ចានពី radish - គំនិតដើមសម្រាប់ធ្វើឱ្យមានប្រយោជន៍ព្យាបាល

ចាននៃ radish បំពេញរបបអាហារជាមួយវីតាមីនធាតុដ៏មានតម្លៃធ្វើឱ្យម៉ឺនុយផ្ទះកាន់តែចម្រុះនិងមានប្រយោជន៍។ នៅពេលដែលអ្នកបានស្គាល់លក្ខណៈរបស់បន្លែដំបូងវាច្បាស់ណាស់ថាវាចាំបាច់ត្រូវប្រើវាក្នុងទម្រង់ណាមួយ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ radish សម្រាប់រាងកាយ?

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ radish នេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងមាត្រដ្ឋាននិងការជម្រុញការប្រើញឹកញាប់នៃបន្លែជា root ។

1. សមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងសាច់បន្លែរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យឈាមរបស់អ្នកកែលម្អដំណើរការរំលាយអាហារជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងចំពោះជំងឺថ្លើមថង់ទឹកប្រមាត់និងក្រពះពោះវៀន។
2. ឫសកាឡូរីតូចបំពេញបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពស្រេកឃ្លានបំពេញក្រពះលក្ខណៈគុណភាពហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។
3. លក្ខណៈសម្បត្តិ Diuretic នៃ radish រួមចំណែកដល់ excretion នៃទឹកនោមនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៅក្នុងពពួកនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោមមួយ។
4. ការប្រើប្រាស់ទឹកនិងបន្ទះនៃបន្លែមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើវគ្គសិក្សានៃជំងឺផ្តាសាយរួមចំណែកដល់ការលាងសម្អាតផ្លូវដង្ហើមពីស្លសនិងការងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
5. វត្តមានជាទៀងទាត់នៃ radish នៅក្នុងរបបអាហារគឺជាវិធីប្រាកដថាដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងសុខភាពទូទៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន radish?

Radish, រូបមន្តដែល amaze ប្រភេទនេះ, ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តខាងស្ដាំនឹងក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការទទួលបានភាពខុសគ្នានៃចានឆ្ងាញ់មួយ។

1. ភាគច្រើនបំផុតដែលចូលចិត្តគឺការប្រើប្រាស់នៃ pulp ស្រស់នៃដំណាំជា root ដែលត្រូវបានសម្អតមុន, កិនឬកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចនៃរូបរាងដែលចង់បាន។ គ្មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយនៃ salad វីតាមីនជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយស្រដៀងគ្នា។
2. បន្លែអាចជាផ្នែកមួយនៃស៊ុបមានជីវជាតិនិងរសជាតិហឹរអាហារសម្រន់ spicy ជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលបំពេញគ្រឿងផ្សំដុតនំឬបំពេញគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ravioli និង vareniki ។
3. វាគឺជាការគួរឱ្យប្រើការប្រមូលផលសម្បូរបែបដោយរៀបចំចានពី radish សម្រាប់រដូវរងារនិងការ replenishing ស្តុកនៃ pantry ជាមួយ salad ដ៏មានតម្លៃមួយ។

Radish ជាមួយ butter និងអំបិល - រូបមន្ត

ចានពីរ៉ាលស្រស់អាចមានភាពសាមញ្ញនិងមានភាពស៊ីសង្វាក់មិនត្រូវចំណាយពេលច្រើននោះទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយសូមបំពេញលក្ខណៈរសជាតិល្អឥតខ្ចោះនិងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចខ្វះបានដល់រាងកាយ។ មួយក្នុងចំនោមការបង្កើតម្ហូបអាហារទាំងនេះគឺជាការញ៉ាំអាហារដែលមិនសូវសំខាន់ពីបន្លែដែលមានជាតិសាឡីដែលត្រូវបានហូរហើយបន្ទាប់មក។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 300 ក្រាម
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. ឫសត្រូវបានបែកចេញជាបួនផ្នែកហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានកាត់ចេញដោយចំណិតឆ្លងកាត់។
2. ដាក់កាត់ចូលទៅក្នុងចានឬសាឡាត់សាឡាត់បន្ថែមអំបិលទុកឱ្យពីរបីនាទីដើម្បីបំបែកទឹកហើយបន្ទាប់មកចាក់ប្រេង។
3. ការចម្អិន radish ជាមួយ butter និងអំបិលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងអាហារញ៉ាំទៅក្នុងតារាង។

