វាហាក់ដូចជាថាទាំងនេះគឺជាគំនិតមិនសមស្របទាំងស្រុង - ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងការកាត់បន្ថយរបបអាហារ។ វាពិបាកក្នុងការជឿថាអ្នកអាចញ៉ាំនំកុម្មង់ហើយបាត់បង់គីឡូក្រាម! វាមិនអាចស្រមៃបានទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នកដែលជឿថាអាហាររូបត្ថិភាពចាំបាច់ត្រូវតែរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការស្រេកឃ្លានការបដិសេធខ្លួនឯងនិងការលះបង់ជាមួយអាហារដែលពួកគេចូលចិត្ត។
មនុស្សដែលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ជារឿយៗតែងតែត្អូញត្អែរថាពួកគេមាន "នំបុ័ងនិងទឹក" ហើយការសម្រកទម្ងន់មិនដំណើរការ។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នគួរប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកដែលសម្រកទម្ងន់ពីការទទួលទានកាបូអ៊ីដខ្ពស់ក្នុងបរិមាណច្រើនដោយនិយាយថាក្នុងករណីនេះការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីទទួលបានចង្កេះស្តើងនឹងក្លាយទៅជាខ្ជះខ្ជាយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយល់ថានរណាជាអ្នកត្រឹមត្រូវ?
នំបុ័ងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
តែជីដូនជីតាឆ្ងាយរបស់យើងមិនបានសង្ស័យថាផលិតផលនំបុ័ងអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ នេះមិនត្រូវបានអនុវត្តចំពោះគ្រប់ប្រភេទនៃផលិតផលធញ្ញជាតិប៉ុន្តែការដុតនំពី bran, buckwheat, ម្សៅ rye បានធ្វើនៅលើមូលដ្ឋានគ្មានជាតិខ្លាញ់នឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ Hippocrates បាននិយាយថាការប្រើប្រាស់កន្ទក់នៅក្នុងអាហារធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អសម្រាប់ពោះវៀនលាងសំអាតវានិងរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ដូច្នេះនៅថ្ងៃទាំងនោះមិនមានសំណួរថាតើប្រភេទនំប៉័ងប្រភេទណានៅពេលបាត់បង់ទំងន់។
របបអាហារនៅលើនំបុ័ង
ដោយផ្អែកលើដំណើរការខាងលើនេះរបបអាហារនំប៉័ងផ្តល់នូវការប្រើប្រាស់អាហារដែលត្រូវបានចម្អិនតាមរបៀបជាក់លាក់មួយប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចង់បង្កើនសុខភាពរបស់ពួកគេបញ្ចុះទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សរីករាយនិងមិនឡើងទម្ងន់ម្តងទៀត។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការយកទៅក្នុងគណនីលក្ខខណ្ឌដែលដុតនំនឹងមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើបានធ្វើដោយយោងទៅតាមរូបមន្តមួយ - ដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ yeast ពីម្សៅនៃការកិន coarse នេះ។
របបអាហារនំបុ័ងរបស់ Olga Raz
វេជ្ជបណ្ឌិតអ៊ីស្រាអែល Olga Raz ក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍បានបង្កើតទំនាក់ទំនងរវាងការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់និងកម្រិត serotonin (អ័រម៉ូននៃសុភមង្គល) នៅក្នុងឈាម។ បន្ទាប់មកនាងបានគិតអំពីការបង្កើតរបបអាហារដែលជាមូលដ្ឋាននៃអាហារដែលជាធញ្ញជាតិ។ បន្ទាប់ពីនោះមកមនុស្សម្នាក់នេះនឹងបាត់បង់ទំងន់ដោយក្ដីរីករាយ, មិនរួមបញ្ចូលរដ្ឋរបស់គាត់ជាអ្វីមួយក្រៅពីធម្មតា។ នំប៉័ងនៅពេលសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានគេបរិភោគ - ការសង្កេតក្បួនជាក់លាក់ហើយរបបអាហារនឹងក្លាយជាការសប្បាយពិតប្រាកដ។
របបអាហារនៅលើនំប៉័ង rye
