សូម្បីតែអ្នកចម្ការដែលមានរដូវវស្សាក៏ចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀបចំស្លាបព្រាមែកផ្សិតដើម្បីបម្រើមិនត្រឹមតែអាហារដែលអាចបរិភោគបានទេប៉ុន្តែក៏ជាម្ហូបឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ចំលើយគឺសាមញ្ញ: សាច់ញាតិនៃសារជាតិហ្វ្លុយសឹនមានសាច់ពណ៌ស - ស - ស - សដែលមិនសមស្របសម្រាប់ចម្អិនអាហារទេប៉ុន្តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងដបអំបិលប៊ឺកកំប៉ុងខ្ទឹមបារាំងឬចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅខ្ទះចៀន។
តើអ្វីមួយដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ដូចផ្សិត?
លក្ខណៈសម្បត្តិខាងក្រៅនៃផ្សិត Raincoat មានភាពទាក់ទាញណាស់: វាមើលទៅដូចជាគ្រាប់បាល់ដ៏ធំមួយមានក្រណាត់ស្រទាប់ក្រាស់ដែលអាស្រ័យលើអំបូរអាចលូតលាស់ដល់ទម្ងន់ប្រហែល 10 គីឡូក្រាម។ ដោយសារតែអ្នកអាចជួបនឹងអាវភ្លៀងនៅគ្រប់ទីកន្លែង: នៅសួនច្បារសួនច្បារវាលស្មៅនិងតាមផ្លូវគន្លឹះដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើននឹងជួយក្នុងការជ្រើសរើសផ្សិត។
- ប្រមូលផ្តុំតែផ្សិតតែប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាមានពណ៌សស្រស់ស្អាតជាសាច់ក្រាស់និងរឹងមាំ។ មានតែផ្សិតបែបនេះអាចបរិភោគបានហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។
- ផ្សិតចាស់និងមិនអាចបំបែកបានត្រូវបានសម្គាល់ដោយសាច់ពណ៌លឿងនិងសែលត្នោត។
- ទឹកភ្លៀងមានទ្រព្យសម្បត្តិនៃការស្រូបយកជាតិសំណើមដូច្នេះកុំប្រើផ្សិតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្លៀង - មានឱកាសទទួលបានជាតិលឿងដូចនៅចុងបញ្ចប់។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ raincoat ផ្សិត?
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្សិត Raincoat គឺមានតែមួយគត់។ ផ្សិតនេះមានសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកនិងដកលោហៈធ្ងន់ ៗ សមាសធាតុវិទ្យុសកម្មនិងជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីរាងកាយដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតការត្រៀមបង្ការការព្យាបាលនិងការតុបតែងគ្រឿងសំអាងទាំងជាផ្លូវការនិងក្នុងថ្នាំបុរាណ។
- pulp នៃផ្សិត, ដាក់នៅលើការកាត់ឬរបួស, នឹងបញ្ឈប់ឈាមភ្លាមនិងការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។
- សារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុ tincture នៃផ្សិតវ័យក្មេងគឺជាភ្នាក់ងារ antipyretic និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺរលាកអាមោរិករ៉ាំរ៉ៃនិងការហើមបំពង់ក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាត raincoat ផ្សិត?
បន្ទាប់ពីប្រមូលផ្សិតសំណួរអំពីរបៀបសម្អាតកំរាលព្រំដើម្បីមិនធ្វើឱ្យខូចស្បែកទន់ខ្សោយជាធម្មជាតិ។ ជាដំបូងផ្សិតត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកស្អាត, លាងសម្អាតផ្ទៃមុខរបស់ពួកគេយ៉ាងទន់ភ្លន់ដោយប្រើម្រាមដៃដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលុបចោលសំរាមនិងយកស្បែករដុបខាងលើ។ បនាប់ពីនះពួកគបានឆ្លាក់កាំបិតនិងរុំវាដោយដរបស់ពួកគ។
- ផ្សិតដែលត្រូវបានបន្សុតត្រូវតែកាត់។ តូច - នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដែលមានទំហំធំ - នៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន។ ការកាត់ផ្សិតនឹងកំណត់ពីភាពស្រស់ថ្លារបស់វានិងពិនិត្យមើលដង្កូវ។
- ពីផ្សិតជ្រៅយ៉ាងខ្លាំងវាចាំបាច់ក្នុងការកម្ចាត់ភ្លាមៗហើយចង្កោមតូចៗអាចត្រូវបានកាត់ចេញបាន។
- ផ្សិតមានពណ៌ស។ ផ្សិតសូម្បីតែការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចគួរត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។
អ្វីដែលខ្ញុំអាចចំអិនជាមួយផ្សិត Raincoat?
