នៅពេលដែលមិនមាន ketchup ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងដៃអ្នកអាចរៀបចំខ្លួនឯងទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់និងបំពេញពួកវាជាមួយ pasta ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ spaghetti ជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអានខាងក្រោម។
Spaghetti ជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 80 ក្រាម។
- ទឹកត្រង - 200 ម។ ល។
- spaghetti - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 30 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2 PCs ។
- អំបិល;
- ខ្ទឹម - 2-3 cloves;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ
ស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចម្អិនម្ហូប spaghetti ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹករំពុះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងដាំប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ក្នុងទឹក។ បន្ថែមខ្ទឹមសដែលខ្ទឹមបារាំងយ៉ាងល្អទៅនឹងម្សៅដែលបានកំដៅមុនដាក់ស្ករនិងអំបិល។ នៅពេលមានក្លិនលក្ខណៈបន្ថែមម្សៅប៉េងប៉ោះលាយជាមួយទឹកហើយទុកឱ្យវាឆ្អិន។ កូរហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។ យើងបន្ថែមប៉េងប៉ោះម្រេច។ យើងយកម៉ាសចេញពីភ្លើងបន្ទាប់ពីរំពុះ។ ដាក់ spaghetti នៅលើចាននិងចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។
Spaghetti ជាមួយសាច់ minced និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- សាច់ minced - 400 ក្រាម;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- គំនិត - 130 ក្រាម
- ទឹក 120 មីលីលីត្រ;
- ម្រេច;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
រំពុះ spaghetti នេះ។ កិនខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់វាក្នុងខ្ទះឆ្អិនដើម្បីឱ្យវាត្នោត។ យើងបានរីករាលដាលចំណិតនិងចៀន, stirring ផងដែរ។ យើង podsalivaem, pritrushivaem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្រេច។ នៅក្នុងទឹកយើងដាំដុះប៉េងប៉ោះនិងចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀន។ កូរ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងទុកឱ្យវាចេញទៅក្រៅអស់រយៈពេល 15 នាទី។ រីករាលដាលនៅលើចានមួយនៃ spaghetti, កំពូលយើងបានដាក់សាច់ minced, sprinkle ជាមួយឈីសនិងបម្រើវាទៅតារាង។
Spaghetti ជាមួយឈីស ham និងប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- ហាម - 150 ក្រាម
- ឈីស - 100 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- spaghetti - 200 ក្រាម
- oregano - ½ tsp;
- ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 20 មីលីលីត្រ;
- butter - 30 ក្រាម;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ប៉ូតាស្យូមលាយជាមួយទឹកដើម្បីឱ្យមានស្ថេរភាពនៃទឹកប៉េងប៉ោះក្រាស់ជាមួយទឹក។ បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមអង្ករ។ ឈីសកិនខ្ទះ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរលាយ butter បានបន្ថែមប្រេងបន្លែហើយរង់ចាំវារលាយ។ យើងដាក់ខ្ទះដោយកំទេចកំប៉ុងនិងចៀនវារយៈពេល 5 ទៅ 6 នាទី។ យើងចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះនិងចំអិន 5 នាទី។ Spaghetti ត្រូវបានដាំឱ្យពុះទឹកត្រូវបាន drained ។ បន្ថែមឈីសទឹកជ្រលក់ក្តៅហើយកូរ។
Spaghetti ជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 80 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 10 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 50 ក្រាម
- ស្ករ - ខ្ទាស់
- ទឹក 100 ម។ ល។
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- អំបិល;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- បៃតង។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ យើងរលាយប៊ឺនិងហុចបន្លែដែលបានរៀបចំ។ ចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចម្អិនចម្អិនអាហារ។ ធ្វើទឹកជ្រលក់សម្រាប់ spaghetti ពីការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនៅខ្ទះចៀននិងកូរឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នប្រហែលមួយនាទី។ យើងបានដាក់ស្ករ, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ បន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមរសជាតិអំបិល។ Spaghetti បានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់និងពណ៌បៃតងជាមួយបៃតង។