សាឡាត់ផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយថ្លើម

សាឡាត់ផ្កាឈូក "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ប្រហែលជាស៊ាំនឹងស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនហើយបានជួយសង្គ្រោះមនុស្សជាច្រើននៅពេលដែលវាចាំបាច់ដើម្បីបម្រើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាត។ ដើម្បីធានាថាក្រុមរបស់អ្នកនូវរូបមន្តជាសកលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមបន្ថែមយើងស្នើឱ្យធ្វើឱ្យមានការប្រែប្រួលនៃសាឡាត់ដ៏ល្បីល្បាញជាមួយថ្លើម។

សាឡាត់ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ពីថ្លើមថ្លើម

គ្រឿងផ្សំ:

• ថ្លើមនៃសក្តានុពល cod - 1;
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• អូលីវ - 1 កំប៉ុង
• mayonnaise;
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• បៃតងនៃ dill;
• បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង ។

ការរៀបចំ

យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនសាឡាត់ពីដំឡូងវាត្រូវតែដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលនៅក្នុងឯកសណ្ឋានរហូតដល់ទន់។ ដំឡូងឆ្អិនទន់ត្រូវបានសម្អាត, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចឬជូតនៅលើ grater ធំមួយ។

ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿងនិងលុបវានៅលើក្រឡាច។

Mayonnaise ត្រូវបានលាយជាមួយ pinch នៃម្រេចនិងវិចិត្រ chopped dill ។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាន salad យើងបានរីករាលដាលស្រទាប់នៃដំឡូងនិងទឹកវាជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើកំពូលនៃដំឡូងដាក់បំណែកនៃថ្លើមនិង sprinkle ពួកវាជាមួយពណ៌សពងមាន់កំទេច។ ជាថ្មីម្តងទៀតគ្របដណ្តប់ស្រទាប់ជាមួយ mayonnaise និងកម្រិត។ ការប៉ះចុងក្រោយនឹងត្រូវបានកំពូលនៃ salad ជាមួយ yolk ស៊ុតកំទេចនិងគូរក្រឡាចត្រង្គ mayonnaise មួយ។ នៅក្នុងក្រឡានីមួយៗនៃក្រឡាចត្រង្គដែលយើងដាក់នៅលើអូលីវហើយគែមនៃសាឡាត់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងដែលធ្វើត្រាប់តាមស្លឹករបស់ផ្កាឈូករ័ត្នរបស់យើង។

Salad "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ជាមួយថ្លើម - រូបមន្តជាមួយនឹងថ្លើមនៃ cod និង cucumber

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
• ថ្លើមនៃ សក្តានុពល cod - 1;
• mayonnaise;
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​PCs ។
• បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង។

ការរៀបចំ

យើងដំឡូងឆ្អិនក្នុងឯកសណ្ឋានទឹកអំបិល។ ត្រជាក់និងការដឹងគុណនៅលើ grater ធំមួយ។ យើងបានរីករាលដាលដំឡូងដឹងគុណនៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃចាន salad និង abundantly ទឹកវាជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើកំពូលនៃដំឡូងដាក់ onions ពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រនិង cucumber ស្រស់។ ខាញ់ម្តងទៀត ស្រទាប់នៃ mayonnaise សាឡាត់។ យើងបានរីករាលដាលនៃថ្លើមនៃ cod ។ ដោយសារតែផលិតផលនេះមានជាតិខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនវាវាមិនចាំបាច់ត្រូវលាបជាមួយអ្វីផ្សេងទៀតនោះទេ។ បង្គត់សាឡាត់ជាមួយពងឆ្អិន។ ជាដំបូងនៅលើ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ទៅប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណ, ដែលគួរត្រូវបាន smeared ជាមួយ mayonnaise និងរលូនហើយបន្ទាប់មករួចទៅហើយនិងស៊ុត yolks ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះយើងបានដាក់ salad "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ជាមួយថ្លើមនៃ cod នៅក្នុងទូទឹកកកត្រាំសម្រាប់ពីរម៉ោងនិងមុនពេលបម្រើមួយស៊ុមគែមនៃចានជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងនិងនៅលើស្រទាប់នៃ yolks ដឹងគុណមួយ mayonnaise សំណាញ់។ ស្រឡាញ់អូលីវអាចដាក់ពាក់កណ្តាលរបស់ពួកគេនៅក្នុងកោសិកាក្រឡា - ពួកគេនឹងក្លែងគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្ន។