ឡាសាសគឺជានំរាងសំប៉ែតមួយដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីដែលនៅតាមបណ្តាប្រទេស Caucasian ជាផលិតផលនំបុ័ងប្រពៃណី។ យើងចាត់ទុកការ លាងសម្អាត ដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់អាមេនីវាស្តើងខ្លាំងហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើអាហារសម្រន់ត្រជាក់និងក្តៅជាមួយការបំពេញផ្សេងៗ។
lavash អាមេនីមានតម្លៃរបបអាហារដែលមិនអាចប្រកែកបានព្រោះវាមិនប្រើមេមាត់របស់អ្នកដុតនំសម្រាប់ជីវិតធ្នើនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ជាងនំប៉័ងធម្មតា។
សមាសភាពនិងតម្លៃ calorific នៃ lavash អាមេនី
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ lavash អាមេនីរួមមាន:
- ប្រូតេអ៊ីន - ប្រហែល 9 ក្រាម។
- ខ្លាញ់ - 1-1.2 ក្រាម;
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 47-53 ក្រាម។
សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេសង្កេតមើលរបបអាហារនិងគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់ពួកគេសំណួរសំខាន់គឺថាតើកាឡូរីមានប៉ុន្មាននៅក្នុងការលាងអាឡឺម៉ង់។ កត្តាសំខាន់គឺតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលនំបុ័ងនេះ។
តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលនេះពឹងផ្អែកជាចម្បងលើកម្រិតនៃម្សៅនិងតម្លៃអាហារបំប៉ន - ពីការអនុលោមតាមបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មនិងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃការបោសសំអាតអាមេនីស្តើងជាមួយនឹងការប្រើម្សៅនៃកម្រិតខ្ពស់បំផុតគឺ 240-275 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនិងមានប្រយោជន៍នៃនំបុ័ង pita ត្រូវបានរក្សាទុកបានតែនៅលើលក្ខខណ្ឌដែលអ្នកទិញផលិតផលដុតនំ freshly មួយ។ នំផ្ទះសំប៉ែតដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យពីតំបន់ឆ្ងាយ ៗ បាត់បង់ផលប្រយោជន៍ស្ទើរតែទាំងអស់របស់ពួកគេ។
តម្លៃអាហារនៃការលាងសម្អាតគឺស្ថិតនៅលើមាតិកាខ្ពស់នៃសមាសធាតុសំខាន់ៗដូចជាអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អ:
- នំប៉័ង pita មានអំបិលរ៉ែនៃជាតិសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រម៉ាញេស្យូមកាល់ស្យូមស័ង្កសីដែកទង់ដែងសេលេនីញ៉ូមនិងម៉ង់ហ្គាណែស។
- សមាសធាតុវីតាមីនរួមមាន choline, វីតាមីន K, E, PP, ក្រុម B (B1, B2, B5, B6, B9) ។
- ក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹម
គ្រឿងផ្សំនៃនំបុ័ង pita គឺអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត, mono- និង disaccharides, អាហារសរសៃ។
ចំពោះអ្នកដែល លើសទម្ងន់ និងអ្នកដែលមិនមានឱកាសបដិសេធការប្រើនំបុ័ងនោះការលាងសំអាតគឺជាផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់ការជំនួសនំបុ័ងប្រពៃណី។ កាល់ឡូរីនៅក្នុងការបំផ្លាញរបស់អាមេនីមិនមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ទៅលើទម្ងន់របស់មនុស្សនោះទេព្រោះវាមិនមានជាតិមេត។ ក្នុងករណីណាមួយកុំភ្លេចអំពីការល្មមនិងភាពសម្បូរបែបនៃរបបអាហារ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការលាងសំអាតជាមួយនឹងផលិតផលដូចជាឈីសឈីសបន្លែបៃតងសាច់ឈ្ងុយគ្មានសាច់និងត្រីអ្នកអាចបង្កើតជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។