ស៊ុបស្លីម

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភផ្តល់អនុសាសន៍ថាម្តងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីរៀបចំការដឹកជញ្ជូនថ្ងៃប៉ុន្តែធ្វើដោយគ្មានអាហារឬភេសជ្ជៈពេញមួយថ្ងៃនោះមានតែ kefir ទេដែលអាចមានការពិបាកខ្លាំង។ ស៊ុបគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានកាឡូរីទាប, ពេញចិត្តនិងហ៊ានសម្រាប់រយៈពេលបែបនេះ។ អ្នកមិនចាំបាច់បង្អត់អាហារខ្លួនទេហើយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងទឹកដែលមាននៅក្នុងស៊ុបបែបនេះនឹងជួយបញ្ចុះទម្ងន់បង្កើនល្បឿនការកាត់បន្ថយជាតិពុលចេញពីរាងកាយ, ស្ដារសមតុល្យអំបិលទឹកនៅក្នុងរាងកាយ។

ជាពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស៊ុបការសម្រកទម្ងន់ដំឡូង mashed ចាប់តាំងពីគ្រឿងផ្សំកំទេចត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរស៊ុបបួសគឺល្អជាងសាច់ពីព្រោះប្រូតេអ៊ីនសត្វមានការពិបាកក្នុងការរំលាយនិងការសម្អាតទាន់ពេលវេលាគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាព។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានសាច់ឬប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលអ្នកត្រូវការនោះព្យាយាមបរិភោគស៊ុបត្រីញឹកញាប់ជាងនេះវាមានបរិមាណចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាងស៊ុបសាច់។

ស៊ុបផ្សិតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ផ្សិតគឺជាសារធាតុជំនួសសាច់ដ៏ល្អបំផុតទប់ស្កាត់បំណុលខ្លាញ់កាត់បន្ថយ កូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម ដោយបន្ទុកថាមពលនិងវីតាមីនឌី។ ផ្សិតក៏ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់ដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀនប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ឈប់ការញ៉ាំសាច់សម្រាប់ពេលវេលានៃរបបអាហារផ្សិត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសផ្សិតដែលមិនត្រូវការចម្អិនអាហារយូរអង្វែងដូចជាផ្សិតមើមផ្សិតផូប៊ុឡូអូផ្សិតអយស្ទ័រ។

ស៊ុបផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• ផ្សិត - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ពៃខៀវផ្កាស្ពៃខៀវ - 200-300 ក្រាម;
• carrots - 1 ដុំ;
• celery -3-4 petiole ឬឫស 1
• គំនិត - 1 កុំព្យូទ័រ PC
• ខ្ទឹម - 1-2 cloves;
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេចមីល្លីសនិងក្លីស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

វិចិត្រខ្ទេចគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ដាក់ដបទឹកនៅលើភ្លើង។ ខណៈពេលដែលទឹករំពុះ, fry គំនិតក្នុងចាន frying មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម carrots, បន្ទាប់មកផ្សិត។ Stew សម្រាប់ 10 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ celery petioled, stew វាជាមួយផ្សិត។ ជា root celery chopped ល្អត្រូវបានដាក់ល្អបំផុតនៅក្នុងទឹកក្តៅនិងរំពុះសម្រាប់ 5-10 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែស្រស់ទៅវា។ ក្រោយមកទៀតបន្ថែមខាត់ណាខៀវ, ខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេស។ ចំអិនស៊ុបនៅលើកំដៅទាបមួយផ្សេងទៀត 10-15 នាទី។ បន្ថែម chopped វិចិត្រ dill និង parsley និងបិទ។ ស៊ុបត្រៀមរួចរាល់។

ស៊ុបអំបោះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ស្លឹករបស់ spinach មានវីតាមីនអំបិលរ៉ែសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងសារធាតុ selenium សំខាន់បំផុត។ វាយកទឹកច្រើនហួសហេតុចេញពីរាងកាយហើយរំញោចការរំលាយអាហារ។

ស៊ុបស្ពៃក្តោប

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក -1,5 លីត្រ;
• spinach ស្រស់ - 500 ក្រាម;
• គំនិត - 1 ភី។
• ខ្ទឹម - 1-2 cloves;
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 250 មីលីលីត្រ;
• អំបិលម្រេច, parsley និងពណ៌បៃតង dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Spinach ទុកលាងជមែះកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ ដាក់បន្លែនៅកន្លែងទឹកជ្រលក់បន្ថែមទឹកនិងយកទៅរំពុះបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមា។ នៅក្នុងសក្តានុពលនេះ, ការរឹតចេញខ្ទឹមនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងពណ៌បៃតង។ រំពុះ 5 នាទី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើស៊ុបជាមួយ blender មួយ។ អ្នកអាចបញ្ចប់ការហូបចៀនដែលមានស៊ុតមាន់។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរស៊ុបរៀបចំនិង oxalic សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ស៊ុបនៃ asparagus សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

Asparagus សម្បូរទៅដោយវីតាមីននៃក្រុម B, អាស៊ីតហ្វូលិក, លាងសម្អាតថ្លើមនិងតម្រងនោម, យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ វាជាផលិតផលដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន។

ស៊ុប Cream ពីទំពាំងបារាំង

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក -1,5 លីត្រ;
• ទំពាំងបារាំង - 1 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1 ភី។
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមិនមានខ្លាញ់ - 250 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយទឹកហើយចម្អិនប្រហែល 10 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ dilute ម្សៅជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃទំពាំងបាយជូរដែលទទួលបានហើយបន្ទាប់មកចាក់វាត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុង Pan បាន។ ម្សៅធ្វើឱ្យស៊ុបរបស់អ្នកក្រាស់។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទិះរហូតដល់មាសនៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀនទឹកដោះគោទឹកដោះគោជូរអាំងខ្ទឹមទៅខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិនស៊ុបជាងកំដៅទាបរយៈពេល 5 នាទី។ ត្រជាក់ត្រជាក់និងហូរតាមរយៈម៉ាស៊ីនលាយ។ ស៊ុបរបស់អ្នកគឺរួចរាល់ហើយ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរស៊ុបផ្កាស្ពៃខៀវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានរៀបចំ។

ជំនួសឱ្យទឹកនៅក្នុងរូបមន្តដែលបានស្នើសុំអ្នកអាចយកទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ ស៊ុបមាន់មានសារសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់វាផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីនសត្វចាំបាច់និងខ្លាញ់ក្នុងការរំលាយអាហារខណៈពេលដែលកាឡូរីទាប។

ដើម្បីកែលម្អរសជាតិនិងធ្វើឱ្យការតុបតែងវាយនភាពស៊ុបអ្នកអាចបន្ថែមឈីសរលាយ។ ជាធម្មតាស៊ុប cheesy សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះ casein ដែលមាននៅក្នុងឈីសធ្វើអោយការរំលាយអាហារថយចុះប៉ុន្ដែឈីសកែច្នៃត្រូវបានដកហូតពីកំហុសឆ្គងនេះ។ លើសពីនេះទៀតមានឈីសកែច្នៃសាមញ្ញ ៗ ដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនិងមាតិកាកាឡូរីទាប។