សាឡាត់ដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ជាមួយប៉ាស្តានិងនំប៉័ងអាចមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់នោះទេប៉ុន្តែជាម្ហូបពេញនិយមនៅលើតុរបស់អ្នក។ វាងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានអាហារនេះជាមួយអ្នកដើម្បីធ្វើការហើយលើសពីនេះវាងាយស្រួលរៀបចំហើយអាចទុកដាក់បាន 2-3 ថ្ងៃ។
សាឡាត់អ៊ីតាលីជាមួយ pasta និង Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈី Ricotta - 180 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 125 ម។ ល;
- mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 45 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 60 ម។ ល។
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- បិទភ្ជាប់ - 6 ធាតុ;
- carrots - 300 ក្រាម
- celery - 2 ដើម
- អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាខាត់បូលី - 350 ក្រាម
- Ham - 250 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងបានដាក់បិទភ្ជាប់ទៅរដ្ឋ "al dente" ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយើងកំពុងរៀបចំស្លៀកពាក់សាឡាត់, ឈីសឈីស ricotta ជាមួយទឹកដោះគោ mustard , អំបិលនិងម្រេច។ ការស្លៀកពាក់សម្រាប់ការត្រៀមលក្ខណៈត្រូវបានបំពេញដោយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
Inflorescences នៃ broccoli ត្រូវបាន ដាំឱ្យពុះសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធ, Ham កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង carrots ជូតនៅលើ grater មួយ។ Stalk នៃ celery កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនៅទូទាំង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយប៉ាស្តាត្រជាក់និងបំពេញសាឡាត់ជាមួយប៉ាស្តាហាកឈីសជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំ។
Salad ជាមួយ pasta Ham និងបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
- បិទភ្ជាប់ - 4 ធាតុ;
- peas ពណ៌បៃតង - 2 ធាតុ;
- Ham - 250 ក្រាម
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- mayonnaise - 3/4 ធាតុ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
រំពុះ peas ពណ៌បៃតង។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរយើងបានកាត់បន្ថយការ Ham ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំជាមួយ pasta ឆ្អិននិងឈីសដឹងគុណ។ រដូវកាល salad ជាមួយ mayonnaise, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ។
Salad ជាមួយ pasta Ham និងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- បិទភ្ជាប់ - 400 ក្រាម
- គំនិត - 1/2 PC ។
- ម្ទេសប្លោក - 250 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- Ham - 200 ក្រាម
- Cream - 300 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- parsley - សម្រាប់ការតុបតែង;
- parmesan ដឹងគុណ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
រំពុះ paste នៅក្នុងទឹកអំបិល, បន្ទាប់ពីការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ បោះបិទភ្ជាប់ចូលទៅក្នុង colander និងត្រជាក់ស្រាល។
នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយកិនប្រេងនិងចៀននៅលើវាសម្រាប់ 3 នាទីរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមផ្សិតហើយបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 3 នាទីទៀត។ ចុងក្រោយនៅក្នុង Pan គឺខ្ទឹមសខៀវវានឹងមានរយៈពេល 1 នាទី។ ឥឡូវនេះបំពេញមាតិការបស់ចៀនឆាជាមួយក្រែមនិងឆ្អិនរយៈពេល 2 នាទី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ទីបំផុត thicken, បន្ថែមម្សៅ។ ទឹកជ្រលក់ត្រជាក់បន្តិចលាយជាមួយ pasta បន្ថែម slices នៃ Ham និងបំរើការនៅលើតារាង sprinkled ជាមួយឱសថ chopped និង Parmesan ។