salad radish ធម្មតា

សាឡាត់វីតាមីននៃ radish និង carrots នឹងមានណាស់ទៅចំណុចនៅក្នុងម៉ឺនុយរដូវរងារនៅពេលដែលមិនមានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកអាចរៀបចំអាហារសម្រន់ដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំណាមួយដោយប្រើប្រេងឆានិងរដូវវស្សាដើម្បីភ្លក់រសជាតិឬប្រើអនុសាសន៍នៃរូបមន្តនេះនិងបំពេញបន្ថែមសមាសភាពជាមួយខ្ទឹមសនិងឱសថ។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
• បៃតង - 0.5 ធ្នឹម;
• ប្រេង, Cream sour ឬ mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. radish peeled និង carrots កិនឬកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
2. Extruded ទៅនឹងរង្គាលបន្លែតាមរយៈការចុចធ្មេញខ្ទឹម peeled បន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ។
3. ធ្វើឱ្យស្រទាប់ស្កររលូនជាមួយអំបិលម្រេចរដូវកាលជាមួយប៊ឺ, Cream sour ឬ mayonnaise និងលាយ។

salad "Tashkent" ជាមួយ radish

ការសិក្សាពីចានពី radish ស្រស់អ្នកពិតជាគួរអនុវត្តតាមរូបមន្តនៅក្នុងការអនុវត្ត, ការវាយតម្លៃលក្ខណៈចុងក្រោយដ៏ល្អបំផុតនៃសាឡាត់។ នៅក្នុងករណីនេះ, radish sliced ​​ឬកិនត្រូវបានផ្សំជាមួយសាច់ឆ្អិន, បង្កើតជាអាហារសម្រន់ appetizing terrific, spicy និងអាហាររូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 2 បំណែក;
• ឆ្អិនសាច់គោ - 250 ក្រាម
• ស៊ុតឆ្អិន - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• គំនិត - 2 បំណែក;
• mayonnaise - 50 ក្រាម;
• ប្រេង - 20 ម។ ល;
• អំបិលម្រេចខ្មៅនិងក្រហម។

ការរៀបចំ

1. កាត់ក្បាលដីនៃសាច់និង radish ។
2. លិចដោយលំពែងស្តើង ៗ នៃអំពូលនិងត្រីមាស។
3. គំនិតខ្ទឹមខ្ទីឆាក្នុងប្រេងរាលដាលរហូតដល់ត្រជាក់លើកន្សែង។
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅចានរាងសាឡាដដែលមានរសជាតិអំបិលម្រេចនិង mayonnaise ។
5. កូរឱ្យសាឡាត់ឆ្ងាញ់របស់ឆ្មាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបានបម្រើភ្លាមៗទៅតុ។

Salad ជាមួយ radish និងសាច់មាន់

មិនតិចហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍គឺជា salad នៃ radish ស្រស់ជាមួយសាច់មាន់មួយប្រសិនបើវាត្រូវបានធ្វើឡើងនេះបើយោងតាមអនុសាសន៍បានគូសបញ្ជាក់ដូចខាងក្រោម។ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីការកាត់, pulp នៃ root ត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ 15-20 នាទីបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង sieve និង squeezed ចេញបន្តិចពីសំណើមលើស។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 200 ក្រាម
• សាច់មាន់ឆ្អិន - 250 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• peas ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
• គំនិត - 1-2 បំណែក;
• mayonnaise - 50 ក្រាម;
• ប្រេង - 20 ម។ ល;

• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងត្រាំ radish នេះ។
2. រំពុះនិង chop សាច់មាន់។
3. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 3 នាទីដោយលាយជាមួយ radish និងសាច់។
4. បន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលបានលាបនិងលាបនិងលាយអំបិលម្រេចអំបិលម្រេចនិងពោត។

