របបអាហារ Macaroni

របបអាហារ Macaroni គឺជាគំនិតសាមញ្ញណាស់។ នេះមិនមែនជារបបអាហារទេប៉ុន្តែប្រព័ន្ធចំណីអាហារព្រោះអ្នកអាចញ៉ាំតាមរបៀបនេះបានយូរតាមដែលអ្នកចង់បានការសម្រកទម្ងន់នឹងយឺតប៉ុន្តែគីឡូក្រាមមិនមានលទ្ធភាពវិលត្រឡប់មកវិញទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រកទម្ងន់នៅលើ pasta?

ថាតើវាអាចដុះលូតលាស់ស្តើងមែនទេ? បាទ, ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសថ្នាក់ខាងស្ដាំ, រៀបចំឱ្យត្រឹមត្រូវនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលសមរម្យ, និងមិនមែនជាមួយ chop មួយ។ របបអាហារម៉ាស្សារ៉ីអាមីផ្តល់នូវវេជ្ជបញ្ជាដូចខាងក្រោម:

1. អ្នកអាច : បន្លែនិងផ្លែឈើណាមួយ, ធញ្ញជាតិ, ប្រេងអូលីវ, ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ, ស្រាស្ងួត។
2. អ្នកមិនអាច : ប្រភេទសាច់សាច់នំប៉័ងស្ករម្សៅទាំងអស់លើកលែងតែប៉ាស្តាគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ដែលមានផ្ទុកជាតិស្ករ (ទឹកជ្រលក់ឧស្សាហកម្មសាច់ក្រងផលិតផលជក់។ ល។ ) ។

អ្នកអាចញ៉ាំគ្រប់ពេលវេលាមិនអោយលើសពី 3 ម៉ោងមុនពេលគេងលក់រួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកគោរពតាមរបបអាហារ - ដរាបណាអ្នកត្រូវការ។

ប្រភេទប៉ាស្តា: គ្រប់ macaroni មិនមែនសុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ដូចគ្នានោះទេ

មានមុខម្ហូបខុសៗគ្នាជាច្រើន - មួយចំនួននៃវាមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀតនាំមកនូវផោនបន្ថែម។ យើងនឹងយល់ថាអ្វីដែលសមស្របសម្រាប់របបអាហារម៉ាស្សារូនី:

• macaroni ពីស្រូវសាឡី ។ ចំណាំនៅលើនេះគួរតែត្រូវបានរកឃើញនៅលើកញ្ចប់។ pasta ដ៏រឹងមាំបែបនេះត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ, វាមិនឆ្អិននិងមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ, ចាប់តាំងពីវា enriches រាងកាយជាមួយជាតិសរសៃ;
• pasta ធម្មតា ។ ពួកវាអាចឆ្អិនបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយក្លាយទៅជាម្សៅស្អិត។ នៅក្នុងពួកគេមិនមានជាតិសរសៃឬអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចមានប្រយោជន៍។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធដូចជាផលិតផលមួយ;
• ប៉ាស្តាជាមួយគ្រឿងផ្សំ ។ នេះអាចជា pasta ធ្វើពី buckwheat ឬម្សៅផ្សេងទៀតខ្លះ pasta ជាមួយការបន្ថែមនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងប្រភេទផ្សេងទៀតជាច្រើនទៀត។ ពួកវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដែលមានប្រយោជន៍និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់វាមានជាតិសរសៃនិងអាចត្រូវបានគេយកទៅប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

Pasta ចម្អិនត្រូវបានប្រើល្អបំផុតនៅពេលព្រឹកដូចដែលវានៅតែមាន អាហារធ្ងន់ណាស់សម្រាប់រាងកាយ។

ចម្អិនអាហារប៉ាស្តា

ជនជាតិអ៊ីតាលីតែងតែញ៉ាំ macaroni គ្រប់ពេលវេលាប៉ុន្តែមិនមានជនជាតិអ៊ីតាលីច្រើនទេ។ ហេតុអ្វី? អាថ៌កំបាំងនេះគឺសាមញ្ញ: ពួកគេបរិភោគតែប៉ាស្ទាពីស្រូវសាលីតែប៉ុណ្ណោះហើយរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះ pasta បានដាំឱ្យពុះ "al dente":

1. រំពុះទឹកក្នុងអត្រា 1 លីត្រក្នុងមួយ 100 ក្រាមនៃ pasta ស្ងួត, អំបិល។
2. ញំប៉ាស្តានៅទឹកក្តៅនិងទុកមិនលើសពីប្រាំនាទី។

នោះហើយជាការចម្អិនអាហារទាំងអស់។ ប្រសិនបើដំបូងម៉ាផ្កាពោតហាក់ដូចជាឆៅបន្ទាប់មកនៅក្នុងពេលវេលាអ្នកប្រហែលជានឹងទទួលបានរសជាតិបែបនេះ។ មានតែចំណីសត្វបែបនេះប៉ុណ្ណោះដែលនឹងជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែកុំរារាំងវា។