ប្រេងអូលីវតែងតែត្រូវបានគេវាយតម្លៃសម្រាប់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រឿងសំអាងរបស់វា។ ទិញប្រេងអូលីវនៅថ្ងៃនេះអ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបទាំងអស់ប៉ុន្តែនោះជាសិទ្ធិក្នុងការជ្រើសរើសនិងទុកវាមិនមានទាំងអស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពង្រីកជីវិតធ្យូងថ្មនៃប្រេងអូលីវ?
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាទុកផលិតផលជាទីពេញចិត្តក្នុងន័យទាំងអស់នៃពាក្យត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនបំផុតក៏មិនអាចជួយអ្នកជាមួយដំបូន្មានដែរប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រេងខុស។ ទិញប្រេងល្អនិងស្រស់នឹងជួយគន្លឹះពីរបី:
- សិក្សាដបនិងស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នជានិច្ច។ ផលិតកម្មនិងការកំពប់ប្រេងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែនៅក្នុងប្រទេសមួយប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតគួរតែត្រូវបានបង្ហាញទាំងអ្នកផលិតនិងក្រុមហ៊ុនដែលបានចូលរួមនៅក្នុងការធ្លាយប្រេងនេះ។
- ប្រេងអូលីវមិនមែនជាស្រាទេហើយក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំវាកាន់តែអាក្រក់។ ព្យាយាមទិញប្រេងដែលហៀរចេញមិនលើសពីប្រាំមួយខែមកហើយ។
- តើខ្ញុំគួរតែរក្សាទុកប្រេងអូលីវនៅឯណា? ភាគចេើនបំផុតតេីសា្មារទុកមា៉ាសុីននៅក្នុងធុងដើម។ នៅពេលទិញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពិនិត្យវា: ដបត្រូវតែបិទបាំងកុំអោយហាលពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺដបស្រអាប់។
- អ្នកនឹងមិនអាចកំណត់ពណ៌និងគុណភាពនៃប្រេងបានទេ។ ពណ៌អាស្រ័យទៅតាមពណ៌នៃវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានប្រើ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ប្រេងគឺជាការបញ្ចូលគ្នានៃអូលីវងងឹតនិងពន្លឺមួយ។ ជីវិតធ្នើពីនេះគឺឯករាជ្យទាំងស្រុង។
- កុំទិញប្រេង "នៅក្នុងទុនបំរុង" ។ យូរ ៗ ទៅវាបាត់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកប្រេងអូលីវ?
ប្រេងអូលីវមិនត្រូវបានអនុវត្តចំពោះផលិតផលនៃការផ្ទុកយូរដូច្នេះព្យាយាមទិញតែប្រេងស្រស់។ ទោះបីជាក្រុមហ៊ុនផលិតបានកំណត់រយៈពេលនៃការរក្សាទុកប្រហែល 24 ខែក៏ដោយវាចាប់ផ្តើមបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខ្លួនបន្ទាប់ពីរយៈពេល 9 ខែ។
ចំណុចសំខាន់ដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់គឺ:
- នៅពេលដែលសម្រេចចិត្តរក្សាទុកប្រេងអូលីវចូរចងចាំនូវ«សត្រូវ»របស់វាពីរដែលអាក្រក់បំផុតគឺពន្លឺនិងខ្យល់។ កាំរស្មីព្រះអាទិត្យនិងខ្យល់នាំឱ្យមានអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរូបរាងនៃរសជាតិប្រឡាក់ក្នុងប្រេង។
- សីតុណ្ហាភាពសម្រាប់ប្រេងអូលីវគួរតែត្រជាក់និងទីតាំងផ្ទុក - ងងឹត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកប្រេងអូលីវនៅកន្លែងដែលវាងងឹតនិងស្ងួតជានិច្ច។
- មនុស្សជាច្រើនគិតថាការទុកដាក់ប្រេងអូលីវត្រឹមត្រូវនៅក្នុងទូទឹកកកពីព្រោះនេះជាកន្លែងត្រជាក់បំផុត។ នេះគឺជាការយល់ច្រឡំ។ នៅក្នុងការពិតនៅសីតុណ្ហភាពទាបអ្នកនឹងឃើញការបង្កើតដីល្បាប់។ ពពកពណ៌សទាំងនេះគឺគ្មានអ្វីទេប៉ុន្តែខ្លាញ់រឹងក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកទាញប្រេងចេញហើយរក្សាវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នោះដីល្បាប់នឹងរលាយបាត់។ នេះជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើប្រេងមានពិតឬយ៉ាងណា។ ប៉ុន្តែរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកមិនមានតម្លៃវា។
- មានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រេងអូលីវត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីការបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយប្រេងបាត់បង់នូវរសជាតិនិងក្លិនជាក់លាក់របស់វាហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បានបាត់។
- តើអ្នកគួររើសអាហារប្រភេទណាខ្លះដើម្បីរក្សាទុកប្រេងអូលីវឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន? មិនមានអ្វីល្អប្រសើរជាងមួយកែវងងឹត។ អ្នកអាចប្រើដបតូច "ដែកអ៊ីណុក" ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសធុងតូចមួយដូច្នេះខ្យល់តិចនឹងត្រូវបាន
ទាក់ទងជាមួយប្រេង។ ប្រើប្រេងពីដបចំហសម្រាប់រយៈពេលមួយខែ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកវាយូរជាងនេះប្រេងនឹងបាត់បង់គុណភាពនិងរសជាតិរបស់វា។ - ទោះបីជាអ្នកជាអ្នកសន្សំសំចៃខ្លាំងក៏ដោយចូរកុំប្រើប្រេងម្តងហើយម្តងទៀតបន្ទាប់ពីឆាច។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅនៅក្នុងប្រេងនេះមិនមានអ្វីដែលនៅសេសសល់ដើម្បីឱ្យមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ frying សារធាតុះថាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលនឹងបញ្ចូលរាងកាយ។
កុំភ័យខ្លាចថាអ្នកនឹងគ្មានពេលវេលាក្នុងការប្រើប្រេងអូលីវមួយខែហើយវានឹងត្រូវបោះចោល។ សូមអរគុណចំពោះរសជាតិតែមួយគត់និងជាក់លាក់របស់វាអ្នករីករាយនឹងជំនួសវាដោយបន្លែឬប្រេងផ្សេងទៀត។