ស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាកូញាក់នឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកស្រឡាញ់ទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលជាច្រើន។ Cognac គឺជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំហើយដូច្នេះមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែបានសរសើរវានោះទេប៉ុន្តែការរួមផ្សំជាមួយនឹងសារធាតុផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈកាបូណែតនិងទឹកដោះគោវាក្លាយទៅជាស្រាក្រឡុកដ៏ទន់ភ្លន់និងស្រាលជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកមួយ?
ស្រាក្រឡុកជាមួយយីហោនៅផ្ទះអាចត្រូវបានចម្អិនឱ្យធំទូលាយ។ ជារឿយៗត្រៀមរៀបចំស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកកកប៉ុន្តែជួនកាលវាត្រូវបានផលិតឡើងនិងក្តៅជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងទេស។ អនុសាសន៍ខាងក្រោមនឹងជួយដោះស្រាយភាពភារកិច្ចឱ្យបានល្អឥតខ្ចោះ។
- ស្រាក្រឡុកជាមួយ cognac ត្រូវបានបម្រើបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។
- សម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈកូកាកូឡាឆ្ងាញ់គួរតែត្រូវបានប្រើតែគុណភាពខ្ពស់។
- ស្រាក្រឡុកដ៏ល្អបំផុតជាមួយស្រាកូញាក់ដោយបន្ថែមទឹកផ្លែឈើឬភេសជ្ជៈកាបូណាតត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងកញ្ចក់ត្រជាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរបីនាទី។
- គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយដៃហើយអ្នកអាចប្រើប្រូតេអ៊ីន។
ស្រាក្រឡុក Cognac ជាមួយកូកា
ភេសជ្ជៈកូកានិងស្រាកូញាក់គឺជាភេសជ្ជៈដែលពេញនិយមសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលជាច្រើនដែលក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើង។ នៅក្នុងកំណែបុរាណ, cola និង cognac ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1 ។ ប៉ុន្តែច្បាប់នេះក៏អាចត្រូវបានរំលោភបំពានដោយបន្ថែមធាតុផ្សំនេះបន្ថែមទៀត។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវផ្តោតទៅលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងរបៀបដែលផលិតផលដែលអ្នកចង់ទទួលបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- កូឡា - 100 ម។ ល។
- cognac - 100 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
- កញ្ចក់ត្រូវបានបំពេញដោយដុំទឹកកក។
- Pour cognac និង cola និងបម្រើ។
- ពិសាភេសជ្ជៈដូចជាកូឡានិងកូញាក់គឺងាយស្រួលបំផុតពីកញ្ចក់ដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់តាមរយៈចំបើង។
ក្អែក "Luna" ជាមួយការ៉េមនិងស្រាកូញាក់ - រូបមន្ត
ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងការ៉េម និងស្រាកូញាក់មានរសជាតិរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើការ៉េមដោយមិនចាំបាច់បន្ថែម។ ផឹកភេសជ្ជៈនេះល្អបំផុតនៅក្នុងវ៉ែនតាដែលមានកំពស់ខ្ពស់ជាមួយនឹងចំបើង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាក់ផ្លែឈើនៅលើគែមកញ្ចក់វាអាចជាចេកទឹកក្រូចឬសូម្បីតែក្រូចឆ្មា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
- ការ៉េម - 200 ក្រាម
- ស៊ីរ៉ូផ្លែឈើ - 50 ក្រាម
- cognac - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ទឹកដោះគោញាក់ត្រូវបានគេវាយដោយមានការ៉េម, ស្ពៃក្តោបនិងសុីរ៉ូផ្លែឈើ។
- នៅពេលដែលក្រពើកាន់តែក្រាស់និងឯកសណ្ឋានស្រាក្រឡុកបានត្រៀមរួចជាស្រេច។