Salad ជាមួយអណ្តាតនិង radish

radish ហ៊ានខ្លាំងណាស់ជាមួយ mayonnaise និងអណ្តាតសាច់គោ។ ខ្ទឹមបារាំងក្រហមមុនពេលបន្ថែមអាហារសម្រន់អាចត្រូវបានចៀនបន្តិចបន្តួចជាមួយការបន្ថែមប្រេងឬគ្រាន់តែត្រាំក្នុងទឹកដោះគោជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។ ដើម្បីទទួលបានកំណែមានប្រយោជន៍បំផុតនៃម្ហូប, mayonnaise ត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 200 ក្រាម
• អណ្តាតឆ្អិន - 200 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 0.5 កញ្ចប់។
• dill និង parsley - 0.5 bunch;
• mayonnaise - 50 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ដំបូង radish, ដឹងគុណនៅលើ grater កូរ៉េត្រូវបានចាក់និងបានចាកចេញទៅការបំបែកនៃទឹកដែលបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នា។
2. អណ្តាតសាច់គោឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងបន្ថែមទៅបន្លែ។
3. មានខ្ទះខ្ទះនិងបៃតងត្រូវបានបញ្ជូន។
4. រដូវកាល salad ជាមួយ mayonnaise, អំបិល, ម្រេច, កូរ។

salad Uzbek ជាមួយ radish និងសាច់គោ

Salad ជាមួយ radish និងសាច់គោគឺ analogue នៃអាហារសម្រន់ដែលគេហៅថា "Tashkent", ទោះជាយ៉ាងណាវាមានបារម្ភផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមពង។ ចំពោះរសជាតិឆ្អែតបន្ថែមទៀតសាច់គឺល្អប្រសើរមុនពេលប្រឡាក់ជាមួយការបន្ថែមគ្រឿងទេសហឹរហើយបន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុងឡ។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 2 បំណែក;
• សាច់គោដុតនំឬឆ្អិន - 200 ក្រាម;
• គំនិត - 2 បំណែក;
• mayonnaise - 50 ក្រាម;
• ប្រេង - 20 ម។ ល;
• dill, parsley, coriander - 2-3 sprigs គ្នា;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. កំទេចជាមួយ radish ចំបើងឬកិន។
2. Slice សាច់។
3. ញាក់និងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងរាលដាលនៅលើកន្សែងមួយសម្រាប់ការត្រជាក់និងការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់។
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចាន salad មួយបន្ថែមពណ៌បៃតង, mayonnaise, អំបិលម្រេចលាយ។

Radish នៅកូរ៉េ

បំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះណាមួយ រសជាតិ radish marinated យោងតាមរូបមន្តកូរ៉េ ជាមួយ carrots និងខ្ទឹម។ ពីគ្រឿងទេសអ្នកអាចបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេនៃល្បាយដែលត្រៀមរួចស្រេចសម្រាប់សាឡាត់កូរ៉េឬរដូវជាមួយលាយនៃ coriander ដីដែលជាការលើកកម្ពស់រសជាតិសម្រាប់ជាតិស្ករ glutamate ម្រេចក្រហមនិងខ្មៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 0,5 គីឡូក្រាម;
• មួយ carrot ធំ - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
• គំនិត - បំណែក¼;
• ស្ករ, ទឹកខ្មះ, ល្ង - សម្រាប់ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រា។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 10 មីលីលីត្រ;
• ឈុតកូរ៉េ - 1-1.5 tsp ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. ជូតនៅលើ grater កូរ៉េ peeled radish និង carrots បន្ថែមអំបិលនិងទុកឱ្យសម្រាប់ 15-20 នាទី។
2. បង្ហូរទឹកដែលបង្កើតឡើង។
3. បន្ថែមទៅនឹងល្បាយបន្លែច្របាច់តាមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្ង។
4. លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ, ស្ករ, ទឹកខ្មេះ, ឈីសនិងអំបិលរដូវជាមួយល្បាយសាឡាត់និងទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង។

Lagman ជាមួយ radish - រូបមន្ត

អ្នកផ្សងព្រេងនៃម្ហូបអ៊ុយបេសនឹងពេញចិត្តចំពោះអ្នកចម្អិនម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយធ្វើតាមអនុសាសន៍នៃរូបមន្តខាងក្រោម។ គុយទាវសម្រាប់ម្ហូបមួយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ, kneading dough ដ៏ចោតពីទឹកម្សៅនិងអំបិលទុកសម្រាប់ពីរម៉ោងហើយបន្ទាប់មករមៀលវាស្តើងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

គ្រឿងផ្សំ:

