រៀបចំយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ពីឪឡឹកដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់គឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែនេះជារបៀបចំអិនវានៅក្នុងពហុវែលយើងនឹងប្រាប់អ្នកឱ្យបានលំអិត។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី melon នៅក្នុងចង្ក្រានពហុសម្ពាធ
គ្រឿងផ្សំ:
- មួយ Melon ទុំ - 1,2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 750 ក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1/2 tsp (ដោយគ្មានភ្នំ);
- ដំឡូង (ដី) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- ទឹកផឹក - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
យើងបែងចែកផ្លែឪឡឹកដ៏ល្អជាមួយកាំបិតមុតស្រួចជាពីរកន្ទុយហើយប្រើស្លាបព្រាដើម្បីកោសពីកណ្តាលគ្រាប់។ ពីផ្ទៃខាងក្រៅជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងយើងកាត់ស្បែកទាំងអស់ដែលយើងមិនត្រូវការ។ លើសពីនេះទៀតនៅលើជញ្ជីងអេឡិចត្រូនិយើងបានវាស់ចំនួននៃការ Melon ដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយរូបមន្តនិងកំទេចទាំងអស់ជាមួយគូប 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។
នៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍ចាក់នៅក្នុងទឹកផឹក, ចាក់អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាជាតិស្ករទាំងអស់និងលាយវាជាមួយ spatula មួយរំលាយនៅពេលដែលបានបើកសុីរ៉ូបានរួចទៅហើយ, របៀប "Quenching" ។ ដោយឃើញថាសុីរ៉ូបានដាំឱ្យពុះយើងបានដាក់វាទៅក្នុងគូបដែលបានរៀបចំរួចហើយប្តូរទៅ "ដុត" ។ បន្ទាប់ពី 35 នាទីសូមបិទចង្ក្រានកម្តៅម៉ូលេគុលនិងធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។
បន្ទាប់ពីម្តងទៀតយើងបានផ្លាស់ប្តូររបបមុន, យើងបានណែនាំចូលទៅក្នុងក្លិនក្រអូបដីនៃក្លិននិងចំអិនទាំងអស់ 1 ម៉ោងនិង 20 នាទី។ យើងបានចែកចាយម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានបញ្ចប់នៅលើពាងកញ្ចក់មេរោគហើយរមៀលពួកគេរហូតដល់កន្លែងឈប់ពេញលេញជាមួយនឹងគម្រប។
យៈសាពូនមីពី Melon ជាមួយ lemon ក្នុង multivark
គ្រឿងផ្សំ:
- ឪឡឹកផ្អែម - 1,3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករដ៏ល្អ - 800 ក្រាម;
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- lemon (ធំ) - 1 ដុំ;
ការរៀបចំ
ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការបង្កាន់ដៃដំបូង, រៀបចំ Melon និងវាស់ទម្ងន់ដែលចង់បាន។ គ្រាន់តែកាត់វាដោយគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយ oblong ។ យើងផ្លាស់ប្តូរផ្លែឪឡឹកចូលទៅក្នុងពហុទឹកហើយចាក់វាទៅជាស្ករពណ៌ស។ យើងទុកវាក្នុងទីតាំងនេះរយៈពេល 2.5 ម៉ោងហើយក្រោយមកនៅក្នុងរបៀប "ដុត" យើងចំអិនមេឃនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងរយៈពេល 60 នាទី។ បន្ទាប់មកបិទនិងបិទវីតឃុលអស់រយៈពេល 8 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបើកឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចម្តងទៀតយើងចូលទៅក្នុងថង់ក្រូចឆ្មារទាំងមូលកាត់តាមសាច់ក្រដាសសាច់អាំងវីតាមីននិងនៅលើ "ដុត" យើងបានផ្សារភ្ជាប់វារយៈពេល 60 នាទីទៀត។
យៈសាពូនមីនេះនឹងកាន់តែក្រាស់ដូច្នេះយើងនឹងមិនអាចកំពប់វាបានទេ។ យើងបានរីករាលដាលឆ្ងាញ់ជាមួយស្លាបព្រាមួយនៅលើកំប៉ុងលីងនៅក្នុងឡនិងគុយទាវ។