រូបមន្តនៃចានពីកំរាលព្រំផ្សិតមានភាពសម្បូរបែបពីព្រោះផ្សិតមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះក្នុងការចៀនការចៀននិងចម្អិនអាហារមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរួមផ្សំជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតគឺពេញទៅដោយរសជាតិរីករាយនិងល្អសម្រាប់ចានអាហារស៊ុបនិងស៊ុប។ លើសពីនេះទៅទៀតវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំបំបាត់ការត្រាំមុនដែលធ្វើអោយវាក្លាយជាមេដឹកនាំក្នុងចំណោមប្រភេទផ្សិតដទៃទៀត។ ត្រូវប្រាកដថាចានពីកំរាលព្រំផ្សិតងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនឹងជួយធ្វើរូបមន្តសាមញ្ញ។
- ដំបូងអ្នកត្រូវការឆ្អិន 550 ក្រាមនៃផ្សិតជាមួយអំពូលនៅក្នុងប៊ឺ 15 នាទីចាក់ស្ករសមានជាតិខ្លាញ់ 350 មីលីលីត្រនិងលាយពីរដងមុនពេលរំពុះទឹកជ្រលក់។ រដូវជាមួយ pinch នៃម្រេចដីនិងដៃនៃបៃតងស្រស់និងបម្រើដល់តារាង។
- អាហារសម្រន់ហ៊ានមួយដែលមិនគួរឱ្យជឿអាចត្រូវបានរៀបចំពី ផ្សិតចៀន ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, 150 ក្រាមនៃផ្សិតផ្សិតត្រូវបាន sliced, dipped នៅក្នុងស៊ុតវាយដំមួយ breaded នៅក្នុង breadcrumbs ដីនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ពណ៌ក្រហម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry melon raincoats?
សំបកភ្លៀងផ្សិតដែលការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃការព្យាបាលកំដៅដែលជារឿងដ៏ល្អបំផុតបានប្រែទៅជាចៀននៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្សិតលាងត្រូវបានជម្រះ, កាត់និងចៀននៅក្នុង butter រហូតដល់ពណ៌ក្រហម។ ដោយសារអាវភ្លៀងមិនបញ្ចេញសារធាតុរាវនិងស្រូបយកប្រេងយ៉ាងសកម្មនោះវាត្រូវបានកូរជានិច្ច។
គ្រឿងផ្សំ:
- Raincoats - 400 ក្រាម។
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ប្រេង - 100 ក្រាម
- អំបិល - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាងជម្រះផ្សិត។
- មុនពេលរៀបចំកំដៅដុះផ្សិតកាត់សំណាកធំ ៗ ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើនបំណែកតូចៗពាក់កណ្តាល។
- ដាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ frying និង fry រួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ 20 នាទី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន raincoat ផ្សិតជាមួយដំឡូងមួយ?
