ពារ - ល្អនិងអាក្រក់

មនុស្សជាតិមិនពេញចិត្តនឹងសណ្ដែកមានប៉ុន្មានឆ្នាំច្រើនជាងនេះរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ចិនកុលសម្ព័ន្ធរ៉ូមអឺរ៉ុបនិងមិនត្រឹមតែជនជាតិអឺរ៉ុបទេហើយបុគ្គលដែលនៅជិតព្រះមហាក្សត្រក៏អាចបរិភោគចាន (ឆ្ងាញ់ ៗ )!

សព្វថ្ងៃនេះពកមានកេរ្ដិ៍ឈ្មោះមិនល្អទេសូម្បីតែកុមារដឹងថាសណ្ដែករួមចំណែកបង្កើនផលិតកម្មឧស្ម័ន។ ហើយពាក្យពេចន៍ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការបម្រើម្តងម្កាលរបស់ពួកស្ដេចត្រូវបានបំបាត់ដោយភាពសាមញ្ញនៃពូកនៅក្នុងការរីកលូតលាស់ - peas បានក្លាយជាមនុស្សគ្រប់គ្នានិងគ្រប់ទីកន្លែង។

ជាមួយនឹងការទាំងនេះផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃ peas នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការ peas សម្រាប់រាងកាយ

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃពោតសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងគឺតម្លៃថាមពលរបស់វា។ ពារគឺជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាសម្រាប់មាតិកានៃប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដូច្នេះជាផលិតផលអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន - ម្សៅដែលតាមពិតមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមណាមួយ - ក៏មិនមែនសាច់ឬ garnish, ដោយសារតែវាគឺទាំងពីររបស់ពួកគេ។

ពារអាចជាអាំងសាច់ដ៏ល្អសម្រាប់សាច់បន្លែ។ វាមានសារសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការបំពេញនូវកង្វះវីតាមីន A, C, B និងសារធាតុចិញ្ចឹម - ហ្វ្លុយហ្វារនិងប៉ូតាស្យូម។

បើទោះបីជា, បន្ទាប់មក, អ្វីដែលជាការប្រើប្រាស់ peas, ត្រូវបានកំណត់ទុកជាមុនដោយធាតុផ្សេងគ្នាទាំងស្រុង - flavonoids ។ សារធាតុទាំងនេះជ្រៀតជ្រែកជាមួយដំណើរការកត់សុីនៅក្នុងខ្លួនយើងរៀងៗខ្លួនការពារយើងពីការប្រមូលផ្តុំរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងការលូតលាស់នៃដុំសាច់។

ពែកចង់ណែនាំដល់អ្នកជំងឺបេះដូងអ្នកជំងឺ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាការប្រើទំពាំងបាយជូរបែបនេះជាទៀងទាត់អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការគាំងបេះដូង។ ហើយវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេនៅក្នុងធម្មជាតិមាន "ការត្រៀមលក្ខណៈស្មុគស្មាញ" មួយចំនួនដែលអាចមានអំនួតតាមរយៈមីក្រូនិងមីក្រុបធំបំផុត:

• ប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម (ទាំងពីរគឺទទួលខុសត្រូវសម្រាប់តុល្យភាពប៉ូតាស្យូម - សូដ្យូមដែលផ្តល់នូវការងារពេញតំលៃនៃការ myocardium);
• ម៉ាញ៉េស្យូម - ម៉ាក្រូលដែលស្គាល់នៃស្នូល។
• ផូស្វ័រ, ស្ពាន់ធ័រ, ក្លរីន;
• ជាតិអ៊ីយ៉ូតស័ង្កសីជាតិដែក (កម្រមានណាស់!) សេលេនីញ៉ូមទង់ដែងម៉ូលីប៊ុលឌីហ្វ្លូរ៉ុនក្រូមមីផូលកាណាដ្យូមសំណប៉ាហាំងជាដើម។