- ស្រាក្រឡុកស្រាល ៗ ដូចជាស្រាកូញាក់ត្រូវបានប្រើក្នុងកែវញាក់។
ស្រាក្រឡុក Cognac ជាមួយទឹកផ្លែប៉ោម
brandy ស្រាទំពារជាមួយទឹក - ភេសជ្ជៈសាមញ្ញ, ប៉ុន្តែនេះមិនត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើន។ នៅក្នុងសមាមាត្រមួយដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនោះស្រាក្រឡុកមិនបានក្លាយទៅជាខ្លាំងពេក, ជាវាសូម្បីតែចេញមកមានភាពងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យវាកាន់តែរឹងមាំនោះអ្នកត្រូវបន្ថែម cognac បន្ថែមទៀត។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចទម្លាក់ដុំទឹកកកពីរតាមឆន្ទៈ។
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 40 មីលីលីត្រ;
- ទឹកផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ - 60 មីលីលីត្រ;
- sprite - 60 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងកញ្ចក់ចាក់នៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ, cognac និង sprite ។
- មាតិកានៃកញ្ចក់ត្រូវបានកូរនិងបម្រើ។
ស្រាក្រឡុកជាមួយញញួរ
ស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញជាមួយ cognac អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃសាច់មាន់ឬខ្យាះ។ នៅក្នុងករណីនេះប្រើស៊ុត quail ឆៅ, ដោយសារតែពួកគេមានសុវត្ថិភាពនៅពេលបរិភោគឆៅ។ ស៊ុតផ្តល់នូវភេសជ្ជៈពិសេស។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បានស្រាក្រឡុកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីឱ្យមានរសជាតិផ្អែមនោះទេនោះម្សៅស្ករឬស្ករមិនអាចបន្ថែមវាបានទេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត quail - 3 បំណែក;
- cognac - 20 មីលីលីត្រ;
- កូកាកូឡា - 120 មីលីលីត្រ;
- ស្កររលាយ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកកាបូន - 40 ម។ ល។
- មួយចំណែកនៃ lemon ។
ការរៀបចំ
- ស៊ុតកោណត្រូវបានខូចហើយត្រូវបានលាបនៅលើកញ្ចក់ធំមួយសម្រាប់ស្រាក្រឡុក។
- ពួកវាចាក់នៅកូញ៉ាកកូកាកូឡា។
- បន្ថែមម្សៅស្ករឬស្ករទឹកកាបូណាតនិងលាយល្អ។
- គែមនៃកញ្ចក់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយចំណែកមួយនៃក្រូចឆ្មាហើយបានបម្រើ។
ចានស្រាសំប៉ាញជាមួយស្រាកូញាក់
ស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញជាមួយ brandy នៅផ្ទះអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយភេសជ្ជៈស្ទើរតែគ្រប់។ នៅក្នុងករណីនេះប្រើសំណព្វនៃស្រាសំប៉ាញជាច្រើន។ របៀបដែលវានឹងត្រូវបានស្ងួត, ផ្អែមឬផ្អែមអាស្រ័យទៅលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួននិងអ្វីដែលប្រភេទនៃស្រាក្រឡុកដែលអ្នកចង់ទទួលបានជាលទ្ធផល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
- cognac - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្រាសំប៉ាញ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ញ៉ាំស៊ុតជាមួយស្ករ vanilla និង cognac ។
- ចាក់ម៉ាសជាលទ្ធផលទៅក្នុងកែវហើយបំពេញទំនុកចិត្តរបស់ពួកគេជាមួយស្រាសំប៉ាញ។
ស្រាក្រឡុក Cognac ជាមួយទឹកដោះ
ទឹកដោះគោទឹកដោះគោដែលមានរសជាតិឈីញាក់និងទឹក cherry គឺជាភេសជ្ជៈដ៏រីករាយនិងសុភាពរាបសា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកក៏អាចបន្ថែមស្ករវ៉ានីឡាតិចតួចដែរដើម្បីឱ្យរសជាតិនៃស្រា vanilla មានវត្តមាន។ ជំនួសឱ្យទឹក cherry អ្នកអាចប្រើផ្សេងទៀតដូចជាផ្លែប៉ោមឬទឹកក្រូច។
