ដាំដំឡូងសម្រាប់ទារក

រដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្តល់ឱកាសដើម្បីទទួលបានវីតាមីន "រស់នៅ" ជាច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែនិងផ្លែឈើ។ បន្លែដែលពេញនិយមបំផុតដែលមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារប្រើប្រាស់គឺដំឡូង។ ជាញឹកញាប់វាត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកចំណីអាហារនិងគ្រូពេទ្យកុមារដើម្បីបញ្ចូលរបបអាហារមួយក្នុងចំណោមដំបូង - បន្ទាប់ពីខាត់ណាខៀវឬខាត់ណាផា្កស្ព។ ដូចជាចំណីអាហារផ្សំទាំងស្រុងបន្លែនេះក៏ត្រូវបានចម្អិនឱ្យទារកក្នុងទំរង់ដំឡូងបារាំង។ មធ្យោបាយរៀបចំដំឡូងបារាំងមិនខុសគ្នាពីការចំអិនដំឡូងឆ្អិនពីបន្លែដទៃទេប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាដែលនឹងជួយម៉ាក់ឱ្យឆ្ងាញ់ចិញ្ចឹមកូនរបស់គាត់។

ដើម្បីទទួលបានដំឡូងបារាំងហ៊ាននិងអាហារបំប៉នសម្រាប់ទារកដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសបន្លែត្រឹមត្រូវ។ root គួរតែត្រូវបានដោយគ្មានពណ៌បៃតងនៅក្រោមស្បែកសញ្ញានៃការ rot មិនត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ phytoplores និងដោយគ្មានពន្លក។ ម៉្យាងទៀតឪពុកម្តាយគួរជៀសវាងការទិញដំឡូងជាមួយ nitrates សម្រាប់ការនេះឬប្រើបន្លែពីគ្រែរបស់ពួកគេឬទិញនៅកន្លែងដែលបានបញ្ជាក់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pureed ដំឡូងមួយដែលកិន?

1. ត្រាំក្នុងទឹកសម្រាប់មួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការយកចេញ peel ជាមួយស្រទាប់ក្រាស់មួយ (ដើម្បីយកចេញម្សៅលើស) ។
2. កាត់និងដាក់នៅក្នុងរានទឹកក្រអូមមួយដែលមានទឹករំពុះ។ ចំអិននៅក្រោមគំរបមួយហើយនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅទាប។ កុំឱ្យទឹកអំបិល។
3. ចម្អិនដំឡូងបារាំងនិងកិនពួកគេក្នុងមធ្យោបាយដែលអាចចូលបាននៅពេលពួកគេក្តៅ។
4. ដើម្បីបង្កើតសុទ្ធសាធរាវរាវបន្ថែម decoction នៃដំឡូងទឹកដោះគោមួយ។

ដំឡូងស្ងួតសម្រាប់ទារកគួរត្រលក់ចេញដោយមិនមានដុំពកលឿងខ្លាំងណាស់ទន់និងមិនក្រាស់។ បំរើការក្តៅ។

រូបមន្តសម្រាប់ដំឡូងបារាំងសម្រាប់ទារក

ដំឡូងបន្លែជាមួយឱសថ:

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង 1 ដុំ
• 85 ក្រាមនៃស្ពឬបៃតង;
• 40 ក្រាមនៃទឹកដោះគោឬល្បាយមួយ។

ការរៀបចំ

ដំឡូងដែលបានរៀបចំកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់វានៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹករំពុះនិងគ្របដណ្តប់, ចំអិនសម្រាប់ 10 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បនាប់មកបន្ថមខាញ់ឬស្ពបហើយចម្អិនរហូតទាល់តរុក្ខជាតិទាំងអស់មានសុវត្ថិភាពរយៈពល 5-10 នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកនិងកិនបន្លែជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬជូតតាមរន្ធទឹកមួយខណៈពេលដែលអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោរហូតទាល់តែប្រេងមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយភាពស្រដៀងគ្នា។

ូវកដថាចាំថាពួកគចាប់ផ្តើមចាប់ផ្តើមដឹងកុមារឱ្យមានដំឡូងជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីពិនិត្យមើលថាទារកមានតិកម្មអ្វីជាមួយវា។ ប្រសិនបើមិនបានបង្ហាញ - អ្នកអាចបង្កើនចំណែក។ ហើយរាល់ពេលសម្រាប់ទារកម្តាយត្រូវចំអិនដំឡូងបារាំងស្រស់ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់គាត់។