ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវរីករាយនៅឯពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីគឺរៀបចំសាឡាត់មួយដែលមានចង្កានិងសាច់ក្រក។ គ្រឿងផ្សំដ៏ធំនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការប្រើភាពស្កប់ស្កល់និងវាយនភាពសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតនឹងធ្វើឱ្យវាពេញនិយមនៅលើតុបុណ្យរបស់អ្នក។
Salad ជាមួយសណ្តែក, សាច់ក្រកនិង croutons ពី tortilla
គ្រឿងផ្សំ:
- tortillas - 3 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- salad Iceberg - 1 ដុំ;
- សណ្តែកពណ៌ខ្មៅ - 400 ក្រាម
- sausage ឆ្អិនឬ ham - 200 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 200 ក្រាម;
- avocados - 2 បំណែក;
- ទឹកនិងក្រូចឆ្មារ
- coriander - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចង្អូររមួលនៃដំឡូងចាក់ទឹកប្រេងបន្តិចបន្តួចនិងលាយជាមួយអំបិល។ យើងដុតនំបុ័ង 10-12 នាទី។ នៅក្នុងចានជ្រៅយើងលាយប៉េងប៉ោះ narzannye, សាច់ក្រកនិង "Iceberg" ។ ផ្លែបឺរកាត់ចូលទៅក្នុងដបហើយលាងជាមួយទឹកកំបោរ។ យើងបន្ថែមសណ្តែក។ យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងបំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់សំណព្វរបស់អ្នកវាអាចដូចជាដូចជា mayonnaise ធម្មតាទឹកជ្រលក់ឈីសឬក្រែម sour ។ បាចសាឡាត់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ជាមួយស្លឹកកែវនិងនំ tortillas ជាមួយ tortillas ។ យើងបម្រើដល់តុ។
នៅក្នុងសាឡាត់អ្នកក៏អាចបន្ថែមសណ្តែកសណ្តែកនំប៉័ងសាមញ្ញនិងសាច់ក្រកដែលជក់។
Salad ជាមួយ sausage, ឈីសនិង croutons
គ្រឿងផ្សំ:
- សាឡាត់ - 1 កុំព្យូទ័រ។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
- onions ពណ៌បៃតង - 3 feathers;
- radish - 1 ដុំ;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកនៃ 1 lemon;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- "Mozzarella" - 2-3 បំណែក;
- sausages ការជក់បារីឬសាច់ក្រក - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្រាក្រហម - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- នំបុ័ងពណ៌ស - 1 ដុំ។
ការរៀបចំ
ទាំងអស់បន្លែរបស់ខ្ញុំនិងកាត់។ រដូវសាឡាត់នាពេលអនាគតជាមួយអំបិលនិងម្រេចទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ។ កូរ។ កាត់ mozzarella ទៅជាគូបនិងចែកចាយពួកវាលើសាឡាត់។ កាណូតឬសាច់ក្រករហូតទាល់តែមាសហើយបន្ទាប់មកចាក់ស្រាហើយទុកឱ្យ 1-2 នាទី។
យើងបានរីករាលដាលសាច់ក្រកនៅលើសាឡាត់ហើយនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលយើងចៀនវាធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយហើយដាក់គូបនំនៅលើវា។ បាចសាឡាត់ជាមួយនំកែកឃឺសាច់ក្រឡុកហើយដាក់វាទៅតុ។
Salad ជាមួយប៉េងប៉ោះ, sausage, ឈីសនិង croutons
សាឡាត់នៅតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ ៗ នឹងបម្រើជាអាហារសម្រន់នៅថ្ងៃធ្វើការ។
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- សាច់មាន់ - 150 ក្រាម។
- នំបុ័ង
- ឈីស "Parmesan" - 50 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 1-2 បំណែក;
- arugula - 1 bunch;
- សាឡាត់ - 1 កុំព្យូទ័រ។
- bow salad - 1 PC ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ទឹកយ៉ាអួរធម្មជាតិ - 3/4 ធាតុ
- ទឹកកំបោរ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- basil (ស្រស់) - 1/4 នៃសតវត្សទី;
- parsley (ស្រស់) - 1/4;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ស្លាបព្រា 2
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នំបុ័ងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំនិងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ សាច់ក្រកមាន់ កាត់ជាមួយចំបើងខ្ទឹមបារាំង - ចិញ្ចៀនតូចៗ "Parmesan" ជូតលើក្រឡាចត្រង្គខ្នាតធំរុំកែវនិងក្រូចថ្លុងហើយហែកដៃរបស់អ្នក។ នៅក្នុង blender មួយ whisk yoghurt ធម្មជាតិជាមួយឱសថបន្ថែមទឹកឃ្មុំទឹកកំបោរប៊ឺនិងអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្តងទៀត whipping ម្តងទៀត។
នៅក្នុងចាន salad យើងបានរីករាលដាលចេញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់យើង sprinkle ជាមួយ croutons និង onions ពណ៌បៃតងនិងបម្រើពួកវាទៅតារាង។ ដាច់ដោយឡែកបម្រើទឹកជ្រលក់នេះ។
Salad ជាមួយ croutons ពោតនិង sausage
សាឡាត់ ប្រពៃណីដែល មានពោតក្រឡុក និងសំលៀកបំពាក់ mayonnaise គឺជាអាហារសម្រន់តាមប្រពៃណីនៅលើតុរបស់យើងដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវដែលមិនចង់ដកថយពីសៀវភៅបុរាណ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពៃ Peking - 1 ដុំ;
- sausage - 150 ក្រាម។
- នំកែកឃឺពីនំប៉័ងពណ៌ស
- ពោត - 150 ក្រាម;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ប៉េកាំងស្ពៃក្តោបត្រូវបានកាត់ចោលបន្តិចបន្តួច។ sausage Smoked កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន fry ។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិផ្អែម ៗ ជាមួយពោតនិងស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ។ បាចសាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយ croutons ។