ដោយដឹងអំពីរបៀបផលិតផ្កាឈូកបែបផ្សិតអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារដែលមានមុខម្ហូបដែលមានជីវជាតិច្រើន។ អាហារឆ្ងាញ់ ៗ បែបនេះដូចជា ដំឡូងចៀនជាមួយផ្សិត នឹងមានពណ៌ថ្មីនៅពេលប្រើអាវភ្លៀងស្រស់។ ពួកវាគឺជាហ៊ានក្រអូបនិងមានជីវជាតិប៉ុន្តែមានជាតិរាវតិចតួចដូច្នេះមុនពេលប្រឡង់ជាមួយដំឡូងដែលពួកគេត្រូវរំពុះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អាវភ្លៀង - 900 ក្រាម។
- ដំឡូង - 400 ក្រាម
- Cream sour - 300 ក្រាម។
- ប្រេង - 120 មីលីលីត្រ;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ម្រេចដីខ្មៅ - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- មុនពេលរៀបចំផ្កាឈូកផ្សិតលាងសមាតវាហើយចម្អិនរយៈពេល 7 នាទី។
- ចម្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំងជាមួយប្រេងក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។
- បន្ថែមចំណិតនៃដំឡូងរដូវហើយញ៉ាំម្តងទៀត 15 នាទី។
- ចាក់ក្រែមលាយនិងដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 7 នាទី។
ស៊ុបផ្សិតនៃផ្កាឈូក
អ្នកគាំទ្រស៊ុបមានជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិសូដ្យូមសុទ្ធតែមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ ដើម្បីទទួលទានទំពាំងបាយជូរផ្សិតត្រូវបានចម្អិនក្នុងគ្រឿងទេសរយៈពេល 20 នាទីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលមានជាមួយនឹងការហៀរទឹកដោះគោមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ពេលនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់ហើយ, ថាស៊ុបត្រៀមខ្លួនបានទទួលដង់ស៊ីតេនិងក្លិននិងផ្សិតបានរក្សាទុកទម្រង់និងរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Raincoats - 6 PCs ។
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ទឹក - 1.5 លីត្រ;
- ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Cream sour - 60 ក្រាម។
- fennel ស្រស់ - ដៃ;
- peppercorns ខ្មៅ - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ប្រេង - 40 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- លាបផ្សិតជាមួយគ្រឿងទេសហើយចម្អិន 20 នាទី។
- carrots Fry និងខ្ទឹមបារាំង។
- ដំឡូងជ្វានិងកាត់វាចូលទៅក្នុងប្លុក។
- បន្ថែមដំឡូងទៅទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់ពី 5 នាទី, carrots និង onions ។
- រំពុះស៊ុបឱ្យ 5 នាទីទៀតយកចេញពីចានហើយចុចក្រោមគំរបរយៈពេល 15 នាទី។
- បម្រើជាមួយ Cream sour និងឱសថស្រស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារភ្លៀងមួយ?
Raincoat ផ្សិត (ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ) - គឺជាឱកាសដើម្បីរីករាយនឹងប្រភេទនៃចានពេញមួយឆ្នាំ។ ក្នុងចំណោមជំរើសជាច្រើនសម្រាប់ការអភិរក្សក្រអូមមាត់និងគុណសម្បត្តិដែលមានសារៈសំខាន់បំផុតនោះគឺការអំបិលការហត់នឿយស្ងួតនិងការត្រជាក់។ ដោយមិនគិតពីជម្រើសនៃបច្ចេកវិទ្យាអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវប្រើតែកំរាលព្រំដែលត្រូវបានជ្រើសរើស។
- មុនពេលប្រឡាក់អំបិលទឹកកកត្រូវបានគេចម្អិនល្អបំផុតក្នុងទឹកអំបិលដែលមានគ្រឿងទេសសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។ ដូច្នេះអាវរងាសម្រាប់ផ្សិតនៅរដូវរងារនឹងនៅតែមានភាពភ្លឺហើយនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទៅជាពេលវេលាតូចតាចទេ។
- ហើយបើទោះបីជាភ្លៀងគឺមិនមានការបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយពេលដែលអ្នកគួរបង្កើតបរិស្ថានអាសុីតត្រឹមត្រូវ - បន្ថែមក្រូចឬទឹកខ្មះ។ ប្រសិនបើផ្សិតមានទំហំធំអ្នកគួរតែកាត់វានៅក្នុងចំណិតដូចគ្នា: វានឹងត្រាំល្អ។
- វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីលាងសំអាតអាវភ្លៀងមុនពេលស្ងួត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី pickle មួយ raincoat ផ្សិត?
