តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលយើងត្រូវដកចេញពីអាហាររបស់យើងដើម្បីបាត់បង់ទំងន់មិនចាំបាច់? អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ត្រូវយល់ដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីការហាមឃាត់មុខម្ហូបផ្អែមនិងម្ស៉ៅ - ហើយនេះគឺជាការពិត។ ឧទាហរណ៍ដូណាត់មួយមានជាតិខ្លាញ់ 20 ទៅ 30 ក្រាមនិងអាចស្រូបយកកាឡូរី 250-300 កាឡូរីគ្មានប្រយោជន៍។
តើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ដោយគ្រាន់តែបោះបង់ចោលម្សៅនិងផ្អែម?
មិនតែងតែ។ សូមអាននូវផលិតផលផ្សេងទៀត (រូបរាងមិនល្អ) ដែលអ្នកគួរតែដកចេញពីម៉ឺនុយរបស់អ្នក - ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់និងដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នក:
- អាហារកកដែលបានធ្វើរួចរាល់។ យើងកំពុងនិយាយអំពីចានទាំងនោះដែលយើងគ្រាន់តែត្រូវការកក់ក្តៅនៅផ្ទះ។ ថ្វីបើបរិមាណជាតិខ្លាញ់នៃអាហារក្លាសេមានកម្រិតទាបក៏ដោយវាទាំងអស់សុទ្ធតែមានជាតិសូដ្យូមច្រើនហើយបន្ថែមកាឡូរីមិនចាំបាច់ដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដកចេញនូវម្ហូបអាហារទាំងអស់នេះពីអាហាររបស់អ្នក។
- ផលិតផលពន្លឺ។ កុំត្រូវបានបញ្ឆោតដោយសិលាចារឹក "ពន្លឺ" "របបអាហារ" ឬ "ខ្លាញ់ទាប" ដែលអ្នកឃើញនៅលើវេចខ្ចប់ផលិតផលមួយចំនួន។ ផ្នែកសំខាន់នៃផលិតផលទាំងនេះ (នំប៊ីសសឺរីទឹកដោះគោភេសជ្ជៈនិងច្រើនទៀត) ជំនួសឱ្យជាតិស្ករនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមធាតុផ្សំដែលគ្មានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនរសជាតិចុងក្រោយ។ ដូច្នេះការប្រែប្រួលពន្លឺណាមួយក៏បានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងបញ្ជីនៃចានទាំងនោះដែលយើងត្រូវដកចេញពីម៉ឺនុយរបស់យើង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការមាននៅក្នុងរបបអាហាររបបអាហារនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់ធម្មតាក្នុងបរិមាណតិចជាងពន្លឺជំនួសរបស់ពួកគេ។
- Margarine ត្រូវបានគេសន្មត់ថាជាជម្រើសដ៏ល្អចំពោះប៊ឺដែលតាមពិតជាប្រភពដ៏សំខាន់មួយនៃជាតិខ្លាញ់ថ្លើម។ ហេតុដូច្នេះវាច្បាស់ណាស់ថាម៉ាកប៊ឺរណាម៉ាកអ្វីក៏ដោយដែលជារបស់របស់វាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យគឺជាផលិតផលដែលយើងគួរតែដកចេញពីអាហាររបស់យើង។
- ភេសជ្ជៈស្រស់។ ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈបង្អែមភេសជ្ជៈទាំងអស់អាចជាចម្លើយទៅនឹងសំណួរ: តើយើងគួរលះបង់អ្វីមុនសិនមុននឹងសម្រកទម្ងន់? នេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការបន្ថែមទម្ងន់ខ្លួនឱ្យបានលើសទម្ងន់ពីព្រោះកំប៉ុងធម្មតា 330 មីល្លីក្រាមអាចផ្ទុកបាន 10 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- បន្ទះសៀគ្វី។ គ្រាប់បែកកាឡូរីខ្ពស់ទាំងនេះមិននាំមកនូវអ្វីដែលល្អដល់ស្រមោលរបស់អ្នកទេ។ លើសពីនេះទៀតពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យក្លាកឃិកបានប្រាប់យើងថាវាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញនូវបន្ទះសៀគ្វីមិនត្រឹមតែដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីរក្សាសុខភាពផងដែរ។ បន្ទះសៀគ្វីនិងបន្ទះសៀគ្វីទាំងពីរអាចបណ្តាលអោយមានមហារីកផ្សេងៗគ្នាព្រោះវាមានសារធាតុបង្កមហារីកដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលអាហារត្រូវបានចៀនក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
- បានបញ្ចប់ផលិតផលសាច់។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលសាច់ក្រកទាំងអស់, ក៏ដូចជាសាច់ស្ងួត, ជក់បារីឬអំបិល។ ផលិតផលទាំងនេះមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួចដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយនិងការបង្កើនបរិមាណអំបិលដែលបណ្តាលអោយរំហួតនិងបណ្តាលអោយកើតជម្ងឺ។
តើមានអ្វីទៀតដែលខ្ញុំគួរតែបដិសេធដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់?
ពីអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ ការផ្គត់ផ្គង់រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងថាមពលអប្បបរមាដែលអ្នកត្រូវការដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថយការរំលាយអាហាររបស់អ្នក - ដែលនាំអោយមានជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរចងចាំថាមិនដូចទម្លាប់អាក្រក់ដទៃទៀតការធាត់មានឫសគល់នៃកត្តាជាច្រើនដូចជាតំណពូជរបៀបរស់នៅនិងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់។
វាត្រូវបានគេនិយាយថាខាងលើដែលផលិតផលគួរតែត្រូវបានបោះបង់ចោលដោយអ្នកដែលចង់បាត់បង់ទំងន់លើស។ ចូរនិយាយផងដែរនូវផលិតផលអ្វីដែលមនុស្សចង់បញ្ចុះទម្ងន់មិនត្រូវដកចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ:
- នំបុ័ងពីម្សៅទាំងមូលនិងពោតច្រើន;
- ឈីស
- ស៊ុត
- pasta ពី wholemeal;
- ធញ្ញជាតិដែលមិនបានកែច្នៃ
- សណ្តែកដុត
- ផ្លែឈើ (ទំពាំងបាយជូ, ផ្លែប៉ោម, ក្រូច);
- សាច់គោសាច់មាន់។
- ត្រី។
ផលិតផលទាំងអស់នេះសំដៅទៅលើអាហារដែលមានសញ្ញាតិត្ថិភាពខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកនឹងងាយសម្រកទម្ងន់កាន់តែខ្លាំងព្រោះអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តសូម្បីតែផ្នែកតូចក៏ដោយ។