ការប្រើស៊ុតខ្យាះសំរាប់កុមារគឺខ្ពស់ណាស់។ ពួកវាមានផ្ទុកវីតាមីននិងមីក្រូជីវជាតិដ៏មានតំលៃដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃរាងកាយរបស់កុមារ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនផ្សេងទៀត:
- ពួកគេមានអាឡែស៊ីតិចជាងធម្មតា។ ប្រសិនបើកុមារមានប្រតិកម្មអាឡែរហ្សីគោក្របីអាចជំនួសឱ្យសាច់មាន់។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផ្តល់កម្លាំងនិងថាមពលបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងដោយសារតែមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារងាយស្រួលដែលចាំបាច់សម្រាប់ការងារដែលបានសម្របសម្រួលល្អនៃរាងកាយទាំងមូលរបស់កុមារ។
- ចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍសមត្ថភាពផ្លូវចិត្តរបស់កុមារ។
- ពួកគេមានសមាសធាតុវីតាមីនរ៉ែសម្បូរបែបនិងមានតុល្យភាពសន្ទស្សន៍បរិមាណដែលខ្ពស់ជាងស៊ុតមាន់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាទិន្នន័យប្រៀបធៀបនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃតារាងមួយ។
លើសពីនេះទៀតស៊ុត quail មានរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ, ដែលត្រូវប្រាកដថាដើម្បីផ្គាប់ចិត្តម្ហូបឆ្ងាញ់តូចមួយ។
ការប្រើប្រាស់ក៏មាននៅក្នុងសែលផងដែរ។ វាមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមកាបូណាត 90% ក៏ដូចជាស្ពាន់ស័ង្កសីសូដហ្វ័រហ្វ័ររ៉េនជាដើម។ ងាយស្រួលរំលាយ។ សមាសភាពរបស់វាគឺដូចគ្នាទៅនឹងសមាសភាពនៃឆ្អឹងនិងធ្មេញរបស់មនុស្ស។ សែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារនៅក្នុងសំណុំបែបបទកំទេច។ បម្រើជាប្រភពជាតិកាល់ស្យូមបន្ថែមដែលសំខាន់សម្រាប់កុមារ។
កូនក្មេងរហូតដល់មួយឆ្នាំអាចទទួលបានស៊ុតកោណពី 6 ទៅ 8 ខែនិងមានទំនោរទៅអាឡែស៊ី - បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ។ បញ្ចូលស៊ុតក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយចាប់ផ្តើមពីមួយភាគបួននៃ yolk ។ ប្រសិនបើមិនមានការបង្ហាញនៃការ diathesis, បន្តិចម្តងបង្កើនកម្រិត។ ឥឡូវនេះសូមមើលថាតើមានស៊ុតប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃអាចឱ្យកូនបាន។
- 1-3 ឆ្នាំ - 1-2pcs;
- 3-8 ឆ្នាំ - 2-3pcs;
- 8-12 ឆ្នាំ - 3-4 កញ្ចប់;
- អាយុ 12-18 ឆ្នាំ - 4pcs ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្តល់ស៊ុតមួយទៅកុមារ?
វាធ្លាប់ជាស៊ុតខ្យាឃ្មុំដែលមិនងាយទទួលរងការឆ្លងមេរោគ salmonella ហើយវាអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យកុមារក្នុងទំរង់ឆៅ។ នេះជាការពិតណាស់គឺមានប្រយោជន៍នោះទេព្រោះក្នុងកំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅជាផ្នែកមួយនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបាត់បង់។ ស៊ុតឆៅមានទ្រព្យសម្បត្តិដែលព័ទ្ធជុំវិញហើយធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សាថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថាករណីនៃការបង្ករោគពងក្រពើនៅតែកើតមានបើទោះបីជាវាមិនសូវជាញឹកញាប់ជាងមាន់ក៏ដោយ។ ដូច្នេះសំណួរគឺថាតើវាអាចទៅរួចដើម្បីឱ្យកុមារស៊ុតកាប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅជាចម្រូងចម្រាស។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តផ្តល់ស៊ុតមួយទៅកូនក្មេងនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់ខ្លួនត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលភាពសុចរិតរបស់វាហើយលាងសមាតសែលនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។
យើងនឹងរកឃើញពីរបៀបដើម្បីញ៉ាំពងត្រីឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅនឹងកុមារ។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាននៃទឹកត្រជាក់និងដាក់នៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីរំពុះទឹកស៊ុតគួរត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានរយៈពេល 2 នាទីដើម្បីឱ្យវារក្សាចំនួនអតិបរមានៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ បន្ទាប់ពី 15 នាទីរំពុះស៊ុតបាត់បង់វីតាមីនភាគច្រើនប៉ុន្តែធាតុដានទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងចំនួនដូចគ្នា។
ប្រសិនបើទារកបដិសេធមិនបរិភោគពងឆ្អិននោះវាអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យកុមារក្នុងទំរង់ជាអូមេលេត។
រូបមន្តសម្រាប់ omelets សម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ
គ្រឿងផ្សំ:
- quail ពង 2pcs;
- ប្រេងបន្លែឬក្រែម 1 ស្លាបព្រា។
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងសក្តានុពលនៃ enamel តូចមួយចាក់និងនាំយកទៅរំពុះមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកឬទឹកដោះគោ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយ 2 ស៊ុត quail ជាមួយបន្លែឬ butter ប៊ឺសូកូឡានិងអំបិលចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីអូមេឡាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ជាមួយនឹងការទាំងអស់នៃលក្ខណៈសម្បត្តិអត្ថប្រយោជន៍ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនៃការស៊ុត quail ក៏មានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដោយសារអ្នកបង្កាត់ពូជត្រីក្អែកជាច្រើនចិញ្ចឹមបក្សីដែលមានអាហារដែលមានគុណភាពទាបជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្សិតផ្សិតអាចទទួលជាតិពុលផ្សិតដែលអាចបង្កឱ្យមានជាតិពុលដល់ទារក។ ទិញស៊ុតពីអ្នកលក់ដែលគួរទុកចិត្ត។
មានការប្រឆាំងមួយចំនួនចំពោះការប្រើស៊ុតសម្រាប់កុមារ - វត្តមាននៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងរបបអាហារគ្មានប្រូតេអ៊ីន។ ក្នុងករណីនេះការប្រើប្រាស់ស៊ុត quail គួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។