នំប៉័ង Rye ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត។ បំណែកនៃនំប៉័ងមួយកែវជាមួយទឹកដោះគោកែច្នៃទឹកដោះគោមួយកែវនឹងមិននាំអ្វីមកឱ្យមនុស្សនោះទេលើកលែងតែអាហារល្អដូច្នេះរបបអាហាររបស់នំបុ័ងនៅលើនំបុ័ង rye ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសមល្មមនិងមានប្រយោជន៍បំផុត។ ជាលទ្ធផលអាហារដុតនំមានមីក្រូមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងជាតិសរសៃដែលជួយឱ្យរាងកាយយកចេញកាកសំណល់។ របបអាហារនេះរួមចំណែកដល់ការតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ , បង្កើនកម្រិតនៃកោសិកាឈាមក្រហម។
របបអាហារលើនំបុ័ងខ្មៅ
គេជឿថានំប៉័ងខ្មៅគឺជាផលិតផលជាតិរុស្ស៊ី។ ជនបរទេសតែងកត់សម្គាល់ថាជនជាតិរុស្ស៊ីចូលចិត្តសាច់ទៅសាច់។ នៅពេលដំណាលគ្នាដែរផលិតផលដែលផលិតពីម្សៅមីសុទ្ធតែត្រូវបានគេគិតថាជាអ្នកក្រគ្មានអ្នកជិតខាងញ៉ាំផលិតផលដែលផលិតចេញពីម្សៅល្អ ៗ ហើយមានតែការបង្កើតម្សៅនំប៉័ងពណ៌ខ្មៅនៅពេលដែលស្រកទំងន់។ គ្រូពេទ្យទាំងអស់បានណែនាំឱ្យជំនួសនំប៉័ងពណ៌សនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានពណ៌ខ្មៅ។ Unas មានផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដូចជា Borodinsky, Darnichny និង Stolichny ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានផលិតពីផលិតផលធម្មជាតិយ៉ាងពិតប្រាកដ។
របបអាហារនៅលើនំបុ័ងនិងទឹក
Paradoxically របបអាហារដែលផ្អែកលើផលិតផលទឹកនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចជួយកាត់បន្ថយទំងន់ដល់អ្នកដែលត្រូវការការបាត់បង់គីឡូក្រាមច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំនំប៉័ងពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃហើយផឹកទឹកមួយកែវទឹកសុទ្ធ។ នេះគឺជារបបអាហារដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពបំផុត - ទឹកនិងនំប៉័ងខ្មៅជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតមានការសង្ស័យអំពីវាដោយនិយាយថាវិធីសាស្រ្តនេះមិនបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែជាលិកាសាច់ដុំ។
នំបុ័ងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - រូបមន្ត
ដើម្បីកុំឱ្យស្វែងរកផលិតផលដែលសមស្របនោះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្ត នំបុ័ងអាហារ នៅផ្ទះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អាល់ម៉ុនដី 100 ក្រាម
- ដី flaxseed 100 ក្រាម;
- ស្រូវសាឡី 4 ស្លាបព្រា។
- កញ្ចប់នៃម្សៅដុតនំ 10 ក្រាមមួយ;
- អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានខ្លាញ់អប្បរមានៃ 300 ក្រាម។
- ស៊ុតពណ៌ស 7 បំណែក;
- sprinkling ។
ការរៀបចំ:
- លាយម្សៅ, អាល់ម៉ុន, flaxseed, ម្សៅដុតនំ, អំបិល, bran ។
- ដើម្បីល្បាយនេះបន្ថែមពណ៌សស៊ុតនិងឈីក្រុមគ្រួសារ, កូរឱ្យមានស្ថេរភាពដូចគ្នា។
- ដាក់ក្រដាសនៅក្នុងម្ហូបដុតនំនិងប្រោះជញ្ជាំងដោយម្សៅនិងកន្ទក់។
- ដាក់ dough ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែល sprinkle ជាមួយគ្រាប់ឬម្សៅផ្សេងទៀត។
- ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 170 អង្សាដុតសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។
- ទាញម៉ាសចេញពីឡភ្លើងទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិចដើម្បីឱ្យនំបុ័ងមិនជាប់នឹងជញ្ជាំងហើយបន្ទាប់មកយកចេញផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។
- ដុតនំដាក់នៅលើតុនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងស្អាតឬកន្សែងដើម្បី "សម្រាក" ។