ត្រីលុបចោលនៅផ្ទះ

ភាគច្រើននៃពួកយើងចងចាំរសជាតិនៃត្រីកំប៉ុងតាំងតែពីកុមារភាពមកម្ល៉េះហើយវាជាអ្វីដែលយើងចង់បានព្រោះអ្វីដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងឥឡូវនេះមិនមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងអ្វីដែលយើងធ្លាប់មាននោះទេ។ ដូច្នេះដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនេះជាថ្មីម្តងទៀតនិងត្រូវបានស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់គុណភាពនៃផលិតផលដែលបានប្រើវាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការចំអិនត្រីលុបចោលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ត្រីលុបចោលនៅក្នុង multivark នេះ

ប្រសិនបើអ្នកមានជំនួយការដូចនៅក្នុងផ្ទះបាយជាច្រើនកន្លែងយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើត្រីកំប៉ុងនៅក្នុងនោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• កាណុង - 600 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចដីខ្មៅនិងពណ៌ស - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

មុនពេលអ្នកធ្វើត្រីកំប៉ុងកាត់កាក់ម៉ាកែល: កាត់ក្បាលដកចេញពីខាងក្នុងនិងចង្កេះហើយយកស្បែកចេញ។ បន្ទាប់មកកាត់ត្រីជាបំណែក។

ខ្ទឹមបារាំងលាងសមាតនិងកិនផងដែរ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមុនសិនបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងទេសអំបិលនិងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអំបិលហើយបើករបៀប "ងើបឡើង" សម្រាប់រយៈពេល 4 ម៉ោង។

នៅពេលដែលពេលវេលាកំណត់ត្រូវបន្ថែមការដាក់ប៉េងប៉ោះ, លាយគ្រប់យ៉ាងនិងចម្អិនម្ហូបរយៈពេល 2 ម៉ោងទៀត។ បម្រើម្ហូបអាហារកំប៉ុងជាមួយគ្រឿងក្រអូប។

ត្រីលុបចោលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

ការរៀបចំត្រីកំប៉ុងគឺជាដំណើរការដែលមានភាពនឿយហត់ប៉ុន្ដែនៅពេលអ្នកសាកល្បងវាអ្នកនឹងឃើញថាលទ្ធផលគឺមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រី - 800 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ម្រេចដីក្រហមនិងអំបិលក្រហម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• peas ម្រេចខ្មៅ - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្លឹក Bay - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងបន្លែ - 1 ធាតុ
• ទឹក - 1 ធាតុ;
• ទឹកខ្មេះ 6% - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

លាងសមាតីពីចញ្ចឹមឆ្អឹងនិងកលរួចលាងសមាតនិងកាប់ជាបំណែក។ ជាមួយនឹងក្បាលយកស្បែកចេញហើយកាប់វាជាមួយចិញ្ចៀន។ នៅក្នុង Pan នេះដាក់ស្រទាប់ត្រី, sprinkle ជាមួយម្រេចក្រហមអំបិលនិងដាក់ស្លឹក Bay និងគម្របកំពូលជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតបន្ថែមម្រេចម្រេចខ្មៅ។ Fry ទាំងអស់នេះសម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅក្នុងសក្តានុពលបាតជ្រៅចាក់នៅក្នុងប្រេងទឹកខ្មះនិងទឹកនិង simmer នៅលើភ្លើងតូចមួយរហូតដល់វារំពុះ។ បនាប់មកបន្ថមបិទច្កនប៉ូតបិទគំរបហើយចម្អិនរយៈពលមួយ៉ងទៀត។

នៅពេលដែលអ្នកបិទត្រីយករុំក្នុងភួយរួចទុកវាចោលរយៈពេល 2 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកលាងត្រីដែលបានលុបចោលនៅក្នុងប៉េងប៉ោះទៅកំប៉ុងទុកវាឱ្យត្រជាក់និងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

ត្រីដើមលុបចោលនៅក្នុងប្រេង

ការរៀបចំអាហារកំប៉ុងត្រីដែលស្ថិតនៅក្រោមរូបមន្តនេះនឹងចំណាយពេលលើសពី 10 ម៉ោងប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ឈរនៅចង្រ្កាននេះទេដោយសារតែពេលវេលានឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការក្រៀវម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• គល់រាំងឬប៉េលែនតា (ធំ) - 1 ភី។
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

កាត់ក្បាលនិងព្រុយរបស់ត្រីយកចេញនៅខាងក្នុងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកណាមួយតាមទំហំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ យកពាងពាក់កណ្តាលពីរបីលីត្រ (2-3, តាមដែលវានឹង) និងជង់ត្រីនៅក្នុងស្រទាប់, មិនភ្លេចរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។

នៅពេលដែលត្រីទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ចាក់ចូលក្នុងពាងនីមួយៗនៃប្រេងបន្លែចាំបាច់ត្រូវបានចម្រាញ់។ បដណ្ណប់ពាងដលមានកលហៈនិងដាក់វាលើច្កន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្របដណ្តប់បាតនៃចានធំទូលាយជាមួយនឹងកន្សែងក្រដាសឬកន្សែងដាក់ពាងនៅលើវានិងចាក់ទឹកច្រើនដែលវាស្ទើរតែគ្របបាំងទាំងស្រុង។ បើកភ្លើងតូចនិងមាប់ម្តាីរយៈព្រល 10 ម៉្រង។

នៅពេលនេះអ្នកអាចធ្វើជំនួញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកប៉ុន្តែកុំភ្លេចចាក់ទឹកឱ្យបានញឹក។ ពលដលចញពលដលចញរួចះយកពាងចញរួចយកវាមកលាបផ្លាស្ទិចហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់។ ទុកត្រីកំប៉ុងនៅក្នុងប្រេងកាតនៅក្នុងទូទឹកកក។

នៅផ្ទះអ្នកមិនត្រឹមតែអាចអភិរក្សបានទេប៉ុន្តែថែមទាំង ត្រីអំបិល ដូចជាត្រីសាម៉ុងផងដែរ។ និងស្រឡាញ់នៃការត្រៀមលក្ខណៈផ្ទះពីត្រីនិងសាច់យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ព្យាយាមចេញ រូបមន្តមួយសម្រាប់ ចម្អិនអាហារផ្ទាល់ខ្លួន stewed ។