ភីហ្សាយ៉ាងលឿននៅក្នុងឡ

ភីហ្សាដ៏លឿននៅលើចង្ក្រានគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបអ៊ីតាលីនេះប៉ុន្តែខ្ជិលច្រអូសដើម្បីចម្អិនវាទៅតាមច្បាប់ទាំងអស់។ យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការសម្រាំងរូបមន្តនៃម្ហូបនេះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងទទួលបានភីហ្សាហ៊ាននិងឆ្ងាញ់។

រូបមន្តសម្រាប់ភីហ្សារហ័សនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• mayonnaise - 35 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុតជ្រើស - 2 PCs ។
• ម្សៅ - 30 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• សាច់ក្រក - 155 ក្រាម
• អំពូល - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
• ប៉េងប៉ោះ - 55 ក្រាម។
• ឈីស - 205 ក្រាម។
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំភីហ្សារហ័សជាមួយ mayonnaise, preheat oven និងកំដៅវាទៅសីតុណ្ហភាពអតិបរមា។ ស៊ុតលោតនៅក្នុងចានដាក់ mayonnaise និងចាក់នៅក្នុងម្សៅនោះ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ម្សៅដាក់លើធុងដុត។ បន្ទាប់, រីករាលដាលរាបស្មើបំពេញ។ ចំពោះការនេះ, sausage ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់, onions ត្រូវបានជម្រះនិង shredded ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ខាងលើដោយមានឈីសភីស្សារីករាយនិងឱសថដែលបានកាត់ស្រស់។ យើងបានផ្ញើស្នាដៃនេះទៅចង្ក្រានដែលត្រជាក់និងដុតនំនៅ 200 អង្សារយៈពេល 15 នាទី។

ភីហ្សាយ៉ាងលឿននៅលើ kefir នៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• kefir 2,5% - 205 ម។ ល។
• ស៊ុតមួយមានទំហំធំ - 1 ដុំ;
• ម្សៅ - 355 ក្រាម;
• soda - pinch
• ប្រេងបន្លែ - 10 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេសនិងស្ករ - រសជាតិ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• សាច់, ផលិតផលជក់បារីឬបន្លែ - ប្រសិនបើចង់បាន។
• ឈីស - 205 ក្រាម។
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 55 ម។ ល;
• បៃតងស្រស់ - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន;

ការរៀបចំ

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំភីហ្សារហ័សចូរដុតកម្ដៅល្អ។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាយើងធ្វើនំឌុល: វាយពងនៅក្នុងចានដាក់អំបិលបន្តិចនិងស្ករ។ បន្ទាប់ពី pouring នៅក្នុង kefir warmed បន្តិចនិងបន្ថែម pinch នៃ soda ដុតនំមួយ។ បន្ទាប់មកយើងណែនាំប្រេងបន្លែមួយដែលគ្មានក្លិនហើយហៀរចាក់ម្សៅចេញជាមុន។ កូរម្សៅក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាហើយទុកវាចោលរយៈពេល 10 នាទីដើម្បីបំបែក។ យើងគ្របដណ្តប់ស៊ុបជាមួយប្រេង, ចាក់ចេញស្រទាប់សូម្បីតែនៃ dough កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ជាមួយបៃតង chopped ។ យើងបានរីករាលដាលរាបស្មើផ្សែង: ផ្សែងសាច់ផ្សិតឬបន្លែកាត់។ ពេញចិត្តចាក់ភីហ្សាជាមួយឈីសដែលដឹងគុណហើយដាក់វាក្នុងរយៈពេល 20 នាទីនៅក្នុងឡ។ បន្ទាប់ពីការដុតនំដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកម្ហូបដែលត្រជាក់ត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចនិងតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់កំទេចពីខាងលើ។

ភីហ្សាបន្ទាន់ក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ - 55 ក្រាម;
• Cream sour - 35 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 PCs ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• sausage ជក់បារី - 105 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 55 ក្រាម។
• ម្រេចផ្អែម - 30 ក្រាម;
• ឈីស - 105 ក្រាម
• បៃតងស្រស់
• ketchup ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតត្រូវបានលាយជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលូន។ បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្នែកតូចនិងលាយម្សៅសម្រាប់ pizza ផ្ទះនាពេលអនាគត។

យើងត្រលប់ទៅការរៀបចំនៃការបំពេញនេះ: ប៉េងប៉ោះនិងម្រេចត្រូវបានដំណើរការនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ sausage smoked shred krugochkami និងកាត់ពណ៌បៃតងជាមួយវិចិត្រ។

លាបបន្តិចបន្តួចដាក់ម្សៅលាបខ្លាញ់។ គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃជាមួយនឹងស្រទាប់ត្រសក់និងលាបគ្រឿងផ្សំនៃការបំពេញ។

ចាក់ទឹកភីហ្សាជាមួយឈីសដែលដឹងគុណហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយរយៈពេល 20 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់ភីហ្សារហ័សមួយនៅក្នុង oven ដោយគ្មានផ្សិតមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស ណ្តែកបឺតនំប៉័ង -455 ក្រាម
• Ham - 315 ក្រាម
• ឈីស - 125 ក្រាម
• ketchup - 35 ម។ ល។

ការរៀបចំ

ហឹមត្រូវបានបែងចែកទៅក្នុងចំណែកតូចៗហើយឈីសត្រូវបានកាត់ចោលនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។ ម្សៅនំប៉័ងម្សៅត្រូវបានកំចាត់ចេញមកក្នុងស្រទាប់ស្តើងនិងដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើធុងដុតដែលគ្របក្រដាសផាកពិន័យបង្កើតជាផ្នែកទន់ទាប។ បន្ទាប់មកយើងលាបផ្ទៃលើជាមួយ ketchup ហើយរីករាលដាលរាបស្មើរ។ ប្រញាប់ប្រញាល់លាងជាមួយឈីសនិងដុតនំប៉័ងភីហ្សាធ្វើដោយដៃរយៈពេល 15 នាទីនៅក្នុងឡដាស់កម្ដៅខ្លួន។