តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនតុក្កតាសម្រាប់កុមារមួយ?

ផ្ទុយពីគំនិតទូទៅអំពីភាពគ្មានប្រយោជន៍និងការ ប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គ កូនក្មេងកុមារីនៅតែផ្តល់អនុសាសន៍ក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក។ តាមការពិតនៅក្នុងបបរសូលុយស្យុងមិនមានធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍តិចតួចទេនិងសារធាតុដែលនឹងមិននាំអោយសរីរាង្គកូនរបស់អ្នក។ ហើយប្រសិនបើនិយាយថាកូនតូចត្រូវបានចុះខ្សោយឬគាត់ត្រូវការដើម្បីទទួលបានទំងន់បន្ទាប់មកមិនមាន porridge ស្មើគ្នានៅក្នុងករណីនេះ។ ជាការពិតណាស់, មិនត្រូវបំពានលើផលិតផលនេះនិងផ្តល់ឱ្យវាដល់កូនរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ, ដោយសារតែម្ហូបអាហារគួរតែផ្លាស់ប្តូរ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍សម្រាប់បបរចង្ក្រាន semolina នឹងមិនត្រូវបាននាំអោយនោះទេប៉ុន្តែផ្ទុយពីនេះ។

តើត្រឹមត្រូវនិងរបៀបចម្អិនបបរសូលីលីលើទឹកដោះគោទៅកូន?

មតិខ្លះអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃបបរសូលុយស្យុងគឺសំដៅទៅលើវត្តមាននៃផលិតផល Phytin ដែលការពារការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនិងជាតិដែក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើ semolina ត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះវាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការនិយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់ណាមួយនោះទេ។ ចូរគិតពីរបៀបចម្អិនស្វាយនៅលើទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារដើម្បីទទួលបានពីផលិតផលនេះតែប៉ុណ្ណោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោទាំងមូល - 120 មីលីលីត្រ;
• ទឹក 120 មីលីលីត្រ;
• croup នៃ semolina - 50 ក្រាម;
• ស្ករ, fructose ឬទឹកឃ្មុំ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំបបរសូលុយស្យូមសម្រាប់កូនចាប់ពី 1 ឆ្នាំទៅ 3 ឆ្នាំទឹកដោះត្រូវលាយជាមួយសមាមាត្រស្មើគ្នាជាមួយទឹក។ ប្រសិនបើទារកចាស់ជាងនេះនោះអ្នកអាចប្រើផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។

ចាក់សុីទឹកដោះគោចូលក្នុងចានរឺខ្នុរតូចមួយហើយដុតវានៅលើចង្ក្រានដើម្បីឆ្អិន។ បរិមាណចាំបាច់នៃ semolina ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយនិងបានណែនាំទៅក្នុងទឹកដោះគោតាមរយៈការជ័រមួយរំងាប់បន្តមាតិកានៃនាវានេះ។ ចម្អិនចំណីដោយប្រើរំពុះដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់រយៈពេលពី 3 ទៅ 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកធុងមកដាក់ជាមួយគម្របហើយទុកឱ្យនំម៉ាណែអស់រយៈពេល 10 នាទី។ អ្វីដែលសំខាន់នៅពេលចម្អិនចានម៉ាណាឱ្យខ្ចីទៅតាមពេលវេលាអប្បបរមាអំឡុងពេលដែលសមស្របដូចគ្នាដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើបានបែកបាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវចំអិនចំណីចាប់ពីពេលដែលវាឆ្អិនហើយដកចេញពីភ្លើងយ៉ាងហោចណាស់ពីរនាទី។ ពេលចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានបង្កើនដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារមានលក្ខណៈទន់និងមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែមិនត្រូវកាត់បន្ថយវាតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។

ស្ករត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបបរអំឡុងពេលចម្អិនអាហារប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកឃ្មុំឬជាតិហ្វ្រូស្យូសជាជាតិផ្អែមបន្ទាប់មកយើងណែនាំធាតុផ្សំទាំងនេះទៅក្នុងចានមុនពេលបម្រើ។

ជ្រូកម៉ាណាអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយប៊េសប៊ឺរីប៊ឺរីឬយៈសាឡាត់ដែលតុបតែងមុខម្ហូបនៅក្នុងទំរង់នៃគំនូរកំសាន្តដែលនឹងធ្វើឱ្យអាហាររបស់ទារកមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេតែវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។

ប្រសិនបើសមាមាត្រដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តត្រូវបានអង្កេតសង្កេតឃើញមាន porridge semolina នៃដង់ស៊ីតេមធ្យម។ ប្រសិនបើវាចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំស្វាយរាវឬក្រាស់បន្ថែមទៀតនោះរៀងគ្នាកាត់បន្ថយឬបង្កើនបរិមាណ semolina ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្វាយសម្រាប់ទារក?

គេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចោញអាហារូបត្ថម្ភរបស់នំប៉័ងម៉ាន់ណាឱ្យទៅជារបបអាហាររបស់កុមារដែលមានអាយុច្រើនជាងមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែមានករណីលើកលែងដែលគិតពីការផ្តល់អាហារដល់ស្ត្រីវ័យក្មេង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនដូចជារញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងករណីនេះនិងរបៀបជាច្រើននៃវាយើងនឹងរុះរើនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោទាំងមូល - 120 មីលីលីត្រ;
• ទឹក 120 មីលីលីត្រ;
• croup នៃ semolina - 16-20 ក្រាម;
• ស្ករ (ប្រសិនបើអាច) - pinch ។

ការរៀបចំ

ទឹកដោះគោលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នាកំដៅទៅឆ្អិនហើយលាបចូលទៅក្នុងល្បាយរំពុះនៃ semolina បន្ត stirring មាតិកានៃ Pan បាន។ ប្រសិនបើអ្នកបានផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នករួចទៅហើយជាមួយនឹងជាតិស្ករ, បន្ទាប់មក porridge semolina ក៏ចង់ផ្អែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវបន្ថែមស្ករតិចតួចនៅក្នុងចានចម្អិនអាហារ។ យើងចម្អិនទឹកជ្រលក់ប៊ឺលលីនជាមួយកូរឱ្យបានដប់ទៅដប់ពីរនាទីបន្ទាប់មកយើងត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហភាពខ្លួនចាក់ចូលក្នុងដបហើយចិញ្ចឹមទារក។