នំសាំងវិចនៅក្នុងឡ - វិធីសាស្រ្តដែលឆ្ងាញ់និងលឿនពីគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបាន

នំសាំងវិចនៅលើចង្ក្រាន - ជាមធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យក្នុងការទទួលទានចំណីអាហារសាមញ្ញ ៗ ដែលមាននៅក្នុងទូទឹកកក។ អាហារសម្រន់មិនអាចត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារឬកាឡូរីទាបទេប៉ុន្តែម្តងម្កាលអ្នកអាចទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាន់វេនក្តៅ?

សេនវ៉ិចក្តៅនៅក្នុងលដែលជារូបមន្តដែលជាទូទៅខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងបញ្ហានៃនាទី។ ខណៈពេលដែលឧបករណ៍នេះត្រូវបានឡើងកំដៅឡើងវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំសមាសភាគចាំបាច់និងបំពេញស្នាដៃពេញលេញ។

  1. មូលដ្ឋានសម្រាប់នំសាំងវិចអាចជាប៊ុនសម្រាប់ឆ្កែក្តៅឬហាំប៊ឺហ្គ័រ, baguette, loaf, នំបុ័ង, lavash ។
  2. មូលដ្ឋាន breadbase អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយផលិតផលណាមួយដែលអាចរកបានហើយនឹងត្រូវគ្នាទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនៃអ្នកបរិភោគ។
  3. ចំពោះទឹកដែលអាចបន្ថែម Mayonnaise ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ketchup ឬ sour Cream ជាមួយ mustard ដើម្បីបំពេញនិង sprinkle ជាមួយឈីស crusty សម្រាប់ crust ruddy ។

សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីស

រៀបចំនំសាំងវិចរហ័សរហ័សនិងងាយស្រួលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃជាមួយសាច់ក្រក។ ផលិតផលណាដែលអាចរកបានគឺសមរម្យ: ចំណីអាហារដែលឆ្ងាញ់នឹងមានជាមួយសាច់ក្រកឆ្អិន - អំបិលនិងជាមួយនំប៉័ងនិងឆ្អិន។ វាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបចំបើងឬជាធម្មតាដឹងគុណ។ សមាសភាពនៃការបំពេញនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ ketchup, ពណ៌បៃតង chopped ល្អឬគ្រឿងបន្ថែមផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. នំបុ័ងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតដែលមានទទឹងប្រហែលមួយនិងកន្លះម៉ែត្រក្រាស់។
  2. sausage Shirk និង pickles បន្ថែម mayonnaise, លាយ។
  3. ចំពោះនំបុ័ងនីមួយៗដាក់ស្លាបព្រានៃការបំពេញការចែកចាយផ្ទៃទាំងមូលនិង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។
  4. ដុតនំសាំងវិចក្តៅជាមួយសាច់ក្រកក្នុងចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទី។

Sandwich ជាមួយ sprats នៅក្នុងលយ

សូម្បីតែមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនំសាំងវិចជាមួយក្តៅ។ ត្រីក្រអូបហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះស្រស់ដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងដាក់នៅលើស្រទាប់ដំបូងនំបុ័ង។ ដំណុះបន្លែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានជំនួសដោយស៊ុតឆ្អិនដែលត្រូវបានលាយជាមួយ onions ពណ៌បៃតងនិង mayonnaise ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. បន្ទះនៃ loaf ប្រហែល 1,5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ត្រូវបាន smeared ជាមួយ mayonnaise នៅលើមួយចំហៀង។
  2. ផ្នែកខាងលើនៃប៉េងប៉ោះនិងស្ករមួយ។
  3. បាញ់លើផ្ទៃអាហារដែលមានឈីស។
  4. រៀបចំនំសាំងវិចនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីតុបតែងជាមួយនឹងសាខានៃពណ៌បៃតង។

