វាមិនមែនជាញឹកញាប់ hostesses ការប្រមូលផលទឹក cucumber, ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តទៅផ្លែឈើឬប៉េងប៉ោះ។ និងទាំងស្រុងនៅក្នុងការឥតប្រយោជន៍, ដោយសារតែទឹកនេះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាគឺជា diuretic បន្តិចបន្តួច, cleanses ឥតខ្ចោះរាងកាយនៃជាតិពុលនិងជាតិពុល។ លើសពីនេះទៀតសូមអរគុណដល់មាតិកានៃទឹកប៉េងប៉ោះប៉ូតាស្យូមដែលធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតា។ សូម្បីតែជំងឺធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មប់ក៏ដោយក៏ភេសជ្ជៈនេះមានប្រយោជន៍ណាស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹក cucumber មួយយើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។
ទឹកត្រសក់សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 15 គីឡូក្រាម
- អំបិល - 180 ក្រាម;
- គ្រាប់ពូជនៃ dill - 50 ក្រាម;
- ឫស horseradish - 20 ក្រាម;
- ម្រេចក្តៅក្រហម - ពាក់កណ្តាល;
- ខ្មៅម្រេចផ្អែម។
ការរៀបចំ
Cucumbers កាត់ទៅជាបំណែក, ចាក់ដំណោះស្រាយអំបិល (20 ក្រាមនៃអំបិលក្នុងមួយ 1 លីត្រនៃទឹក) និងទុកឱ្យម៉ោងសម្រាប់ 3-4 ។ បន្ទាប់ពីនោះ cucumbers ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងច្របាច់ចេញពីទឹកនោះ។ បន្ថែមអំបិលទៅវាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបរិមាណរបស់វាទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ឥឡូវកិន horseradish និងម្រេចបន្ថែមគ្រាប់ dill ដើម្បីឱ្យពួកគេនិងបែងចែកល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើនដូចជាយើងនឹងមានកំប៉ុងទឹក។ យើងដាក់ចេញនូវដំឡូងបារាំងនៅលើបាតចាក់ទឹកក្នុងមធ្យោបាយមួយដែលសង់ 6-7 សង់ទីម៉ែត្រនៅនឹងគែមនៃពាងទុកសម្រាប់រយៈពេល 2-3 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីនោះមកនៅពេលដែលទឹកបានធ្វើរួចហើយរួចហើយយើងយកវាចេញចូលក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ទាំងស្រុងបិទជិតពាងដែលមានគម្រប។
ទឹកប៉េងប៉ោះ - ត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 6 គីឡូក្រាម;
- ត្រសក់ - 4 គីឡូក្រាម
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ច្របាច់ទឹកដោយឡែកពីប៉េងប៉ោះដាច់ដោយឡែកពី cucumber ជាមួយ juicer មួយ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងរ្ខចញអំបិល (ផឹក 3 លីលីអំបិល 1 សាប) ហើយដុត។ យើងយកចេញស្នោដែលបានបង្កើតឡើង, លាយម្តងទៀតនិងអនុញ្ញាតឱ្យទឹករំពុះល្អ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយកវាចេញពីភ្លើងចាក់វានៅលើកំប៉ុងទឹកកកនិងរមៀលវាឡើង។ យើងបានបង្វែរពាងជាមួយនឹងទឹកចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
ទឹកត្រសក់ក្នុងចង្ក្រានទឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ត្រសក់រួមជាមួយស្បែកត្រូវបានបែងចែកដូច្នេះទឹកនឹងកាន់តែប្រសើរ។ ការរីករាលដាល cucumbers បានរៀបចំនៅក្នុងសមត្ថភាពខាងលើនៃ sokovarki នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទឹកអំបិលបន្ទាប់មកមុនពេលបញ្ចុក cucumbers ពួកគេគួរតែត្រូវបានបន្ថែម។ នៅក្នុងធុងខាងក្រោមនៃ sokovarki ចាក់នៅក្នុងទឹកដំឡើងធុងមួយដើម្បីប្រមូលទឹកនិងនៅលើខ្នុរមួយជាមួយ cucumbers ។ យើងដាក់ទឹកនៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពី 1 ម៉ោង, ទឹកនឹងត្រូវបានរួចរាល់, យើងចាក់វាតាមរយៈបំពង់តាមរយៈកំប៉ុងមេរោគនិងភ្លាមរមៀលពួកគេ។
រូបមន្តទឹកត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 3 គីឡូក្រាម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 5 ក្រាម
- ស្លឹកនៃ currant ខ្មៅ - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
ចំពោះរូបមន្តនេះ, cucumbers ទុំនិងសូម្បីតែ overgrown គឺល្អបំផុត។ squeeze ចេញទឹកពីពួកគេបន្ថែមស្លឹកនៃ currant ពណ៌ខ្មៅនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ នាំយកទឹកឱ្យឆ្អិនហើយភ្លាមៗត្រូវបានចែកចាយលើធនាគារដែលបានរៀបចំ។ Hermetically បិទពួកគេ។
ពី cucumbers អ្នកក៏អាចរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រដូវរងារ: cucumbers spicy និង cucumbers នៅកូរ៉េ ។