បបរម៉ាណាគឺជាម្ហូបដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់ចាប់តាំងពីកុមារភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្នេហារបស់នាងបានរីកចម្រើនតែនៅក្នុងកុមារទាំងនោះដែលម្តាយអាចចម្អិនអន្ទាក់នេះឆ្ងាញ់ដោយគ្មានដុំពកនិងបាតុភូតមិនល្អផ្សេងៗទៀត។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងចែករំលែករូបមន្តមួយចំនួនដល់អ្នកហើយប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនស្លេញ៉ូមត្រឹមត្រូវ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge Manna រាវ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- ទឹកត្រង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- semolina - 1,5 st ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប៊ឺ - បើចង់បាន។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge semolina ទឹកដោះគោ? យកកំប៉ុងទឹកកកតូចមួយហើយចាក់ទឹកស្លាទឹកស្លាបព្រាឱ្យវា។ បើកចានរហូតដល់រាវគ្របដណ្តប់បាតទាំងស្រុង។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាទឹកដោះគោមិនដុតកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ឥឡូវនេះដាក់វានៅលើភ្លើង, ចាក់ចេញទឹកដោះគោបន្ថែមជាតិស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងនាំយកវាស្ទើរតែដើម្បីឆ្អិន។ បន្ទាប់មកជាមួយនឹងទឹកបន្តិចបន្តួចចាក់នៅស្វាយនិងបន្តលាយមាតិកានៃទឹកជ្រលក់នេះ។ បន្ទាប់ពីប្រមាណ 5 នាទីយើងបិទបបរដាក់គំរបយកវាចេញពីចានហើយទុកវាចោល។ យើងដាក់ប៉ោមប៊ឺលលីណានៅលើចានមួយយើងបន្ថែមប្រេងមួយកែវហើយចាក់ម្ហូបឆ្ងាញ់និងក្រអូបនៅលើតុ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge semolina ជាមួយផ្លែប៉ោម?
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- croup នៃ semolina - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 2 ធាតុ;
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- lemon - 1 ដុំ;
- បន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចាក់ទឹកផ្លែប៉ោមទៅក្នុងចង្ក្រានហើយឱ្យវាឆ្អិន។ បន្ទាប់មក stirring ជានិច្ច, ចាក់ទឹកមាត់ស្តើងនៅលើស្វាយ, បោះ raisins លាង, zest lemon ដឹងគុណ, ស្ករនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ថែមទៅក្នុង porridge, ដ្រាយនៅក្នុងស៊ុតនិងលាយ, ដូច្នេះដុំមិនបង្កើត។ យើងបម្រើប៉ឺសឺមប៊ឺលលីននៅក្នុងទំរង់ក្តៅឬត្រជាក់ដែលពោរពេញទៅដោយប៊ឺ។ មុនពេលបម្រើម្ហូបទៅតុយើងបន្ថែមផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge semolina ក្រាស់នៅលើទឹក cranberry?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកត្រង - 2,5 ធាតុ;
- cranberry ស្រស់ - 1 ធាតុ;
- semolina - 0.5 ទី។ ;
- ក្រែម 33% - 0,5 ធាតុ;
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល។
ការរៀបចំ
Berries ត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, កំទេចនៅក្នុង blender និង squeezed ទាំងអស់ទឹកចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ បញ្ចុះបញ្ចូលចាក់ទឹកត្រអូសនិងឆ្អិន។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន decant ទំពាំងបាយជូរ, ការដាក់ pinch អំបិលនិងស្ករហើយបន្ទាប់មករំពុះម្តងទៀត។ យើងលាយត្រសក់ជាមួយទឹកក្រូណារីហើយលាយវាដូច្នេះគ្មានដុំពកទេ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់ល្បាយ berry ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងចំអិន porridge ក្រាស់ខ្លាំងណាស់។ បន្ទាប់មកលាយវាចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled, ត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងបម្រើជាមួយ Cream whipped ។
តើធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីចម្អិនចានម៉ាណាក្នុងពហុវត្ថុ?
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina - 50 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ;
- ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃ multivark នេះ, ហូរចេញតុក្កតានិងបំពេញវាជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់។ បោះខ្ទះអំបិលស្ករទៅភ្លក់រសជាតិនិងដាក់ប៊ឺ។ បិទគំរបនៃឧបករណ៍ជ្រើសបបរ "ទឹកដោះគោ" ហើយរង់ចាំសញ្ញារួចរាល់។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ប្រេងបន្ថែមទៀតនៅក្នុងបបរសូលុយស្យុងលាយវាហើយចាក់វានៅលើចាន។
តើត្រូវចំអិនម្ហូបយ៉ាងម៉េច?
ខាងក្រោមនេះគឺជា nuances មួយចំនួនដោយសង្កេតឃើញថាអ្នកអាចចំអិន semolina ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងដេញថ្លៃមិនមានដុំតែមួយ:
- សម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើចានជាមួយថ្នាំកូតពិសេសឬ Pan frying ធម្មតាជាមួយជញ្ជាំងក្រាស់មួយ;
- ស្ករនិងអំបិលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបបរនៅចុងបញ្ចប់ហើយឆ្អិនបបរហើយដាក់ប្រេងដោយផ្ទាល់មុនពេលបម្រើ។
- យើងកូរបបរជានិច្ចជាមួយនឹងស្លាបព្រាដើម្បីកុំឱ្យពងមាន់បង្កើត។
- ចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកដោះគោឆ្អិនហើយញ័រយ៉ាងស្វាហាប់ក្នុងចលនារង្វង់។