នំសាំងវិចដែលមានជាតិសូរ៉ននៅក្នុងឡ

សូមរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់និង នំសាំងវិច ដ៏ក្តៅគគុក ជាមួយសូរ៉ុកទុក ក្នុងប្រេង។ លើសពីនេះទៀតត្រីបន្ថែមស៊ុតកំទេច, បៃតងស្រស់និង, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, cucumber អំបិលល្អ។ ភេសជ្ជៈក្លិនក្រអូបដែលកំពុងរំសេវនៅក្នុងផ្ទះបាយក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំអាហារសម្រន់នឹងបង្កើនចំណង់អាហារហើយតាមរបៀបដ៏ល្អបំផុតលក្ខណៈនៃអាហារខាងមុខនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. រំពុះស៊ុត, peel, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, លាយជាមួយ salmon mashed ។
  2. បន្ថែម onions chopped វិចិត្រ, ពណ៌បៃតង, cucumbers ដូចដែលអ្នកចង់បាន។
  3. ស្លៀកពាក់ឡើង mayonnaise ទាំងអស់លាយ។
  4. រីករាលដាលផ្នែកបម្រើនៅលើចំណិតពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រនៃនំប៉័ង។
  5. បម្លែងបរិមាណទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្លានពានឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយពិសារនំសាំងវិចក្នុងឡុកឡាក់ 180 ដឺក្រេ 20 នាទី។

សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយដំឡូង

ប្រសិនបើអ្នកមានដំឡូង mashed បន្តិចពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីម្សិលមិញវាអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយរៀបចំនំសាំងវិចក្តៅក្នុងប្រញាប់ជាមួយរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ អាហារឆ្ងាញ់នឹងមានក្លិនក្រអូបច្រើនប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឱសថស្រស់ៗនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានក្លិនស្អុយឬកំប៉ុង។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. នៅក្នុងដំឡូង mashed បញ្ចប់បានបន្ថែមស៊ុតមួយពណ៌បៃតង chopped ល្អ។
  2. នៅដំណាក់កាលនេះអ្នកអាចបន្ថែមការបំពេញបន្ថែមបន្ថែមទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកដោយការធ្វើអន្តរាគមសាច់ក្រកកំប៉ិកកំប៉ុកអំបិលឬចំណិតប៉េងប៉ោះ។
  3. លាងសមាតនំប៉័ងលាយជាមួយលាបក្រែមឆ្អិនអំបិល។
  4. Sprinkle ផលិតផលជាមួយឈីសដឹងគុណនិងនំសាំងវិចដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយផ្សិត

នំសាំងវិចដែលបានចម្អិនជាមួយផ្សិតនិងឈីសនៅលឺអាចត្រូវបានបម្រើសំរាប់តែកាហ្វេឬជាអាហារបំប៉នសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ សម្រាប់ការបំពេញផ្សិតជុំពេញមួយឆ្នាំសមរម្យនិងអាចរកបានហើយផ្សិតព្រៃក្រអូបច្រើនដែលត្រូវបានចម្អិនជាមុនរហូតទាល់តែរួចរាល់ហើយបានតែបន្ទាប់ពីចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ហុចនៅលើ onions ប្រេងបន្លែបន្ថែមផ្សិត chopped, រដូវ fry ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
  2. ចំណិតនៃនំប៉័ងក្រឡុកត្រូវបានលាបជាមួយស្រទាប់ប៊ឺសស្តើងដែលគ្របដណ្តប់ដោយផ្សិតហឹរហើយដាក់ជាមួយ mayonnaise ។
  3. សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះផលិតផលដែលមានឈីសឆ័ត្រនិងនំសាំងវិចជាមួយនំបុ័ងនៅក្នុងឡនៅ 15 នាទី 180 ដឺក្រេ។

សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយស៊ុត

ការញ៉ាំនំសាំងវិចក្តៅជាមួយឈីសនិងស៊ុតត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងនំប៉័ងទាំងមូលសម្រាប់សត្វឆ្កែក្តៅឬហាំប៊ឺហ្គឺដែលក្នុងនោះផ្នែកខាងលើត្រូវបានកាត់ហើយកំទេចកំទីត្រូវបានយកចេញ។ ឆ្ងាញ់គួរឱ្យឆ្ងាញ់អាចអាហារសម្រន់, ប្រសិនបើនៅបាតនៃការត្រៀមលក្ខណៈនំបុ័ងជាមួយប៉េងប៉ោះដាក់ bacon ចៀនឬចៀន។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. រៀបចំប៊ុនកាប់ឆ្អឹងខ្នងនិងកំទេចកំប៉ុងនៅខាងក្នុងកំទេចកំទីដោយទុកជញ្ជាំងសង់ទីម៉ែត្រ។
  2. ដាក់ស្លឹក spinach នៅលើបាតបន្ទាប់មកស៊ុបប៉េងប៉ោះនិង bacon ចៀន។
  3. វាយស៊ុតអំបិលនិងម្រេចចាក់ល្បាយទៅក្នុងប៊ុនជាមួយនឹងការបំពេញ។
  4. នៅលើកំពូលឈីសស៊ីឡីឬកិនត្រូវបានដាក់ហើយផលិតផលត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡដ្លកំដៅរហូតដល់ 180 អង្សារ។
  5. បន្ទាប់ពី 20 នាទី, នំសាំងវិចដុតនំនៅក្នុងឡតុននឹងត្រូវបានរួចរាល់។

