នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលអ្នកចង់ក្លាយជាស្គមនិងពន្លឺនោះសំណួរដែលមានរបបអាហារមានភាពបន្ទាន់។ ហើយអ្វីដែលអាចធ្វើអោយមានភាពរីករាយនៅក្នុងកំដៅជាងការបរិភោគស៊ុបឆ្ងាញ់ត្រជាក់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដើម្បីធានាថារបបអាហាររបស់អ្នកគឺខុសគ្នាយើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ ស៊ុបត្រជាក់ នៅរដូវក្តៅដើម្បីសម្រកទម្ងន់។
ស៊ុប Kefir សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 100 ក្រាម
- គំនិត - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 100 ក្រាម
- zucchini - 1 បំណែក;
- kefir - 1 លីត្រ;
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- ខ្ទឹម, basil, dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Kefir លាយជាមួយទឹកទឹកឱសថលាយជាមួយលាយនិងបញ្ជូនទៅរាវ។ ជាមួយនឹងបន្លែយកស្បែកចេញប្រសិនបើចាំបាច់កាត់វាឱ្យល្អហើយចម្អិនរហូតដល់ចប់។ បនាប់មកឱ្យធ្វើឱ្យជាក់បន្តិចហើយដាក់វាក្នុងធុងមួយដលមានជ័រ។ ស៊ុបអព្ភូតហេតុរបស់អ្នកគឺរួចរាល់ហើយតម្លៃកាឡូរីរបស់វាគឺត្រឹមតែ 13 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមហើយអ្នកអាចញ៉ាំវាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ស៊ុបនៅលើ kefir សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញជាងមុនហើយម្ហូបត្រូវបានរៀបចំលឿនជាងមុន។
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 400 មីលីលីត្រ;
- ត្រសក់ - 250 ក្រាម
- Walnut - 50 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បុកសណ្តែកហើយបញ្ចូលវាជាមួយប្រេងបន្លែ។ ត្រសក់វិចិត្រនិងលាយជាមួយគ្រាប់។ Pour ល្បាយនេះជាមួយ kefir ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ល្អ។ ស៊ុបរបស់អ្នកត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រសិនបើវាក្រាស់ខ្លាំងពនវាជាមួយនឹងទឹកឆ្អិនត្រជាក់តិចតួច។
ស៊ុបមានរាងដូចត្រសក់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 100 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- beets - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - bunch មួយ;
- vinegar - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតនិងរំពុះ beets ។ ចុងក្រោយនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើខ្ទះដ៏ល្អនិងបំពេញជាមួយលីត្រនៃទឹករំពុះមួយ។ ទុកទឹកឱ្យត្រជាក់ចុះបន្ទាប់មកដាក់ល្បាយរយៈពេល 3 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ ស៊ុត, ត្រសក់និងផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ គំនិតពណ៌បៃតងវិចិត្រ chop ។ ដាក់វាទាំងអស់នៅក្នុង Pan មួយ។
មាតិការបស់នាវាមួយដែលមានសំពាធដីធ្លីហើយចាក់គ្រឿងផ្សំទឹកក្រឡុកជាលទ្ធផលនៅក្នុងបាយ។ បន្ថែម ទឹកខ្មះ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបើសិនជាចង់បានស្ករតិចតួចនិងរីករាយ។
ស៊ុបបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 300 ក្រាម;
- ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង - 1 ដុំ;
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហម - 1 ដុំ;
- គំនិត - បំណែក 4-5;
- ប៉េងប៉ោះ - 5 កុំព្យូទ័រ។
- peas ពណ៌បៃតង - 200 ក្រាម
- សណ្តែកពណ៌បៃតង - 200 ក្រាម
- រដូវកាលសំណព្វនិងពណ៌បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងសម្អាតបន្លែទាំងអស់ខ្ទះនិងបត់ចូលទៅក្នុងរនាស់។ បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកនិងដុត។ ពលទឹកឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចម្អិនស៊ុបរហូតទាល់តរួចរាល់។ សម្រាប់ពីរបីនាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, បន្ថែមរដូវនិងឱសថស្រស់។
ការប្រើប្រាស់រូបមន្តទាំងនេះកុំភ្លេចថាការសម្រកទម្ងន់ជាមួយស៊ុបនឹងមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់។