សាឡាត់ប្រើបន្ទះសៀគ្វីមានដើមណាស់ហើយហ៊ានឆ្ងាញ់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយប្រាកដណាស់សូមលោកអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់លោកអ្នក។ ដូច្នេះសូមពិចារណាពីរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានបន្ទះសៀគ្វី។
រូបមន្ត Salad សម្រាប់សាឡាត់ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ឈីស - 250 ក្រាម
- ត្រសក់ - 3 បំណែក;
- mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ;
- បន្ទះសៀគ្វី - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers លាងជមែះ, លុបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ជូតឈីសនៅលើក្រឡាចធំមួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយបន្ថែម mayonnaise ដាក់អំបិលនិងលាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ កំពូលជាមួយខ្ទះសាឡាត់ sprinkled និងតុបតែងជាមួយបៃតង។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Chamomile" ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ប្រឡោះឈាម - 200 ក្រាម
- carrots - 2 បំណែក;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - សម្រាប់ការ frying;
- ស្លឹកសាឡាត់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បន្ទះសៀគ្វី - សម្រាប់ការតុបតែង;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីមួយ។ ចិញ្ជឹមសាច់មាន់ឆ្អិនល្អ ៗ និងឆារហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ អំពូលនេះត្រូវបានសំអាត, កំទេចនិងចាក់សម្រាប់ 5 នាទីជាមួយទឹករំពុះចោត។ បន្ទាប់មកសូមបញ្ចូលទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ស៊ុតឆ្អិនត្រជាក់ត្រជាក់ស្អាតនិងបែងចែកទៅជាប្រូតេអ៊ីន, លាបនិងលុបវាជាលក្ខណៈបុគ្គលនៅលើជង្រុកមធ្យម។ ផ្សិតកាត់ចានតូច។ ការ៉ុតត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់ហើយបីគ្រាប់នៅលើក្រឡតែ។ ឥឡូវនេះនៅលើបាតនៃចានផ្ទះមួយដាក់ស្លឹកទាំងមូលនៃសាឡាត់នៅក្នុងរង្វង់មួយ។
នៅលើពួកវាយើងដាក់ស្រទាប់ឯកសណ្ឋាននៃ fillet សាច់មាន់វាកម្រិតនិង lubricate ជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើ fillet សាច់មាន់ដាក់ស៊ុតពណ៌ស, mayonnaise promazyvayut ។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺផ្សិតខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនល្អ ៗ និងមើមឆៃ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយ yolks ដឹងគុណ។ ស្រទាប់ខាងលើត្រូវបានដាក់ដាំកំប៉ុងនិងលុបចោលដោយថ្នមៗ។ យើងយកសាឡាត់ចេញប្រហែល 2 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើការតុបតែងមុខម្ហូបតាមបណ្តោយគែមជាមួយពងឆត្រពងប៉ាង ដំឡូងបារាំង ផ្តល់ឱ្យរាងសាឡាមមានរាងឆ្អឹង។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "ឥន្ទធនូ" ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ជក់បារី - 300 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- ពោតលុបចោល - 200 ក្រាម
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ
- បន្ទះសៀគ្វី - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចេកត្រូវបានកាត់ចោលចំបើងស្តើងហើយដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតធំពីរកន្លែងនៅឆ្ងាយពីគ្នា។ ប៉េងប៉ោះលាងនិងចំបើង crumb ផងដែរ។ យើងដាក់វានៅលើចាន។ ត្រសក់ shredded ចំបើងចែកចាយនៅលើ saucer តាមរយៈដង។ យើងបានរីករាលដាលពោតទៅកន្លែងដែលនៅសល់។
នៅកណ្តាលដែលយើងចាក់ឈីបនិងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងនៃការកើនឡើង។ នៅតាមព្រំប្រទល់នៃធាតុផ្សំនីមួយៗសូមធ្វើស្លៀក mayonnaise និងបម្រើ salad ចម្រុះពណ៌ "ឥន្ទធនូ" នៅលើតុ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "រនាំង" ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោតលុបចោល - 200 ក្រាម
- carrots កូរ៉េ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ជក់បារី - 1 ភី។
- mayonnaise;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងការពោតលុបចោល, ទន់ភ្លន់ហូររាវទាំងអស់។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះជម្រះនិងកាត់ចូលក្នុងគូបរួមជាមួយជើងនិងត្រសក់ទាំងមូល។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែឈីបនៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទះសៀគ្វីល្អហើយកិនសាឡាត់ពីលើខាងលើដោយបន្សល់ទុកបន្ទះសៀគ្វីតូចមួយសម្រាប់តុបតែង។
រូបមន្តសម្រាប់ salad ក្តាមជាមួយបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង - 100 ក្រាម
- ពោតលុបចោល - 200 ក្រាម
- mayonnaise;
- ដំបងក្តាម - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កុំបើកកញ្ចប់, កំទេចឈីបនៅក្នុងវា។ ដំបងក្តាមកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ នៅក្នុងចាន salad ដែលយើងបានរីករាលដាលពោតបន្ទះសៀគ្វីដំបងក្តាមនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានបំពេញវាជាមួយ mayonnaise អូលីវនិងបម្រើវាទៅតារាង។