យើងមាន kohlrabi ចាត់ទុកមួយនៃពូជនៃស្ពនេះ។ ភ្ញៀវនេះបានមករកយើងពីប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេ។ ដោយសារតែវាមានអាកាសធាតុសើម - kohlrabi គឺជាបន្លែដែលមានអារម្មណ៍ស្រើបស្រាល: វាមិនអត់ធ្មត់លើព្រះអាទិត្យនិងស្រេកទឹកច្រើន។ បើទោះបីជាការពិតនៅក្នុងប្រទេស CIS ប្រទេស kohlrabi ត្រូវបានចាត់ទុកថាកម្រនិងអសកម្មវាមានចំនួនដ៏ធំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍វាជាការសំខាន់ដ៏សំខាន់នៅក្នុងសកម្មភាពដ៏សំខាន់នៃរាងកាយ។
អ្វីដែលជាស្ព kohlrabi មានប្រយោជន៍ដូច្នេះ?
ស្ព kohlrabi គឺមានតែមួយគត់។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះនាងច្រើនដងច្រើនជាងគ្រប់ប្រភេទស្ពៃក្តោប (ស្ពឺពណ៌សប៉េកាំងផ្កាខាត់ណាខៀវ) ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យវាច្បាស់លាស់, អ្វីដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្ព kohlrabi, វាគឺមានតំលៃសិក្សាហូបនៅឯបរទេសនេះនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។
ដូច្នេះ kohlrabi គឺនេះ:
- ភ្នាក់ងារ antitumor ។ ដោយសារតែសារធាតុរឹងនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, kohlrabi អាចទប់ទល់នឹងការវិវត្តនៃដុំសាច់សុដន់និងមហារីកពោះវៀនធំ។
- ភ្នាក់ងារ antimicrobial ។ នៅក្នុង "Choi-pack" ដែលត្រូវបានគេហៅម្យ៉ាងទៀតថា kohlrabi, វីតាមីន C ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹង Catarrhal មានផ្ទុកច្រើនជាងក្រូច។
- អ្នកជំនួយដ៏ល្អក្នុងការបំផ្លាញផោនបន្ថែម។ ក្រហោរក្រាមមួយរយក្រាមមានជាតិកាល់ស្យូមត្រឹមតែ 44 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះដែលមានជាតិសរសៃចំណីដែលនឹងជួយគ្រប់គ្រងតម្រងនោមហើយវាខ្វះជាតិខ្លាញ់។ ហើយនេះមានន័យថាផលិតផលនេះសមស្របយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់យកនូវទម្លាប់នៃរបបអាហារនិង របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ។ Arginine ដែលដើរតួនាទីជាធាតុផ្សំនៃ kohlrabi ជំរុញអោយមានការដុតខ្លាញ់ហើយនាំអោយថយចុះនៅទីម៉ែត្រនៅចង្កេះ។
- ជាអ្នកបន្សាបជាតិពុលដែលមិនអាចខ្វះបាន។ បរិភោគ kohlrabi បន្ថែមទៀត - និង zashlakovannost សរីរាង្គមិនគំរាមអ្នកទេ;
- អរគុណចំពោះវីតាមីន E, kohlrabi នឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខុមាលភាពរបស់ម្តាយនាពេលអនាគតនិងសុខភាពរបស់ទារក។ នឹងផ្តល់ឱ្យចែងចាំងដល់សក់និងពង្រឹងក្រចក។
- kohlrabi នឹងជួយសង្គ្រោះដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺហឺតរលាកនិងជំងឺរបេង។ វាចាំបាច់ក្នុងការដាំដុះដើមឈើទុកឱ្យទំពាំងបាយជូរត្រជាក់និងញ៉ាំហើយយកថ្នាំនេះទៅកែវរៀងរាល់ 2 ដងក្នុងមួយខែ។
តើមានប្រតិកម្មណាដែរឬទេ?
ជាការពិតណាស់, ដូចជាផលិតផលណាមួយ, kohlrabi អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិនចង់បាន។
ដូច្នេះ, kohlrabi ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺប្រព័ន្ធថ្លើមនិងរំលាយអាហារ។ អ្នកមិនអាច kohlrabi និងអ្នកដែលងាយនឹងបញ្ហាពោះវៀននិងអ្នកដែលមិនមានចំណីអាហារចំពោះស្ពៃក្តោប។