នំប៉័ងកណ្តៀកគឺជាអាហារចម្អរដ៏សាមញ្ញមួយនិងប្រពៃណីដែលអ្នកអាចចំអិននៅក្នុងខែដំបូងនៃរន្ធក្តៅ។ ការប្រមូលស្រូវស្វិតស្វាញនិងតម្លៃទាបរបស់ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិននំភីងឃីយ៉ាងហោចណាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយដូច្នេះកុំខកខានឱកាសដើម្បីទទួលទានអាហារសម្រន់នៅរដូវក្ដៅរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមិនបានចូលទៅជាកម្មសិទ្ធិពេញលេញ។
នៅក្នុងសម្ភារៈនេះយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវអនុសាសន៍អំពីរបៀបរៀបចំ pancakes ពី courgettes សម្រាប់រូបមន្តខុសគ្នាច្រើនប្រភេទ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ពី courgettes នៅក្នុង oven នេះ?
យើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជាការពិតដែលថា pancakes zucchini គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែក៏ឆាប់រហ័សនៅក្នុងការរៀបចំ: ពួកគេបានផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នាហើយ browned យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងចៀន frying មួយ។ រូបមន្តដូចគ្នានឹងសន្មត់ថាចំណាយពេលបន្តិចបន្ថែមទៀតដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាននូវម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនៅតាមផ្លូវចេញពីព្រោះត្រីឆ្លាមទាំងនេះនឹងមិនត្រូវបានចៀនទេប៉ុន្តែដុតក្នុងឡ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 365 ក្រាម
- គំនិត - 75 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- សណ្តែកពណ៌សកំប៉ុង - 415 ក្រាម។
- ដី cumin និង chili - pinch មួយ;
- ម្សៅពោត - 65 ក្រាម។
ការរៀបចំ
លាបសណ្តែកក្នុងសាប៊ូដែលមានសារធាតុពិសេសឬម៉ាស៊ីនលាយធម្មតា។ សណ្តែកសុទ្ធលទ្ធផលលាយជាមួយ onions ដឹងគុណនិង zucchini ពីក្រោយវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី wring ចេញមានសំណើមលើស។ បន្ថែមល្បាយជាមួយស៊ុត, ម្សៅនិងគ្រឿងទេសហើយបន្ទាប់មកបង្កើតពងក្រពើពីវាហើយដាក់វានៅលើ parchment ។ ដុតនំភីងឈុនឆាំងនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ទៅ 195 អំបិលក្នុងរយៈពេល 23 នាទី។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការចម្អិនអាហារ pancakes គួរតែត្រូវបានងាកទៅម្ខាងទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ផ្អែមពី courgettes?
តើធ្វើដូចម្តេចល្អផ្អែមបំពេញសាច់វាយនភាពដេញថ្លៃ zucchini អាចត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយការធ្វើឱ្យមួយនៃនំបុ័ងសូកូឡាពេញនិយមជាមួយ tavern ថ្ងៃនេះឬអ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង pancakes ហឹរសាមញ្ញទាំងនេះ។ កុំបារម្ភអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិ zucchini ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 390 ក្រាម
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1/4 tsp ។
- ស្ករ granulated - 45 ក្រាម;
- pinch នៃដី cinnamon ;
- ម្សៅ - 55 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ជូត zucchini ដាក់រង្គាលរង្គាលនៅលើមារៈបង់រុំនិង wring ចេញមានសំណើមលើស។ លាយ zucchini ដឹងគុណជាមួយស៊ុត, vanilla, ម្សៅនិងស្ករ។ បន្ថែមដំឡូងទាំងអស់ហើយប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីទាំងអស់។ លាយល្បាយនេះទៅជាផ្នែកដែលមានទំហំស្មើគ្នាហើយចៀននៅក្នុងខ្ទះដែលគេដុតកំដៅរហូតទាល់តែលាបលើផ្ទៃទាំងពីរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិ Lenten ពី Courgettes - បង្កាន់ដៃ
នៅក្នុង fritters គ្មានខ្លាញ់មិនអាចបន្ថែមស៊ុតសម្រាប់ bunch មួយព្រោះនៅក្នុងរូបមន្តនេះតួនាទីនៃតំណបែបនេះនឹងលេងដំឡូងឬម្សៅពីម្សៅនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយម្សៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 340 ក្រាម។
- zucchini - 140 ក្រាម
- ម្សៅ - 35 ក្រាម;
- ល្បាយមួយនៃឱសថអ៊ីតាលីស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- pinch នៃដី chili ។
ការរៀបចំ
ហៀរ Squash និងជូតវាចេញពីសំណើមលើស។ ដោយស្រដៀងគ្នា, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងដំឡូង, លាយវាជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំមួយនិងបន្ថែមម្សៅ។ អំបិលល្បាយនិងបន្ថែមវានៅលើដី chili ជាមួយឱសថអ៊ីតាលីស្ងួត។ បំណែកស្លាបព្រានៃដំឡូងនិង dough zucchini នៅលើ Pan frying មួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាហើយបន្ទាប់មកពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងពីរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយ zucchini?
បំរែបំរួលនៃរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតគឺផ្អែកទៅលើគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលយើងចូលចិត្ត: ខ្ទឹមសនិងឈីសដែលអាចបំពេញនូវរសជាតិនៃរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 510 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 55 ក្រាម;
- cloves នៃខ្ទឹម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- Parmesan ដឹងគុណ - 45 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ជូត zucchini នៅលើ grater ពិន័យនិងការបាច់ចេញទឹកច្រើនហួសតាមរយៈការបាវបង្ហូរកំបោរឬ colander ។ លាយសមា្ភារៈដ៏ល្អជាមួយស៊ុត, អំបិល, ខ្ទឹម c hopped, ឈីសនិងម្សៅ។ ទទួលបាន dough ឆ្អិនជាមួយផ្នែកមួយនៅក្នុង butter ក្តៅនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។