សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិន buckwheat តាមវិធីជាច្រើន។ បបរអាចត្រូវបានគេដាក់នៅលើតុមួយដែលមាន បន្លែ បៃតងនិងបន្លែបៃតងឬបានបម្រើនៅលើម្ហូបមួយចំហៀងទៅម្ហូបសាច់មួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat friable?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកត្រង - 905 មីលីលីត្រ។
- buckwheat - 425 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
- អំបិលអ៊ីយ៉ូដ - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងទម្លាក់ rump ស្ងួតចូលទៅក្នុង colander មួយនិងលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែងខ្ទឹមបារាំងរាលដាលនៅលើខ្ទះចៀនក្តៅហើយចៀនរយៈពេល 5 នាទី។ បើគានការបាត់បង់ពលក្នុងទឹកឆ្អិនអ្នកក្នុងកំប៉ុងធំហើយបនាប់មកចាក់រុយហើយនាំរាវឱ្យឆ្អិន។ លាងសម្អាតម្សៅពពុះឱ្យទន់ ៗ ចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែកាត់បន្ថយកំដៅនិងចម្អិនម្ហូបក្រោមគំរបរហូតដល់វារួចរាល់។
តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ចំអិន buckwheat សម្រាប់ garnish?
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករឆាវ - 235 ក្រាម
- ទឹករំពុះ - 415 មីលីលីត្រ;
- carrots - 75 ក្រាម
- អំបិល - 5 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 65 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងដកធុងទឹកពីសំរាមនិងលាងសមាតវាជាច្រើនដង។ បនាប់មកយើងចាក់វាចូលក្នុងកំប៉ុងក្នុងកំប៉ុងទឹកឱ្យឆាយរួចយកវាមកច្កនយើងះ។ បនាប់ពីឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចម្អិនបបររហូតដល់មានសំណើមូវបានសមាតយា៉ងទាំងស្រុងយមិនបិទគំរប។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងសម្អាតការ៉ុតរួចជូតវាជាមួយចំបើងរួចបញ្ជូនវាទៅចៀនឆាដែលចាក់ដោយប្រេង។ ដុសធ្មេញបន្លែរយៈពេល 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនហើយកូរបន្ថែមរសជាតិ។ យើងគ្របដណ្តប់ពីលើកំពូលដោយមានគំរបហើយទន់ខ្សោយនៅលើភ្លើងខ្សោយសម្រាប់រយៈពេល 3 នាទីទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat នៅក្នុង microwave មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករឆាវ - 235 ក្រាម
- ទឹក - 665 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- Butter - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ហើយនេះគឺជាវិធីដ៏សាមញ្ញមួយទៀតដើម្បីចម្អិនអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងមីក្រូវ៉េវ។ យើងលាងជម្រះល្មមហើយដាក់វានៅក្នុងចានកញ្ចក់។ បំពេញជាមួយទឹកចម្រោះ, បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិហើយផ្ញើវាក្នុងរយៈពេល 7 នាទីចូលក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយងាកឧបករណ៍នេះឱ្យពេញ។ យើងបំពេញបបរដែលបានរៀបចំជាមួយប៊ឺនិងលាយវា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat នៅលើទឹកដោះគោ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះ - 205 មីលីលីត្រ;
- ទឹក 205 មីលីលីត្រ;
- ល្ពៅឆ្អិន - 205 ក្រាម
- អំបិលនិងស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Buckwheat ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីសំរាម, លាងនិងបោះចោលនៅក្នុង colander មួយ។ នៅក្នុងចានចាក់ទឹកហើយដាក់វាលើភ្លើង។ បនាប់ពីពុះឆ្អិនរួចូវធាក់ដលធាក់ធាប់ធញ្ញជាតិដលរៀបចំរួចកាត់បន្ថយភ្លើងឆាំងផ្នកខាងកមជាមួយគមូវហើយថ្លឹងបបរឱ្យរាវរហូតទាល់តរាវទាំងអស់ហួត។ ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុងទឹកដោះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ថែមស្ករនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងការចម្អិន porridge buckwheat, stirring, សម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយកចេញចានពីចង្ក្រានដោយទន់ភ្លន់បិទជិតហើយទុកឱ្យចាក់ទៅក្នុងរយៈពេល 10-15 នាទីទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat ជាមួយសាច់?
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 420 ក្រាម
- ទឹក - 655 ម។ ល។
- អំពូល - 2 បំណែក;
- សាច់ជ្រូក - 560 ក្រាម
- ប៊ឺ - 205 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
វិធីបង្ហាញវិធីសាមញ្ញបំផុតដែលឆ្ងាញ់