Sandwich ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ

នំ សាំងវិច ដុត នំជាមួយសាច់ឆក់ នៅក្នុងឡ - អាហារសម្រន់ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យដែលសូម្បីតែអ្នកបរិភោគដែលមិនសូវមាននិងតមអាហារក៏មិនអាចឈរបានដែរ។ ការរៀបចំដើមនៃម្ហូបនិងការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញនឹងយកឈ្នះគ្រប់គ្នាដែលមើលឃើញនិងព្យាយាមវាជាលើកដំបូងហើយរូបមន្តនឹងយកអាទិភាពនៅក្នុងរតនភណ្ឌធ្វើម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. គំនិតខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងដែលមានសាច់ឆៅរដូវទៅភ្លក់រសជាតិលាយជាមួយបៃតង។
  2. ពីរនំបុ័ងនៃនំបុ័ងត្រូវបានលាបនៅលើផ្នែកម្ខាងជាមួយ ketchup មួយខណៈពេលដែលពីរនាក់ផ្សេងទៀតបានកាត់បន្ថយការចេញកណ្តាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃបង្អួចមួយ។
  3. នៅលើគែមនៃបំណែកជាមួយ ketchup ដាក់ចេញច្រូតនៃឈីសនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស៊ុមមួយ slices កំពូលជាមួយ cutouts ត្រូវបានដាក់។
  4. បំពេញសំប៉ង stuffing, កំពូលដាក់ slices នៃប៉េងប៉ោះ, sprinkled ជាមួយគ្រឿងទេសនិងឈីសដឹងគុណ។
  5. ដុតនំសាំងវិច 10 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

Sandwich ក្តៅជាមួយប៉េងប៉ោះ

ទទួលទាន នំសាំងវិចក្តៅជាមួយនឹងឈីស និងប៉េងប៉ោះបើទោះបីជាសមាសធាតុចង្វាក់ក៏ដោយក៏វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ អាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យនៅក្នុងការបន្ថែមនៃខ្ទឹម c ​​hopped, ដែលត្រូវបានលាយជាមួយឈីសឈីស។ ដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតនំប៉័ងក្លាយទៅជាខ្ទេចខ្ទីពួកគេត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងចង្ក្រានក្តៅដោយមិនចាំបាច់បំពេញប្រហែលប្រាំនាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. បំណែកនៃនំបុ័ងនីមួយៗត្រូវបានគេចាក់ប្រេងហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡដុតអស់រយៈពេលប្រាំនាទី។
  2. ជូតឈីសលាយជាមួយខ្ទឹមសរាលដាលនៅលើនំបុ័ង។
  3. កំពូលជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះប៉ាំ, podsalivayut ។
  4. បន្ទាប់ពីដុតនំប៉័ង 15 នាទីនំសាំងវិចដ៏គួរឱ្យឆ្ងាញ់នឹងត្រៀមរួចរាល់។

សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយត្រីក្រហម

រូបមន្តបន្ទាប់សម្រាប់ការស្រឡាញ់ត្រី។ ក្នុងនាមជាសមាសធាតុមួយសម្រាប់ការបង្កើតនំសាំងវិចអ្នកអាចយកត្រីសាម៉ុងស្រស់ត្រីកំប៉ុងឬត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកបន្ថែមទៀត។ រំពុះឬឆ្អិនអំបិលមិនលើសពី 7 នាទីក្នុងទឹកបើចង់បានបន្ថែមគ្រឿងទេស។ អាហារសម្រន់នេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងម្សៅស្រស់ឬមុនពេលដុត។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. រំពុះសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលសម្រាប់ 7 នាទីអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
  2. នៅលើកំពូល, ចំណិតត្រីឆ្អិនត្រូវបានដាក់ចេញ, ឈីសទាំងអស់ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈី។
  3. ដុតនំ សាំងវិចជាមួយនឹងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក នៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់ពីការដែលពួកគេបានបំពេញអាហារសម្រន់ជាមួយ dill និងបម្រើ។

សេនវ៉ិចក្តៅ ៗ នៅក្នុងលដែលដូចភីហ្សា

នំសាំងវិចដ៏សាមញ្ញដែលត្រូវបានចម្អិនតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមនឹងក្លាយជាជម្រើសរហ័សទាន់ចិត្តចំពោះភីហ្សា។ ពួកវាអាចត្រូវបានផលិតពីសាច់ក្រកឬសាច់ជ្រូកឬបន្ថែមលើការបំពេញបង្គាត្រីសមាសធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានមួយកាត់នំប៉័ងចែកឬចំណិតនៃនំប៉័ងគឺសមរម្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. sausage កាត់កាប់, ប៉េងប៉ោះ, បៃតង, លាយជាមួយគ្នា។
  2. Lubricate ចំណិតនំបុ័ងជាមួយល្បាយនៃ mayonnaise និងខ្ទឹមមួយ sprinkle ជាមួយឱសថ, ចែកចាយនៅលើកំពូលនៃ 1,5 tablespoons នៃការបំពេញ, sprinkle ជាមួយឈីស។
  3. ផ្ញើនំសាំងវិចទៅដុតនំនៅ 200 អង្សាររយៈពេល 10 នាទី។

Sandwich ក្តៅពីនំប៉័ង pita

ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់រៀបចំអាហារសម្រន់មួយអ្នកអាចប្រើកាកសំណល់អាមេនីស្តើងដែលក្នុងរង្វង់នោះបំពេញដោយការបន្ថែមឈីសបៃតងនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ នំសាំងវិចដ៏គួរឱ្យឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិនឬចៀនរហូតទាល់តែរួចរាល់ហាមសាច់ក្រងអាំងសាច់ត្រីឬគ្រាន់តែជាមួយបន្លែនិងបៃតង។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ផ្ទៃនៃ pita ត្រូវបាន smeared ជាមួយល្បាយនៃ ketchup និង mayonnaise មួយ។
  2. ខាងលើជាមួយសាច់ឬត្រី។
  3. Sprinkle អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីសដឹងគុណនិងឱសថ chopped ។
  4. បត់ផលិតផលជាមួយរមៀល, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ផ្នែកដែលត្រូវបានដាក់នៅលើថាសដុតនំនិងដុតនំរហូតដល់ការលាប។
  5. នំសាំងវិចត្រូវបានបំរើក្តៅ។

នំសាំងវិចជាមួយនឹងម្នាស់និងឈីសក្នុងឡ

ការព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកហូបចុកនិងអ្នកកោតសរសើរនៃអាហារសម្រន់មិនធម្មតាគឺជា នំសាំងវិចដ៏ក្តៅជាមួយនឹងម្នាស់ ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមឬត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការចូលរួមពីសាច់មាន់ឆ្អិនសាច់គោសាច់ក្រក។ រសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនឹងមកជាមួយនំសាច់មាន់និងគ្រឿងទេសដែលហឹរបំផុត - ជាមួយ Ham និងខ្ទឹមដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្ទះឈីស។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. នំបុ័ងត្រូវបានប្រេងនៅលើផ្នែកម្ខាងជាមួយប្រេងឬ mayonnaise ។
  2. កំពូលដាក់ចេញនៅនឹងសាច់ឬសាច់ក្រកហើយបន្ទាប់មកម្នាស់។
  3. គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយបំណែកនៃឈីសឬលាងជាមួយកោរសក់ឈីសនិងផ្ញើវាទៅលដែលបានកំដៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។
  4. បន្ទាប់ពីដុតនំរយៈពេល 10 នាទីសូមតុបតែងនំសាំងវិចជាមួយនិងបៃតង។