តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន barley គុជខ្យងនៅលើ garnish មួយ?

គុជខ្យងគុជខ្យងត្រូវបានផលិតចេញពីស្រូវសាលីដោយបំបែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលពី bran ។ ផលប្រយោជន៍របស់ស្រូវសាលីនិងផលិតផលជាច្រើនដែលផលិតចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានគេស្គាល់ចាប់តាំងពីសម័យកាលនៃអរិយធ៌មចាស់ជាងគេ។ ការបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារនៃផលិតផលស្រូវសាលី (ដូចជាកែវបាឡែន) បង្កើនភាពខ្លាំងនិងការស៊ូទ្រាំលើកកម្ពស់ការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃការលូតលាស់សាច់ដុំប្រព័ន្ធមេតាប៉ូលីសប្រព័ន្ធខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទប្រសើរឡើង។ គុជខ្យងមានជាតិសរសៃចំណីដែលមានប្រយោជន៍អាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីន (ជាពិសសលីស៊ីនសំខាន់ៗ) វីតាមីនមីក្រូនិងមីក្រូរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់រាងកាយមនុស្ស។

នៅក្នុង barley គុជខ្យងប្រហែល 73% នៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញ "ត្រឹមត្រូវ" វាសំបូរវីតាមីនក្រុមនិងសមាសធាតុផូស្វ័រ (ក៏ដូចជាជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមប៉ូតាស្យូមដែកស័ង្កសីក្រូមមីនអេលីននិងអ៊ីយ៉ូត) មានវីតាមីន A, D, E, folic និង អាស៊ីតនីកូទីន។ ដូច្នេះយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាស្រូវសាឡីគុជគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលសមស្របសម្រាប់អាហារបំប៉នសមស្របនិងមានតុល្យភាពរួមទាំងអាហារផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតស្រូវសាឡីគុជខ្យងគឺជាផលិតផលដែលមានតំលៃថោកដែលមានន័យថាវាមានផលចំណេញច្រើនសម្រាប់ថវិកាគ្រួសារ។ ដូច្នេះទាំងអស់ដូច្នេះ perlovka - ម្ហូបមួយមិនទាន់ច្បាស់នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់យើង។ ហើយចំនុចទាំងមូលគឺថាអ្នកត្រូវរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងបម្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

គុជខ្យង អាចត្រូវបានរៀបចំជាអាហារឯករាជ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាការពិតណាស់អាហារពេលព្រឹកមួយទោះបីជា, ហើយពិតណាស់មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែដូចដែលពួកគេបាននិយាយថាគួរឱ្យធុញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតបន្សុតនិងទឹកដោះគោតិចតួចឬប៊័រធម្មជាតិឬក្រែម។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតគឺ perlova នៅលើ garnish ។ នៅលើការលក់អ្នកអាចរកឃើញ perlovka ធម្មតា (elongated oblong គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) ក៏ដូចជាហូឡង់ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺនៅជិតទៅនឹងរាងស្វ៊ែរ) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំមួយ barley គុជខ្យងសម្រាប់ garnish?

យើងជ្រើសរើសធញ្ញជាតិដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយមិនមានកំទេចកម្ទីកន្ទក់និងធូលីល្អប្រសើរជាងនៅក្នុងកញ្ចប់ក្រឡាទូរស័ព្ទដែលមានតម្លាភាពនៃការវេចខ្ចប់រោងចក្រដូច្នេះអ្នកអាចពិចារណាពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងទិញ។ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពេលវេលានៃការវេចខ្ចប់និងអាយុកាល។

ការរៀបចំរបារគុជខ្យងសម្រាប់គ្រឿងក្រអូបគឺជាបញ្ហាដ៏សាមញ្ញមួយប៉ុន្តែការប្រមូលផ្តុំនេះត្រូវបានគេចម្អិនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនជាធម្មតាយូរល្មម - យ៉ាងហោចណាស់ 60 នាទី (បុរសហូឡង់ត្រូវបានញ៉ាំលឿនជាងមុន) ។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃដំណើរការនេះអ្នកកាត់សក់គុជខ្យងហើមនិងកើនឡើងប្រហែល 5 ទៅ 6 ដង។ វាប្រែទៅជាបបរខូវបឺរដែលអាចត្រូវបានបម្រើដល់ចានផ្សេងៗនៃសាច់ត្រីចំណីផ្សិតផ្សិតនិងបន្លែរឺដាក់បញ្ចូលក្នុងចានផ្សេងៗទៀត។

រូបមន្តសម្រាប់ garnish ឆ្ងាញ់នៃ barley គុជខ្យងមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

មុនពេលរៀបចំក្រអូបសូមលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងការរត់ទឹកត្រជាក់និងចាក់ចំនួនទឹកត្រជាក់យ៉ាងជាក់លាក់។ ទុកឱ្យហើមយ៉ាងហោចណាស់ 10 ម៉ោងឬកាន់តែប្រសើរជាងមុន - 12. បន្ទាប់ពីនោះទឹកដែលគ្មានទឹកហូរត្រូវបង្ហូរចេញ។ ជាថ្មីម្តងទៀតលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។

ល្បិចតិចតួច។ មុនពេលចំអិនចូរចាក់ធុងគុជខ្យងជាមួយទឹករំពុះរង់ចាំ 10 នាទីនិងបង្ហូរទឹក - វាត្រូវបានធ្វើដើម្បីកាត់បន្ថយបាតុភូតនៃការបែកលំនៅដែលជៀសមិនរួចកើតមានបន្ទាប់ពីបរិភោគចំណីអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិនរបារគុជខ្យងសម្រាប់ garnish? ឥឡូវបំពេញរបារគុជខ្យងជាមួយទឹកសាប (3-4 កែវ) នាំយកទៅរំពុះបន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើង ទៅខ្សោយបំផុត។ Varim, គ្របដណ្តប់គំរប, រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ខួបកំដៅដើម្បីជៀសវាងការដុត។

របារគុជខ្យងសម្រាប់ garnish ក្នុង multivark

ស្រទាប់គុងគុជខ្យងដែលបានរៀបចំ (ដែលត្រូវលាងជូតហើមនិងចំហុយបន្តិចអានរូបមន្តមុនមើលខាងលើ) ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃវីតាមីនចម្រុះដែលពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់ឬទឹកក្តៅនិងចម្អិនដោយជ្រើសរើសរបៀបណែនាំដោយឧបករណ៍សម្រាប់ឧបករណ៍ជាក់លាក់។ ពេលវេលានៃការរៀបចំ - មិនតិចជាង 60 នាទី។

ជាការពិតណាស់វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលទានរុំពីរបារគុជខ្យងមួយមិនមែនគ្រាន់តែជាមួយនឹងម្ហូបមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ម្ហូប) ប៉ុន្តែក៏ជាមួយ gravies ឬទឹកជ្រលក់ - ដូច្នេះវានឹងត្រូវបាន tastier និងការចុះសម្រុងគ្នាច្រើន។