រូបមន្តនៃ salads ពន្លឺនៅលើតារាងបុណ្យ

តុនំប៉័ងមួយតែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសម្បូរបែបនៃចានចិត្តនិងអាហារជាច្រើន។ ប៉ុន្តែមានពេលមួយដែលក្រពះពោពេញទៅដោយអាហារហើយអ្នកត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីញ៉ាំ។ នៅក្នុងស្ថានភាពនេះសាឡាត់ពន្លឺនឹងត្រូវបានធានាចេញ, រូបមន្តដែលយើងបាននាំយកទៅយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ។

salad បន្លែមានភាពងាយស្រួលនិងថោកនៅលើតុបុណ្យមួយនៅក្នុងកញ្ចប់មួយ

ការបន្លិចនៃសាឡាត់នេះគឺជាការបម្រើរបស់វា។ បើទោះបីជាសមាសភាពដ៏សាមញ្ញរបស់ខ្លួនក៏ដោយក៏អរគុណដល់ក្រុមការងារដែលអាចចូលរួមបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលអាចរៀបចំតុនំប៉័ងនិងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលនិងពេញចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីសរឹងណាក៏ដោយ (និយម 2 ប្រភេទភាពខុសគ្នាពណ៌) - 200 ក្រាម។
• ត្រសក់ - 2 ​​បំណែក;
• ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
• សណ្តែកក្រហម (ពីមួយអាចឬឆ្អិន) - 300 ក្រាម;
• ឈីលាយឆៅឆៅ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• Ham ឬ tavern - 250 ក្រាម
• ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ;
• mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• mayonnaise - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចឱសថហឹរអំបិល។

ការរៀបចំ

រៀបចំសាឡាត់ជាមួយនឹងការបង្កើតកន្ត្រកដើម្បីចិញ្ចឹមវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមអភ័យចិត្តឈីសដុតកំប៉ុង (ល្អជាមួយថ្នាំកូតដែលល្អណាស់) និងក្នុងផ្នែកតូចៗចែកចាយវារាបស្មើនៅលើបាតរហូតទាល់តែរលាយនិងរលាយរយៈពេល 3-5 នាទី។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅទីនេះគឺសម្រាប់ឈីសដើម្បីចាប់និងក្លាយជាដូចជានំមួយដែលត្រូវបានផ្ទេរទៅផ្សិតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរឹងមាំ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះបានចូរយកខ្ទះចៀនពីកំដៅហើយអោយឈីសត្រជាក់បន្តិចនិងចាប់យកវាបន្ទាប់មកយកម្សៅឈីសចេញពីចានឆាហើយដាក់វានៅលើផ្សិត។ វាអាចជាកញ្ចក់ឬក៏ចានមួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតដូចដែលអ្នកចង់បាន។ ខណៈពេលដែលស្នាដៃនេះមានភាពកក់ក្តៅរឹតតែរុំរាងរបស់វាហើយទុកវាអោយត្រជាក់ទាំងស្រុង។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាច្រើនលើកច្រើនសាដែលអ្នកត្រូវការចានឈីសដើម្បីបម្រើភ្ញៀវនីមួយៗ។

សម្រាប់ការបំពេញ, cucumber ម្រេចផ្អែមនិង Ham ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងតូច។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ឈីសប៊ឺសូកូឡាមុនពេលការរៀបចំចូលទៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបន្ទាប់មកវានឹងបានយ៉ាងងាយស្រួលលុបនៅលើ grater នេះ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់លាយទឹក lemon, mayonnaise, mustard, គ្រឿងទេសនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រកហើយចាក់ទឹកជ្រលក់។

រូបមន្តសម្រាប់ salad ពន្លឺនិងហ៊ានជាមួយនឹងតួកគីនៅលើតុបុណ្យមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ទួរគី - 200 ក្រាម។
• លាយសាឡាត់ (ឬសាឡាត់ពណ៌បៃតងណាមួយសម្រាប់មូលដ្ឋាន)
• ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 4 គ្រាប់។
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• ពោតផ្អែម - 1 កំប៉ុង;
• mayonnaise , គ្រាប់ mustard, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, lemon ស្រស់ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចឱសថក្រអូប។

ការរៀបចំ

សាច់សត្វចង្រៃ (សាច់ឆ្អឹងឬសាច់ពីផ្នែកផ្សេងទៀត: shanks, hips) ត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយចំណិតមធ្យមអំបិលម្រេចនិងចៀនយ៉ាងលឿននៅលើកំដៅខ្ពស់ដូច្នេះទឹកមិនមានពេលវេលាដើម្បីបង្ហូរ។ ថ្នាំលាបសក់និងផ្សិតក៏ត្រូវបានបែងចែកតាមចំណិតដែលមានទំហំមធ្យមផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសម្រាប់មូលដ្ឋានមិនមែនជាការលាយរួចរាល់ទេប៉ុន្តែស្លឹកសាឡាត់ពួកគេត្រូវលាងសម្អាតឱ្យស្ងួតហើយយកទៅជាមួយផ្កា។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់: mayonnaise, គ្រាប់ mustard, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, lemon ស្រស់, ម្រេច, ឱសថ។ គ្រឿងផ្សំនៃសាឡាត់ត្រូវបានជ្រៀតជ្រែកជាមួយគ្នានិងជាមួយទឹកជ្រលក់។ salad ពន្លឺនេះដើម្បីតារាងបុណ្យអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មាន mayonnaise, ជំនួសវាជាមួយប្រេងអូលីវ។

សាឡាត់ងាយស្រួលនិងរហ័សនៅលើតុបុណ្យ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ -200 ក្រាម;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ពោតផ្អែម - 200 ក្រាម;
• ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
• សាឡាត់ពណ៌ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ម្នាស់ - 6 ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍;
• mayonnaise, ម្រេច, អំបិល។

ការរៀបចំ

ចម្អិនអាហារសាច់មាន់និងដុតនំនៅក្នុងឡនៅក្នុងដៃអាវ (បន្ទាប់មកសាច់នឹងនៅតែ juicy និងក្រអូប) ។ ចិញ្ជៀនខ្ទឹមបន្តិចបន្តួចនិងចាក់ទឹករំពុះក្នុងរយៈពេលមួយនាទីដើម្បីកម្ចាត់ជូរចត់។ ឈីសដឹងគុណធំ។ ស៊ុតស៊ុតនិងម្នាស់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise ។

ពីព្រោះ រូបមន្តសម្រាប់ salad នេះគឺសាមញ្ញហើយយើងទាំងអស់គ្នាស្រឡាញ់, ភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងតារាងបុណ្យមួយដែលអាចត្រូវបានតុបតែង whimsically ជាមួយវា។ ឧទាហរណ៏, ដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃដើមឈើណូអែល, sprinkle ជាមួយ dill និងពីគ្រាប់ពូជពោតនិង pomegranate ធ្វើប្រដាប់ក្មេងលេងបុណ្យណូអែល។