Raincoat ផ្សិតដែលមាន កាំបិតគឺជាអាហារសម្រន់ដែលងាយទទួលទានអាហារសាមញ្ញនិងឆាប់រហ័ស។ អ្នកត្រូវចំអិនផ្សិតរយៈពេល 20 នាទីដាក់ជាមួយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងពាងទឹកហើយចាក់ទឹកដោះគោក្តៅពីទំពាំងបាយជូរអំបិលទឹកខ្មេះនិងស្ករ។ Raincoats Fleshy ត្រាំភ្លាមនៅក្នុងក្រអូប pickle និងនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅថ្ងៃបន្ទាប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- Raincoats - 300 ក្រាម
- ទឹក - 900 មីលីលីត្រ;
- vinegar - 60 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 2 បំណែក;
- ringlets នៃម្រេចក្តៅ - 3 PCs;
- peas ម្រេចក្រអូប - 4 កុំព្យូទ័រ PC;
- អំបិល - 20 ក្រាម;
- ស្ករ - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- មុនពេលដែលអ្នករៀបចំប្រផេះមុតផ្សិតយកផ្សិតចំអិន 20 នាទី។
- ខ្ចប់ជាមួយគ្រឿងទេសនៅក្នុងពាងមាប់មគ។
- លាយទំពាំងបាយជូរផ្សិតជាមួយអំបិលនិងស្ករត្រាំរយៈពេល 2 នាទីបន្ថែម vinegar និងចាក់បុរេ។
Caviar ពីផ្កាឈូកផ្សិត
Raincoats ផ្សិត - រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តុកទុកនៅលើបំណែកដើមល្អបំផុតដែលជា caviar ផ្សិត ។ បន្ថែមពីលើប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃវាក៏ជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយផងដែរចំពោះភាពចានជាច្រើន។ ដូច្នេះត្រសក់អាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសាំងវិចនិង tartlets, ទឹកជ្រលក់ឬការបំពេញសម្រាប់ផលិតផលម្សៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អាវភ្លៀង - 500 ក្រាម;
- គំនិត - 3 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- ទឹកខ្មះ - 20 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 80 ក្រាម;
- ប្រេង - 40 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- កណាត់ភ្លៀងកំបោរបំពេញជាមួយទឹកនិងចម្អិន 40 នាទី។
- គំនិតនិង carrots fry ។
- លាយជាមួយផ្សិតនិងលុប។
- បន្ថែមទឹកខ្មះរាលដាលពាងនិងរមៀល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតមួយ raincoat ផ្សិតនៅឯផ្ទះ?
ផ្សិតស្ងួតហួតហែង - វិធីសាស្រ្តមួយក្នុងចំណោមវិធីសាស្រ្តចាស់បំផុតនៃការប្រមូលផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ជាមួយបច្ចេកវិជ្ជាចម្អិនអាហារនេះអាវក្ដៅមិនខូចខាតរក្សារសជាតិនិងក្លិនទេហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងការរំលាយអាហារពួកវាហួសពីបងប្អូនជីដូនមួយដែលមានជាតិអំបិលនិងប្រូតេអ៊ីន។ មានឧបករណ៍ជាច្រើនសម្រាប់សម្ងួតអាវភ្លៀងប៉ុន្តែងាយស្រួលបំផុតនិងងាយបំផុតគឺឡ។
- ជូត Raincoats ពីកាកសំណល់និងជូតជាមួយកណាត់សាត។
- តម្រៀបផ្សិតនៅក្នុងទំហំ, ធំ - កាត់។
- ដាក់នៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង podvyatte នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 45 ដឺក្រេមួយ។
- បង្កើនសីតុណ្ហភាពដល់ 60 ដឺក្រេបើកទ្វាទ្វារនិងស្ងួតផ្សិតរយៈពេល 3 ម៉ោង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កក Raincoat ផ្សិត?
Raincoat ផ្សិតដែលបង្កកសម្រាប់រដូវរងារ - ជាវិធីងាយស្រួលបំផុតនិងងាយបំផុតក្នុងការរក្សាទុកផលិតផលនៅក្នុងទំរង់ដើមរបស់វាហើយប្រើវានៅពេលណាក៏បាននៃឆ្នាំដើម្បីរៀបចំចានជាច្រើន។ អាវភ្លៀវភ្លៀងដែលស្ថិតនៅក្នុងទូទឹកកកកុំឱ្យបាត់រសជាតិរយៈពេលប្រាំមួយខែ - ជាមូលដ្ឋានល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឆៅឆៅ។
- លាងសមាតកណាត់ភ្លៀងពីកខ្វក់និងសមាតជូត។
- ដាក់រន្ធដូចគ្នាធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាស្ងួតយកវាទៅដាក់ចូលទៅក្នុងធុងហើយផ្ញើវាទៅម៉ាស៊ីនបង្កក។