូររលុងស្វាបន្លែនិងនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់។ អ្នកអាចបំពេញអាហារពេលល្ងាចជាមួយផ្លែចាហួយឬពែងតែបៃតង។
អាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អ - អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ
ផ្ទុយទៅនឹងការយល់ច្រឡំដែលមានស្រាប់មិនចាំបាច់បដិសេធអាហារពេលល្ងាចទេប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកម្ចាត់គីឡូក្រាម។ អាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ម៉ឺនុយដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងក្រោមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងការតមអាហាររាងកាយដែលគាត់ចាប់ផ្តើមប្រមូលអាហារជាបន្តបន្ទាប់ទាំងអស់ដើម្បីកុំឱ្យប្រឈមមុខនឹងភាពតានតឹងនៃប្រភេទនេះ។
អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អ្នកដែលសម្រកទម្ងន់អាចមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:
- ផ្លែឈើនិងបន្លែផ្អែមនិងជូរ។
- សាច់មាន់តូចៗឬសាច់គ្មាន់ដែលចម្អិនក្នុងនំប៉័ងឬក្នុងឡ។
- ធញ្ញជាតិនៅក្នុងទឹក។
ញ៉ាំនៅលើរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
មាន 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃអាហារពេញលេញគឺមិនចង់បានខ្ពស់, ដូច្នេះអ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ជំនួសអាហារចម្បងជាមួយអាហារសម្រន់។ អាហារសម្រន់នៅលើរបបអាហារត្រឹមត្រូវគឺ ខុសគ្នា។ សាឡាត់ផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែល្ហុងច្នៃធ្វើដោយដៃ (ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករសារធាតុកកស្ទះកកស្ទះជាដើម), ក្ដារឃ្មុំឬខាវឺរប៊ីប៉ូត្រូតជាមួយចំណែកមួយនៃនំបុ័ងអាំងស្ងួតនំប៉័ងស្ងោរដែលមានចំណែកនៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ផ្លែចាហួយជាដើម។
រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ក្នុងចំណោមចានឆត្រនៅពីក្រោយទាំងអស់ដែលអាចនិងគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មានអ្នកដែលអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារ។ មនុស្សជាច្រើនមានកំហុសឆ្គងក្នុងការញ៉ាំអាហារប្រភេទដូចគ្នារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដំបូងវាមិនមែនជាមនុស្សដែលមានការគោរពដល់រាងកាយទេហើយទីពីរវាទទួលបានការធុញទ្រាន់ឆាប់រហ័សដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គួរតែមានលក្ខណៈខុស ៗ គ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
រូបមន្តរបបអាហារពីឈីក្រុមគ្រួសារ
រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែហ៊ាននិងរបបអាហារដែលជាមូលដ្ឋាននៃឈីក្រុមគ្រួសារអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស៊ីរ៉នីជាមួយនឹងកន្ទក់។ ការរៀបចំម្ហូបនេះមិនយកពេលវេលាច្រើនទេហើយរសជាតិនឹងមិនផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តទៅកំណែបុរាណ។
នំប៉ាវឈីសជាមួយកន្ទក់គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់មធ្យម - 0,4 គីឡូក្រាម;
- ពីរគូ
- កន្ទក់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ;
- ទំពាំងបាយជូងងឹត - 1 ដៃ។
ការរៀបចំ:
- Raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីមានហេតុការណ៍មួយម៉ោងកន្លះហូរទឹកនិងស្ងួតបន្លែ។
- ឈីក្រុមគ្រួសារកិនជាមួយសមមួយ, កម្ចាត់ដុំតូចៗទាំងអស់។
- បន្ថែមកន្ទក់ស៊ុតទំពាំងបាយជូរនិងនំប៉័ងឈីសទៅឈីក្រុមគ្រួសារបន្ទាប់ពីនោះយើងលាយម្សៅទឹកដោះគោសម្រាប់នំឈីស។
- ឈីសទឹកដោះគោពីរូបមន្តឆ្អិនត្រីដែលអ្នកដឹងរួចហើយចៀននៅក្នុងចៀនឆារដែលមិនមានឈើជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងចម្រាញ់បន្លែ។
រូបមន្តរបបអាហារពីសុដន់មាន់
សុដន់សាច់ដុំគឺជាផ្នែកមួយដែលគ្មានខ្លាញ់ច្រើនបំផុតនៃសាច់មាន់ដូច្នេះនៅក្នុងរបបអាហារភាគច្រើនវាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រើផ្នែកនេះ។ គំនិតដែលច្រឡំថារូបមន្តដែលមានកាឡូរីទាបគឺមិនសូវឆ្ងាញ់ទេវានឹងបង្ហាញពីម្ហូបមួយពីសុដន់ដែលដុតនំនៅក្នុងចានជាមួយ raspberries ទឹកឃ្មុំនិង mustard ។
លាយសាច់មាន់នៅក្នុងចាន - រូបមន្តរបបអាហារគ្រឿងផ្សំ:
- raspberry - 2 ដៃ;
- សាច់មាន់។
- mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 50 ក្រាម;
- គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្សៅ bran - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ:
- បុក berries នេះ។
- យើងកាត់សុដន់ចូលក្នុងូតទឹកមិនលើសពី 10 ម។ ម។
- យើងលុតជង្គង់នៅក្នុងផ្លែឈើមួយដែលមានសំបកយ៉ាងល្អិតល្អន់ម្ទាងនិងទឹកឃ្មុំ។
- ម្រេចអង្ករអំបិលនិងរមៀលនៅក្នុងម្សៅ bran ។
- ចិញ្ចឹមសុដន់នៅលើខ្ទះឆា។
- ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 អង្សាសេសម្រាប់ 10 នាទី។
- យើងបម្រើសាច់មាន់រួមជាមួយទឹកត្រី។
សាឡាត់អាហារ - រូបមន្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
មានចានពន្លឺជាច្រើន, ទាំងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកាឡូរី, និងការចម្អិនអាហារ។ ឧទាហរណ៍សាឡាត់របបអាហារដែលមានរូបមន្តអាហារដែលមានរូបមន្តដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនខាងក្រោមមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់រួមជាមួយមាតិកាកាឡូរីទាបដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយរបស់មនុស្សដែលប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។ ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំមិនមានមួយដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ។
salad កាឡូរីទាបជាមួយ Squidគ្រឿងផ្សំ:
- fillet ឆ្អិននៃ Squid - 0,25 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុតសាច់មាន់ - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង (មិនជូរចត់) - 1 ដុំ;
- yoghurt, mustard, អំបិលនិងគ្រឿងទេសសម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ:
- ស៊ុតឆ្អិនរឹង។
- ឆ្មាមឹកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដប។
- ស៊ុតញីកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
- លាយទឹកដោះគោយ៉ាអួរជាមួយមីស្ពាតនិងបន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- យើងភ្ជាប់មឹកស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំងនៅចានរាងសាឡាដនិងចាក់ទឹកពួកវាដោយស្លៀកពាក់។