• មីដែលផលិតដោយដៃ - 500 ក្រាម
• សាច់គោឬសាច់ចៀម - 1 គីឡូក្រាម;
• radish និង carrots - 200 ក្រាម;
• ដំឡូង - 250 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 400 ក្រាម។
• ម្រេច Bulgarian - 150 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ប្រេង - 100 ម។ ល;
• អំបិលម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. សាច់ត្រូវបានចម្រាញ់រួចចៀននៅក្នុងប្រេងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
2. បន្ថែម carrots កំទេច radishes, ម្ទេសនិងដំឡូង, fry 10 នាទី។
3. ចាញ់ចំណិតប៉េងប៉ោះខ្ទឹមក្រោយពី 5 នាទីចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកក្តៅ ៗ រហូតទាល់តែឆ្អិន។
4. រដូវសាច់ជាមួយបន្លែដើម្បីរសជាតិ។
5. បំរើម្ហូបឆ្អិនខ្ចីនៅក្នុងម្ហូបដ៏ចង្អៀតមួយដែលមានមីឆ្អិនលាងជាមួយឱសថនិងខ្ទឹមស។

ស៊ុបជាមួយ radish

ក៏មានរូបមន្តពី radish, ដែលអ្នកអាចចំអិនឆ្ងាញ់, ងាយស្រួលនិងនៅពេលតែមួយមានអាហារបំប៉នជាលើកដំបូងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ស៊ុបបន្លែជា root ជាមួយនឹងសំរិទ្ធរសជាតិបែបបូព៌ាដែលត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានស្នើនឹងរក្សាទុកនូវភាពចង្អៀតនៃចង្កេះបំពេញរាងកាយដោយថាមពលត្រឹមត្រូវនិងវីតាមីន។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 2 បំណែក;
• ផ្សិត - 300 ក្រាម
• ស្ពប៉េកាំង - 0,5 បំណែក;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 40 មីលីលីត្រ;
• ខ្ញីជា root ដឹងគុណ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅម្រេចក្រហម - 1/3 នៃស្លាបព្រាមួយ។
• សាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរ - 1.5-2 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះដាក់ដាក់ផ្សិតនិង radish កំទេច។
2. បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវជា root ខ្ញីអង្រែម្រេច។
3. គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរបមួយនិង simmer នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 1 ម៉ោងបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនស្ព shredded និងរំពុះបន្តិច។

នំប៉ាវជាមួយ radish - រូបមន្ត

ចំពោះអ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់រៀនពីរបៀបចំអិនបន្លែឆៅឆ្ងាញ់ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកដែលមិនព្រមញ៉ាំបន្លែពីមុនក៏ទទួលបាននូវអារម្មណ៍រីករាយពីអាហារផងដែរ។ បន្លែដែលឆ្អែតក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបានប្រើជាសមាសធាតុនៃការ បំពេញនំប៉ាវ ដែល ផលិតដោយផ្ទះ ដែលតាមប្រពៃណីគួរតែត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែមប៊ុននិងជូរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough សម្រាប់ pelmeni - 0,5 គីឡូក្រាម;
• radish - 300 ក្រាម
• គំនិត - 40 ក្រាម
• ក្រែម sour ក្រាស់ - 50 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. លាយកុម្មង់នំនំប៉ាវទុករយៈពេល 40 នាទី។
2. ជូតនៅលើ radish grater តូចមួយបន្ថែមអំបិលទុកសម្រាប់ 20 នាទី។
3. Squeeze ទឹកបន្ថែមទៅគំនិតដី pulp បន្លែ, ម្រេចនិង sour Cream លាយ។
4. នំប៉ាវផ្សិតជាមួយ radish, រំពុះផលិតផលរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយបម្រើក្តៅជាមួយ Cream butter និង sour ។

Okroshka ជាមួយរូបមន្ត radish

ឆ្អិនអញ្ចាញធ្មេញមួយចំនួនបន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តដំបូងក្លាយទៅជាម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់របស់គ្រួសារ។ ដូច្នេះបានភ្លក់ Okroshka ចម្អិនជាមួយការបន្ថែមនៃ pulp នៃដំណាំ root ផ្ទះនឹងមិនធុញទ្រាន់នៃការសរសើរជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ hostess នេះហើយនឹងត្រូវបានស្នើឱ្យអនុវត្តរូបមន្តដែលអ្នកបានចូលចិត្តច្រើនជាងមួយដង។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 1 ដុំ;
• ដំឡូងឆ្អិននិងស៊ុត - 4 PCs ។
• សាច់ឆ្អិន - 300 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
• kefir - 0,5-1 លីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច, dill, ទឹក lemon ។