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 40 មីលីលីត្រ;
- ទឹក cherry - 20 មីលីលីត្រ;
- គោទឹកដោះគោ - 40 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- Cognac ត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកផ្លែឈើ។
- នៅក្នុងការទទួលបានដ៏ធំមួយដែលបានចាក់នៅក្នុង trickle ស្តើងទឹកដោះគោត្រជាក់និងកូរផងដែរ។
- ស្រាក្រឡុកជាមួយទឹកដោះគោ និងស្រាកូញាក់ត្រូវបានបំរើនៅក្នុងកែវខ្ពស់ជាមួយនឹងចំបើង។
ស្រាក្រឡុកជាមួយស្រានិងកាញ៉ាក់
ស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិផ្អែមអាចមានពន្លឺនិងរីករាយចំពោះរសជាតិដូចក្នុងករណីនេះ។ នៅទីនេះខូញាក់ដ៏រឹងមាំត្រូវបានពនឺជាមួយក្រែមជាតិខ្លាញ់និង សូកូឡា liqueur ។ ជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបានភេសជ្ជៈដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចទៅបង្អែម។ វានឹងទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែឈើឬការ៉េម។
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 30 មីលីលីត្រ;
- ក្រែមខ្លាញ់ - 30 មីលីលីត្រ;
- សូកូឡា liqueur - 30 មីលីលីត្រ;
- គូបទឹកកក - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- វាយកញ៉ាញ់ជាមួយក្រែមខ្លាញ់។
- Pour សូកូឡា liqueur និងកូរឱ្យបានល្អ។
- ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ជាមួយទឹកកកកំទេចនិងអាហារញ៉ាំភ្លាម។
ស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាកូញាក់
ស្រាក្រឡុកដ៏ឆ្ងាញ់ពិសានិងស្រាអាចត្រូវបានចម្អិនតាមព្យញ្ជនៈក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្រាក្រហមស្ងួតបន្ទាប់មកគួរតែត្រូវបានបន្ថែមជាតិស្ករប្រហែលជាច្រើនជាងបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកយកស្រាបង្អែមពាក់កណ្តាលឬជាទូទៅក្នុងករណីនេះតម្រូវការសម្រាប់ជាតិស្ករបន្ថែមនឹងរលាយបាត់។ ជំនួសឱ្យស្រាក្រហមអ្នកអាចប្រើពណ៌សដែលអាចស្ងួតឬហាល។
- cognac - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្រាក្រហមស្ងួត - 200 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- lemon - 1 ដុំ;
- ក្រូចឆ្មា។
ការរៀបចំ
- ស្ករត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាន។
- ពីក្រូចឆ្មារចេញទឹកនិងចាក់វាស្ករ។
- បន្ថែមស្រាស្រាអញ្ចាញទឹកទឹកកក។
- កូរឱ្យបានល្អចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនិងបម្រើក្រណាត់តុបតែងក្រូច។
ស្រាក្រឡុកក្តៅជាមួយនឹងខូញ៉ាក់
ស្រាក្រឡុក ជាមួយនឹងស្រាកូញាក់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានកំដៅផងដែរ។ ពួកវាមានទំនាក់ទំនងជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារ។ ស្រាក្រឡុកមួយរំឭកស្រាស្រូវ។ បម្រើវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារក្តៅ។ សម្រាប់ការចិញ្ចឹមនៅក្នុងករណីនេះសូមប្រើវ៉ែនតាមិនមែនប៉ុន្តែការពិសេសកាហ្វេ។ បន្ថែមពីលើ carnation, អ្នកអាចបន្ថែម cinnamon និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 60 ម។ ល;
- ស្រាវីស្គី - 50 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹករំពុះ - 50 មីលីលីត្រ;
- buds នៃ carnation មួយ - 5 បំណែក;
- lemon - 1 ដុំ។
ការរៀបចំ
- Cognac និង whiskey លាយបន្ថែម buds carnation, គ្រឿងទេសផ្សេងទៀត, ស្ករនិង, stirring, ឡើងកំដៅផែនដីរហូតដល់វា dissolves ។
- Pour ទឹករំពុះនិងបម្រើក្តៅជាមួយ slice នៃ lemon មួយ។