យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តភ្ញាក់ផ្អើលនិងស្និទ្ធស្នាលជាមួយនឹងខ្លួនយើងនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់យើងជាមួយនឹងអ្វីដែលមិនធម្មតានិងហ៊ាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានឱកាសនិងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីចំណាយពេលពីរបីម៉ោងនៅក្នុងផ្ទះបាយបង្កើតស្នាដៃសិល្បៈមួយផ្សេងទៀត។ បង្អែមផ្លែឈើមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងផងដែរ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលឡើងវិញនូវរូបមន្តដើមខ្លះសម្រាប់ធ្វើបង្អែមជាមួយចេក។
បង្អែមចេកជាមួយទឹកដោះគោជូរ
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 1 tbsp ។
- ក្លិន - 0, 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- soda - pinch
- ម្សៅ;
- គ្រាប់ល្ង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- ម្សៅស្ករ, បន្ទះសៀគ្វីដូង - សម្រាប់ការតុបតែង;
- ចេក - 3 ដុំ។
ការរៀបចំ
សូមពិចារណាអំពីរូបមន្តសាមញ្ញមួយអំពីរបៀបធ្វើបង្អែមចេក។ នៅក្នុងចានមួយចាក់ kefir បន្ថែមស៊ុតមួយចំអិនតិចតួចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដាក់ soda បាន slaked ជាមួយ vinegar ឬទឹក lemon និងគ្រាប់ល្ង។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានម្សៅមួយ, ដូចនឹងការដែលមាន Cream ក្រែម។ ចេកត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់រុំក្នុងដបហើយដាក់នៅលើចង្ក្រានក្តៅជាមួយប្រេងបន្លែ។ ញ៉ាំបង្អែមពីចេកប្រហែល 2 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងហើយប្រែក្លាយបំណែកជាប្រចាំដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់លើសដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់លើសហើយបន្ទាប់មកយកម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតឬចានរាលដាលចេកនិងប្រោះពួកគេនៅលើកំពូលដោយស្ករម្សៅឬកោរសក់។
បង្អែមចេកនិងការ៉េម
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 4 ដុំ
- ការ៉េមក្រែម - 500 ក្រាម
- butter - 30 ក្រាម;
- ស្ករ - 30 ក្រាម
- ស្ករ Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកជ្រលក់សូកូឡា។
ការរៀបចំ
ដើម្បីបង្កើតបង្អែមចេកជាមួយការ៉េមចូរកំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះឆារបន្ថែមស្ករនិងដាក់ស្កររាវ។ នៅពេលដែលគ្រីស្តាល់រំលាយទាំងស្រុងត្រូវរាលដាលនៃចេកកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ហើយចៀនរយៈពេល 2 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្លាស់ប្តូរផ្លែឈើដើម្បីបម្រើចានបន្ថែមគ្រាប់បាល់នៃការ៉េមក្រែមនិងទឹកបង្អែមរហ័សទាំងស្រុងនៃចេកជាមួយ ទឹកជ្រលក់សូកូឡា ។
រូបមន្តសម្រាប់បង្អែមចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- នំ wafer - 6 PCs ។
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- Cream sour - 500 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ចេក - 3 បំណែក;
- ផ្លែគីវី - 2 កេស។
- សូកូឡាពណ៌ស - 100 ក្រាម
- wafers Walnut - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
ល្ហុងឈ្មោលលាយជាមួយស្ករលាយជាមួយស្ករនិងស្ករលាប vanilla រហូតដល់ម៉ាសខ្យល់។ ឥឡូវនេះយកនំ waffle, ខាញ់ក្រែម sour whipped និងដាក់នៅលើកំពូលនំមួយផ្សេងទៀត, ប៉ុន្តែពណ៌ខុសគ្នា។ គាត់ក៏ខកខានជាមួយក្រែមដែលបានរៀបចំហើយទុករយៈពេល 10 នាទីដើម្បីត្រាំ។
ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះសូមជូតសូកូឡាពណ៌សនៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អហើយកំទេចរុំចង្កេះដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងកំប៉ុង។ ចេកត្រូវបានលាប។ នៅពេលដែលនំត្រូវបានត្រាំជាមួយនឹងក្រែមនិងក្លាយជាយឺត ៗ រាលដាលចេកនៅលើកំពូលហើយរុំវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងបានដាក់រមៀលដែលបានបញ្ចប់ចូលទៅក្នុងម្ហូបមួយនិង sprinkle វាជាមួយសូកូឡាពណ៌សដឹងគុណនៅលើផ្នែកម្ខាងមួយនិងក្រឡុក wafer នៅលើផ្សេងទៀត។ Kiwi កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើងតុបតែង បង្អែមពន្លឺដែល បានរៀបចំរួចរាល់ហើយសម្អាតយើងជាច្រើនម៉ោងក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបង្កក។
ដើម្បីតុបតែងឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យនេះអ្នកក៏អាចប្រើសណ្តែកដីកំទេចសណ្ដែកដីឬកោរសក់ផងដែរ។ បង្អែមនេះប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់, រសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតដូច្នេះវាល្អឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការផឹកតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់តារាងបុណ្យ។
Dessert Banana Paradise
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
- ការ៉េម - 300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមចេកភ្លឺនេះចូរយកផ្លែចេកមកលាងសម្អាតពួកវាហើយកំទេចពួកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមការ៉េមនិងម្តងទៀត whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បង្អែមដែលត្រូវបានគេចាក់រួចហើយត្រូវបានចាក់លើវ៉ែនតាខ្ពស់និងបានបម្រើតុ។