សមាសភាពនេះគឺមិនពេញលេញទេប៉ុន្តែសូម្បីតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះនិងសូម្បីតែកន្លែងណាមួយគួរឱ្យភ័យខ្លាចតារាងតារាងទាំងមូលនៃ Mendeleev ត្រូវបានរំឭកដោយអចេតនា ... ជាការពិតជំនួសឱ្យការភ័យខ្លាច, peas គួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃនោះគឺជារបបនោះទេព្រោះបន្ទាប់មកមួយអាចបំភ្លេចអំពីការបន្ថែម ទទួលភ្ញៀវវីតាមីនគីមី។

ដំបូងពោតជួយអ្នកដែលតែងតែដើរជើងនិងរត់។ ពពែគឺជាផលិតផលរបស់មនុស្សដែលដឹកនាំជីវភាពរស់នៅដែលគ្រាន់តែត្រូវការអាហារដែលមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់និងពេញនិយម។

ទីពីរ, peas មិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពផ្លូវកាយទេប៉ុន្តែសុខភាពផ្លូវចិត្ត។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការចងចាំការផ្តោតអារម្មណ៍និងការយកចិត្តទុកដាក់ - ជាថ្មីម្តងទៀតប៉ះពាល់ដល់សមាសភាពផ្សេងគ្នា។

Peas អាចត្រូវបានប្រើជាថ្នាំលឿនសម្រាប់ចុងដង្ហើម - មានតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិបៃតងតែ 3-4 គ្រាប់ត្រាំក្នុងទឹកគ្រប់គ្រាន់ហើយដែលការវាយប្រហារនៃការក្រហាយទ្រូងបានបញ្ឈប់។

គ្រោះថ្នាក់?

ជាមួយនឹងការពិតដែលផលប្រយោជន៍របស់ពារមានភាពងាយស្រួលក្នុងការយល់ប៉ុន្តែថាតើវាអាចមានគុណភាពផលិតផលអាហារគ្មានគុណភាពអ្វីទាំងអស់ - សំណួរគឺមានការលំបាកច្រើន។

អត្ថប្រយោជន៍និងការចង្អុលបង្ហាញនៃពពួកសណ្តែកបានផ្លាស់ប្តូរគ្នាទៅវិញទៅមកដូច្នេះគ្មាននរណាម្នាក់អាចធ្វើទៅបានទេ។

ជាការពិតណាស់, peas មានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏ល្បីល្បាញដើម្បីលើកកំពស់ flatulence ។ ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចមកហើយនេះកើតឡើងតែជាមួយមនុស្សដែលមិនប្រែប្រួលប៉ុណ្ណោះ - កុំបរិភោគច្រើនសណ្តែកបើសិនជាអ្នកជម្ងឺហើមពោះនិងឧស្ម័ន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកពិតជាមិនអាចផ្តល់ឱ្យឡើង delicacy របស់ស្ដេចនេះប្រើ peas ជាមួយ fennel និង dill - ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននឹងត្រូវបានកត់សម្គាល់ហើយអត្ថប្រយោជន៍នឹងនៅតែមាន។

មានប្រភេទមនុស្សមួយប្រភេទដែលនៅតែល្អប្រសើរជាងមុនដោយមិនមានពពួកសរីរាង្គ - អ្នកជំងឺទាំងនេះគឺជាអ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់។ ពពែសម្បូរទៅដោយសារធាតុ purines ដែលជាសារធាតុដែលបង្កើនជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងសន្លាក់ដូច្នេះជំងឺ "សម្បូរបែបនិងសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ" កំពុងរីកចម្រើន។

Slim និង peas

ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅលើរបបអាហារមួយ porridge ពារាំងឬស៊ុបពារាំងជាមួយ croutons មិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ពារដែលយើងបានរៀបចំទាំងអស់នេះគឺមានកាឡូរីខ្លាំងណាស់ - ប្រហែល 300 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយទម្ងន់ទាំងនេះអាចត្រូវបានហួសកម្រិត។

ប៉ុន្តែសណ្តែកបៃតងមិនមានតំលៃអ្វីសំរាប់អ្នកទេ - តែ 73 គីឡូក្រាមតែប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះនៅលើរបបអាហារ, គាត់គឺជាច្រើនទៀតចូលចិត្ត។