បបរល្ពៅ - 8 វិធីដើមដើម្បីចម្រុះម្ហូបសាមញ្ញ

ចានដែលជាសហស្សវត្សរ៍ដែលមានស្រាប់ច្រើនជាងមនុស្សដែលបានសង្គ្រោះពីភាពអត់ឃ្លានការតុបតែងតុអធិរាជនិងជនក្រីក្រ - បបរល្ពៅមិនបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួនទេរហូតមកដល់ពេលនេះ។ ជាមួយផ្លែឈើឬធញ្ញជាតិឆ្អិនឬដុតនំ - បរិមាណពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺអាចស្រូបយករសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយក្លាយជាបង្អែមផ្អែមឬអាហារមេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge ល្ពៅ?

បបរល្ពៅដែលជារូបមន្តសាមញ្ញនិងជាសកលបានក្លាយជាឧទាហរណ៍មួយនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិដែលមិនត្រូវការជំនាញពិសេសក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ម្ហូបដែលបង្កើតឡើងដោយការចម្អិនអាហារឬការពន្លត់អគ្គីភ័យនិងតំណាងឱ្យម៉ាសក្រាស់មានសមត្ថភាពក្នុងការទទួលបានជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍និងសាមញ្ញដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក ធ្វើឱ្យរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃចម្រុះ ។ ត្រូវប្រាកដថាលទ្ធផលនៃការទទួលបានម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចធ្វើបានប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងក្បួនជាមូលដ្ឋាន:

1. ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានសាច់ភ្លឺ, សាច់ផ្អែមនិងស្បែកដែលគ្មានការឈឺចាប់។
2. ដើម្បីកម្ចាត់សែលក្រាស់វាអាចប្រើបានពីរបីនាទីប្រសិនបើអ្នកកាត់វាហើយដាក់ផលិតផលក្នុងរយៈពេល 3 នាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
3. វប្បធម៌ Melon Peeled កាត់ចូលទៅក្នុងចម្រៀកតូចមួយដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការដំណើរការ។
4. វានឹងចំណាយពេល 25 នាទីសម្រាប់បំណែកឆ្អិនឬដុតដើម្បីទទួលបានភាពស្រទន់ទន់បន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសឬផ្សំជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិពួកវានឹងប្រែទៅជាក្លិនក្រអូប។

porridge ល្ពៅនៅលើទឹកដោះគោ

បបរល្ពៅទឹកដោះគោ - ជាប្រភពអាហារបំប៉នដ៏ល្អឥតខ្ចោះបង្ហាញពីលក្ខណៈពិសេសដែលមានប្រយោជន៍នៃឪឡឹកនិងរសជាតិ។ វត្តមាននៃទឹកដោះគោនៅក្នុងម្ហូបបង្កើននូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃ carotene និងបំលែងវាចូលទៅក្នុងរាងកាយជាវីតាមីន A ដ៏សំខាន់មួយដែលត្រូវបានស្រូបយកតែប្រសិនបើមានខ្លាញ់សត្វឬបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 800 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 1, 2 លីត្រ;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ថ្នាំក្លែបឈ្ងុយគឺជាចង្កឹះ។

ការរៀបចំ

1. មុនពេលអ្នកចម្អិនបបរល្ពៅ, លាបនិងកាត់ខ្នុរក្នុងបន្ទះតូចៗ។
2. ចាក់ទឹកពួកវាចូលក្នុងទឹកដោះគោក្តៅហើយចម្អិនអស់រយៈពេល 40 នាទីរហូតទាល់តែទន់។
3. ចាក់ទឹករាវក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយហើយជូតសមារៈឆ្អិនតាមរយៈរន្ធទឹក។
4. រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងបម្រើភេសជ្ជៈល្ពៅរួមជាមួយទឹកដោះគោកញ្ចក់មួយដែលត្រូវបានប្រើអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

porridge ល្ពៅនៅលើទឹក

បបរជក់បារីដោយគ្មានការបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅលើទឹកនឹងមិនធុញទ្រាន់និងស្រស់នៅពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់ដូចជាគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត។ ពួកគេមិនត្រឹមតែបន្ថែមវាយនភាពទេប៉ុន្តែក៏បង្កើនរសជាតិនៃផលិតផលផងដែរ។ អាហារដែលមានកាឡូរីទាបនិងម្ហូបអាហារគឺពិតជាមានជីវជាតិខ្លាំងហើយប្រសិនបើអ្នកបម្រើវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកវាអាចសាកដោយថាមពល។

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp - 600 ក្រាម
• ទឹក - 800 ម។ ល;
• raisins - 100 ក្រាម
• គ្រាប់ល្ពៅ - 50 ក្រាម
• Walnut - 50 ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 40 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. មុនពេលអ្នកចម្អិនស្លាបព្រាចង្ក្រានរៀបចំឈីសម្រុសដាក់វាក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេលកន្លះម៉ោងនិងគ្រាប់ហើយរមៀលវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. កាត់សាច់និងចម្អិន 20 នាទី។
3. បង្ហូរនិងលាយល្បាយ។
4. រដូវ, ចាក់គ្រាប់, raisins និងគ្រាប់។

បបរល្ពៅជាមួយតុក្កតា

ការរៀបចំបបរចម្កុងនឹងជាដំណើរដ៏រីករាយនិងចាំបាច់នៅក្នុងគ្រួសារដែលមានកូនតូចៗ។ វាមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងជាមួយនឹងវាយនភាពទន់និងទន់វាគឺជាឃ្លាំងដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីននៅក្នុងរដូវរងារដោយគ្មានអង្ករនិងផ្លែឈើស្រស់។ បបរល្ពៅសម្រាប់កុមារជា ញឹកញាប់ ត្រូវ បានចម្អិនជាមួយ semolina ដោយបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅក្នុងម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp ល្ពៅ - 250 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 600 មីលីលីត្រ;
• semolina - 80 ក្រាម
• ស្ករ - 20 ក្រាម
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• មួយក្តាប់នៃទំពាំងបាយជូរ។

ការរៀបចំ

1. សាច់កិននៅលើក្រឡតែមួយហើយចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះប្រហែល 10 នាទី។
2. ដាក់នៅក្នុងស្វាយ, ស្ករនិង, stirring, រក្សានៅលើភ្លើងរហូតដល់ដង់ស៊ីតេនៃម៉ាស់នេះ។
3. រដូវកាលនិងតុបតែងជាមួយ raisins ។

porridge ល្ពៅ - មីលី

porridge ល្ពៅជាមួយ millet គឺបុរាណនៃការធ្វើម្ហូបរបស់រុស្ស៊ីមួយ។ នៅក្នុងការនិយាយពីរូបមន្តភ្លាមមានបំណងប្រាថ្នាដើម្បីចំអិននៅក្នុង oven ដែលនឹងអភិរក្សផ្អែមនិង aroma នៃ pulp ជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានហើយនឹងផ្តល់នូវ Foam friability ។ កុំប្រុងប្រយ័ត្នជម្រើសនេះពីព្រោះនេះជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីទទួលបានវីតាមីនសុទ្ធដែលជាប់នឹងធញ្ញជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 2, 5 គីឡូក្រាម;
• មីលី - 300 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. លាបនិងលួសចំណិតល្ពៅ។
2. ការរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយចាក់នៅក្នុងរាវនិងដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
3. Millet លាងជមែះ, ចាក់ទឹករំពុះពីរបីនាទីដើម្បីលុបបំបាត់ការជូរចត់។
4. Roast មូលដ្ឋាន roast, លាយវាជាមួយ croup, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 170 អង្សារ។

បបរល្ពៅជាមួយអង្ករ - រូបមន្ត

បបរផ្លែល្ពៅគឺជាជម្រើសដ៏សាមញ្ញមួយទៀតក្នុងការប្រើប្រាស់គុណសម្បត្តិជាលក្ខណៈសកលនៃឪឡឹកនិងរសជាតិដែលបូកផ្សំជាមួយមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិច។ ដោយបានផ្តល់នូវបញ្ហាជាច្រើនម៉ោងស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តជម្រើសនេះដោយសារតែមានរូបរាងក្រអូបស្រស់ស្អាត។ លក្ខណៈពិសេសមួយដ៏ស្រស់ស្អាត: កកម៉ាសអ្នកអាចសន្សំសំចៃអាហារពេលព្រឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp - 800 ក្រាម
• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោ - 350 ម។ ល;
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ស្រូវ - 120 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំពីរឈុតដំបូងនៅលើបញ្ជីសូមចំអិនបំណែកនៃផលិតផលសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
2. Pour នៅក្នុងទឹកដោះនោះ sprinkle ស្ករនិងស្រូវនិង simmer ជាងកំដៅទាបដោយគ្មានការ stirring ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
3. porridge ល្ពៅ mash, បំពេញនិងបម្រើ។

