Salad "ការប្រមាញ់"

មានច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salad "ម៉ាញ់" ។ សូមក្រឡេកមើលមួយចំនួននៃពួកវាជាមួយអ្នក។

Salad "ការប្រមាញ់" ជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
• ក្លែងក្លាយ - 400 ក្រាម
• ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• carrots - 1 ដុំ;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• Ham - 300 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• vinegar cider ផ្លែប៉ោម - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល, ស្ករ, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងចាន, fry នៅក្នុង butter និងត្រជាក់។ ដំឡូងនិងដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយសម្អាតនិងកំទេចដោយគូប។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកចៃដន្យនិងចំបើង - ស្តើងចំបើង។ សមាសធាតុទាំងអស់នៃសាឡាត់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានរាងសាឡាត់ដ៏ជ្រៅហើយចាក់ជាមួយស្លៀកពាក់ដែលយើងកំពុងរៀបចំជាមុន: លាយជាមួយស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមប្រេងអូលីវដាក់ម៉េត្រូតស្ករអំបិលបន្តិចនិងម្រេចខ្មៅ។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle salad បានរៀបចំជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រ។

សាឡាត់ញ៉ាំជាមួយសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ:

• Walnut - 50 ក្រាម
• prunes - 50 ក្រាម;
• fillet សាច់មាន់ឆ្អិន - 50 ក្រាម;
• ឈីស - 15 ក្រាម
• គំនិត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
• ត្រសក់ - 2 ​​បំណែក;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ស្ពពណ៌ស - 100 ក្រាម
• mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងបានកាត់បន្ថយការច្រូតនៃ prunes ព្រិលម្ទេសត្រសក់និងសាច់។ Walnut ត្រូវបានកំទេចដោយបន្សល់ទុកនូវនុយក្លូលូលទាំងមូលសម្រាប់តុបតែង។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង, ត្រជាក់, សែលសែលនិងពាក់កណ្តាលនៃការទាំងបីនៅលើ grater តូចមួយ។ ស្ពពណ៌ស shred thinly ។ ឥឡូវនេះយើងរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ salad នេះ: លាយទឹក lemon ទឹក mayonnaise និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ បន្ទាប់មកលាបស្រទាប់សាឡាត់នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: prunes, សាច់, onions, cucumbers, កំពូលជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ស្រោចទឹក។ លើសពីនេះទៀតយើងបន្ត: ម្រេច, ឈីសដឹងគុណ, cucumbers, ស៊ុត, គ្រាប់, ខាញ់ផ្ទៃជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយស្ព, តុបតែងជាមួយឱសថនិងខឺណែលទាំងមូលនៃ Walnut ។ salad នេះគឺល្អដើម្បីបម្រើនៅក្នុង salad salad ចំណែកវាមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅក្នុងវ៉ែនតាធំឬ kremankah តម្លាភាព។

Salad "ការប្រមាញ់" ជាមួយសាច់គោ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ - 300 ក្រាម
• ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 4 cloves;
• អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
• លាយនៃ salads - 300 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 30 មីលីលីត្រ;
• ពណ៌បៃតង - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ការរៀបចំ

ផ្សិតដែលត្រូវបានផ្សិតត្រូវបានគេបោះចោលនៅក្នុងបំពង់មួយហើយយើងញ៉ាំសាច់គោក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចៗរហូតទាល់តែទន់។ ក្នុងពេលនេះយើងកំពុងរៀបចំសំលៀកបំពាក់មួយ: នៅក្នុង marinade ពីផ្សិតបន្ថែមប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមដឹងគុណ។ កាប់សាច់ឆី ៗ ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងដាក់វានៅលើកំដៅខ្ពស់ហើយដាក់វាចូលក្នុងចានរាងសាឡាដ។ បន្ថែមល្បាយសាឡាត់, ផ្សិតបំពេញស្លៀកពាក់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សាឡាត់ "ម៉ាញ់" រួចរាល់ហើយជាមួយសាច់ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេល 30 នាទីហើយបន្ទាប់មកបម្រើតុ។

Salad "ការប្រមាញ់" ជាមួយសាច់ក្រក

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែក - 100 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• សាច់ក្រកម៉ាញ់ - 200 ក្រាម
• parsley - 20 ក្រាម
• ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - 70 ក្រាម;
• mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

សណ្តែកដែលត្រាំត្រាំរយៈពេលមួយពេលល្អបំផុតនៅពេលយប់ហើយបន្ទាប់មកលាងនិងចំអិនទៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ សណ្តែករួចរាល់ត្រូវបានច្រោះយកទៅដាក់ក្នុងចាន។ ឆ្កែកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អនៅក្នុងរង្វង់និង frying តិចតួចនៅលើ ប្រេងបន្លែ preheated, បន្ទាប់មកត្រជាក់និងលាយជាមួយសណ្តែក។ ប៉េងប៉ោះកិនទៅជាបំណែកតូចៗហើយក៏រីករាលដាលដល់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ផងដែរ។ គំនិតត្រូវបានជម្រះ, អណ្តូងរ៉ែនិងការកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អរួមគ្នាជាមួយ parsley, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ salad បាន។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិហើយបន្ទាប់មកបំពេញជាមួយ mayonnaise ។ សាឡាត់ម៉ាញ់ដែលធ្វើរួចរាល់ជាមួយសាច់ក្រកគួរតែត្រូវបានគេប្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារនៅក្តៅ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់ salads បន្ទាប់មកតាមមធ្យោបាយទាំងអស់សូមសាកល្បងនូវរូបមន្តនៃ សាឡាត់ក្តៅជាមួយសាច់គោ និង សាឡាត់ជាមួយ Ham ។