ស៊ុបជាមួយ mussels

ដូច្នេះអ្នកចង់ជួនកាលចំអិនម្ហូបដែលមិនធម្មតាឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដើម្បីបំពេញចិត្តអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ យើងនាំយកចិត្តទុកដាក់ដល់រូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ស៊ុបជាមួយ mussels ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តដោយគ្មានករណីលើកលែង។

ស៊ុបជាមួយ mussels និងមី

គ្រឿងផ្សំ:

• mussels - 100 ក្រាម
• គំនិត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
• ទំពាំងបាយជូរត្រី - 400 មីលីលីត្រ;
• មី - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

Mussels ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនល្អនិងឫសនៅក្នុងប៊ឺ។ នំប៉ាវត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ទឹក 3 នាទីក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចដែលលាតសន្ធឹងលើរាវហើយលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកយើងដាក់គោនៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងមី, បិទគំរបនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ នៅពេលដែលបម្រើ, រីករាលដាលស៊ុបនៅលើចាននិង sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់ chopped ពិន័យ។

ស៊ុបជាមួយ mussels និងឈីស

ស្រឡាញ់ឈីសនឹងពេញចិត្តចំពោះរូបមន្តសម្រាប់ ស៊ុបឈីសជាមួយអាហារសមុទ្រ ដូចជាបង្គារនិងមូស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 3 PCs ។
• គំនិត - 1 ភី។
• ខ្ទឹមស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• carrots - 1 ដុំ;
• ឈីស fused - 3 បំណែក;
• mussels - 200 ក្រាម
• បង្គារៈ - 150 ក្រាម។
• ខ្ទឹម breadcrumbs - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

សម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបឈីជាមួយ mussels, ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ត្រូវបានជម្រះនិងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកយើងចាក់កន្លះពែងនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែជាលទ្ធផលនិងសល់ត្រូវបាន pulverized ជាមួយ blender មួយ។ ឈីសឆ្អិនដែលកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗនិងរំលាយនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលលាយដោយលាយបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចាក់ម៉ាសឈីសដែលមានលទ្ធផលក្នុងខ្ទិះតូចៗចូលទៅក្នុងស៊ុប។ បិទចានជាមួយគំរបហើយចម្អិនម្តងទៀត 5-7 នាទីដោយបន្ថែមខ្ទឹមស្ងួតបន្តិចទៅម្ហូបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចំពុះនិងបង្គាដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមុនត្រូវបានដាក់នៅលើចានចាក់ស៊ុបនិងបន្ថែម croutons ។ នោះហើយជាទាំងអស់ស៊ុបដោយមានបង្គារនិងជ្រូករួចរាល់ហើយអ្នកអាចហៅអ្នកទាំងអស់គ្នាទៅតុ។

ក៏ព្យាយាមប្រើគោដើម្បីធ្វើ ស៊ុបប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រ វានឹងហ៊ានណាស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!