ជាញឹកញាប់អ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នប្រឈមមុខនឹងអតិថិជនដែលអះអាងថាពួកគេមិនញ៉ាំអ្វីទាំងអស់ប៉ុន្តែទម្ងន់របស់ពួកគេមិនថយចុះទេហើយជួនកាលក៏កើនឡើងដែរ។ ជារឿយៗនេះដោយសារតែការពិតដែលថាមនុស្សហាក់ដូចជាមិនយកចិត្តទុកដាក់លើរឿងនេះដូចជាគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់ពូជបង្អែមនិងអាហារសម្រន់ដទៃទៀតដែលតាមពិតវាផ្តល់នូវការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការញ៉ាំកាឡូរី។ នេះគឺជាអ្វីដែលការពារការកាត់បន្ថយទម្ងន់។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីកាឡូរីក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃគ្រាប់
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃគ្រាប់ពូជ sunflower គឺខ្ពស់ណាស់ហើយមានមនុស្សតិចតួចគិតអំពីវា។ គ្រាប់ពូជមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង: មនុស្សជាច្រើនទទួលបានវាជាប្រចាំហើយចុចមើលទូរទស្សន៍ពេលសម្រាកនៅក្នុងធម្មជាតិឬសូម្បីតែបើកបររថយន្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបញ្ឆ្លាតនេះគឺមហន្តរាយសម្រាប់តួលេខ។ ក្នុងករណីនេះមិនមានភាពខុសគ្នាច្រើនទេដែលបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ:
- មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ពូជ sunflower - 601 kcal;
- បរិមាណកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺ 578 គីឡូក្រាម។
គួរកត់សំគាល់ថាភាគច្រើននៃសមាសធាតុនៃផលិតផលនេះត្រូវបានតំណាងដោយជាតិខ្លាញ់: វាមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 53 ក្រាមនៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីនមានកម្រិត 20,7 ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាតមាន 3,4 ក្រាម។
ក្រុមអ្នកចំណីអាហារត្រូវប្រាកដថាខ្លាញ់ 40-50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ ហើយនេះមានន័យថាដោយប្រើគ្រាប់ 100 ក្រាមអ្នកទទួលបានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងអ្នកដែលត្រូវការ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានបន្ថែមទៅលើអាហារដែលនៅសល់ទាំងអស់ដូចជាសាច់ប្រេងប្រេងទឹកជ្រលក់។
ដូច្នេះការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជជាប្រព័ន្ធដោយចៀសមិនរួចអាចនាំអោយឡើងទម្ងន់បើទោះបីជាអ្នកប្រកាន់យក របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ក៏ដោយ។ មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃផលិតផលនិង "មើលមិនឃើញ" នៃការប្រើប្រាស់របស់វាធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជជាសត្រូវដ៏គ្រោះថ្នាក់មួយសម្រាប់តួលេខស្ដើង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគគ្រាប់ពូជ sunflower ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចតួលេខនេះ?
កាល់ស្យូមនៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខ្លួនផងដែរប៉ុន្តែសម្រាប់វាពួកគេត្រូវបានគេប្រើតិចតួចនិងបរិមាណតិចតួចបំផុត (មិនលើសពី 20-30 ក្រាម) ។ ហើយវាគឺជាការចង់ - នៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែពន្លឺឬ salads ផ្លែឈើជាមួយឱសថនេះ។ សូមពិចារណាឧទាហរណ៍នៃរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានគ្រាប់សម្រាប់សម្រកទម្ងន់។
salad ពន្លឺ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពៃ Peking shredded - 1 ដៃធំ;
- គ្រាប់ពូជ sunflower - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ពណ៌ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាយជាមួយស្ពៃក្តាប់គ្រាប់ពូជនិង ទឹកដោះគោ អំបិលនិងម្រេច។ Salad អាចត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់មួយ, ម្ហូបចំហៀងឬអាហារខ្លួនឯងគ្រប់គ្រាន់នៅពេលសម្រកទម្ងន់។
សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញនេះអាចជំនួសអាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាចងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។