ការរៀបចំ

1. Radish លុបឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែមអំបិល sprinkle ជាមួយទឹក lemon ទុកសម្រាប់ 15 នាទី។
2. បង្ហូរទឹកជាលទ្ធផលហើយបន្ថែមបន្លែទៅដំឡូងបារាំងត្រីសាច់ស៊ុត។
3. ដាក់នៅក្នុងធុងនៃ cucumbers មួយដែលខ្ទេចខ្ទាំខ្ទឹមបារាំងនិងបៃតងចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ kefir ។
4. បានបញ្ចប់ okroshka ជាមួយ radish ត្រូវបាន រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលម្រេចបម្រើនៅលើតុ។

Funchoza ជាមួយសាច់និង radish

អ្នកផ្សងព្រេងនៃម្ហូបអាស៊ីដូចជាចានដែលមានរសជាតិបៃតង ជាមួយ fuchozoy ។ វ៉ារ្យ៉ង់មួយនៃអាហារបែបនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញបន្ថែមទៀតនិងប្រតិបត្តិជាមួយការបន្ថែមនៃសាច់គោដែលក្នុងករណីនេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការកាត់ចំបើងឱ្យស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សម្រាប់នេះ slice គឺមុនបង្កកបន្តិច, ដែលនឹងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការកាត់បន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish ពណ៌បៃតង - 2 PCs ។
• fuchoza - 300 ក្រាម
• សាច់គោ - 700 ក្រាម
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 700 មីលីលីត្រ;
• ម្ទេសនិងកណ្ដុលម្ទេស - 1 ភី។
• គំនិត - 3 បំណែក;
• dzhusai - 2 bunches;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4-5;
• ម្ទេស - 1-2 pods;
• អំបិលម្រេចប្រេងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. Slice សាច់គោ, fry នៅក្នុងប្រេងបន្ថែមគំនិត, fry សម្រាប់ 10 នាទី។
2. ពួកគេបានដាក់ carrots, radish ហើយបន្ទាប់ពី 5 នាទីគ្រឿងទេស, ម្ទេស jusai ។
3. បន្ទាប់ពី 7 នាទី, ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះហើយបន្ទាប់ពីមួយផ្សេងទៀត 10 នាទីបោះខ្ទឹមស។
4. ចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ 10 នាទី, យកចេញពីកំដៅ។
5. រំពុះលាមកលាងលាយលាយជាមួយទឹកជ្រលក់និងបម្រើ។

ប័ណ្ណសារសម្រាប់រដូវរងារពី radish

ប្រសិនបើមិនមានលក្ខខ័ណ្ឌត្រឹមត្រូវសម្រាប់រក្សាទុកបន្លែនៅរដូវប្រាំងនោះឆៃថស្វាយចន្ទីនឹងទទួលបានផលល្អសម្រាប់រដូវរងារក្នុងទម្រង់ជាជ័រនិងសាឡាត់។ រសជាតិដែលស្រួចស្រួចបំផុតនិងស្រួចស្រាវបំផុតគឺដំណាំជា root នៃពណ៌ខ្មៅប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយ។ គ្រឿងលំអរក្រម៉ៅនិងទន់ភ្លន់នឹងមានជាមួយ radish ពណ៌សនិង daikon ។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish - 1 គីឡូក្រាម;
• មើមនិងកណ្តឹងម្ទេស - 2 PCs ។
• celery ឬ parsley (ឱសថ) - 1 bunch;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4-5;
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ទឹកខ្មេះ 6% - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាក្នុងកំប៉ុងនៃ 0.5 លីត្រ;
• អំបិលនិងស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. Radish កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬកិន។
2. កាត់ម្ទេស។
3. ចំអិនដំឡូងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងភួយល្បាយឬចំបើង។
4. នៅក្នុងពាងជាមួយបៃតងដាក់បន្លែបន្ថែម vinegar ចាក់ marinade ពីទឹកអំបិលនិងស្ករ, មាប់មគសម្រាប់ 10 នាទី។
5. បិទបាំង សាឡាត់ radish មួយសម្រាប់រដូវរងារ ។