បបរល្ពៅជាមួយពោតក្រា

បបរល្ពៅក៏អាចជាម្ហូបអាហារដែលជាពិសេសគឺពេញនិយមជាមួយមនុស្សដែលកំពុងមើលរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ នោះហើយជាសិទ្ធិ - មិនមានន័យថាមានតំលៃថ្លៃ, និងរូបមន្តនេះបញ្ជាក់នេះ។ ផលិតផលដែលងាយស្រួលផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុអាចក្លាយជាអាហារដែលមានគុណភាពក្នុងតែមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដែលបំពេញចាននៃអ្នកគាំទ្របីនាក់នៃ របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ។

គ្រឿងផ្សំ:

• slices នៃល្ពៅ - 250 ក្រាម;
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ពោតល្ពៅ - 100 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

1. ជូតស៊ុបក្នុងចានឆាមួយចាក់ចាក់ទឹកដោះគោខ្លះហើយចម្អិនប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
2. នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយរំពុះពោតសម្រាប់ 5 នាទី។
3. ភា្ជាប់សមាសធាតុផ្សំជាមួយគាហើយបន្ថ្មអង្គធាតុដ្លនៅសល់ហើយដក់វានៅលើភ្លើងមួយរយៈ។

porridge ល្ពៅនៅក្នុង multivariate មួយ - រូបមន្ត

សមត្ថភាពដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពរបស់ឧបករណ៍វាស់ចរាចរច្រើនត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះម្ចាស់របស់វា: វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការជ្រើសរើសសមាសភាគមើលសមាមាត្រកំណត់របៀបហើយរង់ចាំម្ហូបនៅលើតុ។ មុនពេលអ្នកចម្អិនបបរចង្ក្រានអ្នកគួរទិញមូលដ្ឋានគុណភាពកិនស្រមោលដោយផ្អែមជាមួយអំបិលចាក់នៅក្នុងក្រែមនិងដោយបានកំណត់មុខងារចេញពីផ្ទះបាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 600 ក្រាម
• ក្រែម - 360 ម។ ល;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - pinch មួយ;
• ស្រូវ - 180 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. បំណែកនៃធាតុសំខាន់ដាក់នៅក្នុងចាន multivarki ចាក់ស្រក់លាងចាក់ Cream បន្ថែមទឹកឃ្មុំលាយនិងអំបិល។
2. ជ្រើសរើសមុខងារ "Kasha" និងពេលវេលា 40 នាទីហើយជ្រូកល្ពៅដែលឆ្ងាញ់នឹងបង្ហាញតាមរូបមន្ត។

porridge ល្ពៅនៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុង oven នេះ

បបរល្ពៅនៅក្នុងចង្ក្រាន បន្ដអាហារដែលមានលក្ខណៈត្រឹមត្រូវនិងត្រឹមត្រូវ។ វាគ្មានអ្វីដែលអាថ៌កំបាំងដែលចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានមិនត្រឹមតែរក្សានូវគុណសម្បត្តិល្អបំផុតនៃម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏រក្សាភាពថ្លាផងដែរដោយមិនរំខានរចនាសម្ព័ន្ធ។ ការប្រើវិធីរបស់ជីដូននិងការចំណាយពេលមិនលើសពីកន្លះម៉ោងអ្នកអាចបង្កើតចំណីអាហារបីដងជាមួយនឹងមូលដ្ឋានអូតា។

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp ល្ពៅ - 250 ក្រាម
• flakes oat - 150 ក្រាម;
• ក្រែម - 450 មីលីលីត្រ;
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ស្រូវ Garnet - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ធាតុសំខាន់នៃបញ្ជីត្រូវបានគេកាប់និងចម្អិនទុករយៈពេល 10 នាទី។
2. Pour សាច់ចូលទៅក្នុង pots, ចាក់ flakes និងចាក់នៅក្នុង Cream នេះ។
3. ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
4. រដូវកាលជាមួយទឹកឃ្មុំ, ដាក់ចេញ slices នៃផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់ពូជ pomegranate ។