Spaghetti ជាមួយអាហារសមុទ្រក្នុងទឹកជ្រលក់

Spaghetti ជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy គឺជាម្ហូបដើមនិងស្រស់ស្អាតដែលនឹងតុបតែងតុណាមួយហើយនឹងផ្តល់ឱ្យវាឆើតឆាយនិងពិធីបុណ្យ។

Spaghetti ជាមួយអាហារសមុទ្រក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• spaghetti - កញ្ចប់ 1;
• បង្គា - 300 ក្រាម
• ក្រែមខ្លាញ់ - 1 ធាតុ;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹមស។

ការរៀបចំ

ខ្ទឹមសត្រូវបានសំអាតនិងកំទេចដោយកាំបិត។ បង្គាត្រូវបានបង្ខូចនិងកែច្នៃជាមុន។ ឥឡូវសូមយកខ្ទះឆាច់ចាក់ប្រេងចូលក្នុងវាក្តៅវារីករាលដាលខ្ទឹមសនិងចៀនវា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងសមុទ្រនិងលាយ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុង Cream នេះរដូវជាមួយគ្រឿងទេសកាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ខណៈពេលមួយជាមួយគំរបបើក។ ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះ spaghetti ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលហើយបន្ទាប់មកបោះបង់ចោលនៅក្នុង colander មួយនិងដាក់នៅលើម្ហូបមួយ។ កំពូលជាមួយ spaghetti បំពេញទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម creamy ជាមួយអាហារសមុទ្រនិង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

Spaghetti ជាមួយអាហារសមុទ្រនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ creamy

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ - 400 ក្រាម
• spaghetti - 300 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 5 កុំព្យូទ័រ។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• កំទេចសាឡី - ស្ងួត។
• Butter - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ក្រែមខ្លាញ់ - 1 ធាតុ;
• ឈីស - រសជាតិ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

នៅលើចង្ក្រានដែលយើងដាក់ពាងមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកហើយនាំវាទៅរំពុះ។ បន្ទាប់មក podsalivayem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងដាក់ចេញបិទភ្ជាប់ neat ។ រំពុះសម្រាប់ 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្តិច tossed ទៅ colander មួយ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅ, យើងបំពេញជាមួយទឹករំពុះនិងយកចេញផ្នែកខាងលើ peel និង pulp ត្រូវបាន shredded នៅក្នុងគូបតូច។ យើងសមាតអំពូល, កាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងនិងខ្ទឹម។ នៅក្នុងចៀនឆ្អឹងចាក់ប្រេងក្តៅវា, រីករាលដាលប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹម, រដូវជាមួយ basil និង languish ជាងកំដៅទាប។ ក្នុងពេលនេះយើងនឹងទទួលទានអាហារសមុទ្រ: យើងដោះលែងស្រាក្រឡុកពីកញ្ចប់រួចលាយជាមួយប្រេងអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងចៀនក្នុងខ្ទះចៀនតូចមួយសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមទៅទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដាក់ចេញស្រាក្រឡុកនិងចំអិន 2 នាទីនៅលើកំដៅមធ្យមហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមការបិទភ្ជាប់។ ដាក់លាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនិងលាយគ្រឿងផ្សំជាមួយឈីស។

Spaghetti ជាមួយអាហារសមុទ្រនៅទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស

គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គាកេះ - 500 ក្រាម។
• spaghetti - 150 ក្រាម
• ក្រែមខ្លាញ់ - 1 ធាតុ;
• ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 1 ធាតុ;
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ;
• ខ្ទឹមស។

ការរៀបចំ

បង្គាព្រុយប្រហោងនិងស្អាត។ នៅក្នុង Pan frying ចាក់ប្រេងនិងដាក់វានៅលើចង្ក្រាននេះ។ នៅពេលដែលវាក្តៅឡើងបានល្អដាក់ចេញអាហារសមុទ្រនិង fry ពួកគេនៅលើកំដៅខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងលាងសមាតខ្ទឹមសហើយទុកវាតាមរយះសារពត៌មានរួចហើយញុំាមួយនាទីទៀត។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងស្រាឱ្យវាឆ្អិននិងការឈ្ងុយនៅលើភ្លើងតូចមួយដោយមិនគ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតយើងបញ្ចូលក្រែមទាំងអស់ដែលយើងលាយត្រឹមត្រូវហើយយើងក្រៀមក្រំ 5 នាទីបន្ថែមទៀត។ Spaghetti ត្រូវបានដាំឱ្យពុះលាយជាមួយទឹកជ្រលក់រាលដាលនៅលើចាននិងបានបម្រើ។

ស្លាបព្រាពណ៌ខ្មៅជាមួយអាហារសមុទ្រនៅក្នុងទឹកជ្រលក់

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពែមខ្មៅ - 200 ក្រាម
• បង្គារៈ - 150 ក្រាម។
• mussels - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ប្រេងអូលីវ
• ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
• ឈីស - 50 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

នៅក្នុង Pan បានចាក់ទឹកត្រជាក់, រំពុះ, បន្ថែមប្រេងអូលីវតិចតួចនិងការបោះអំបិល pinch មួយ។ បន្ទាប់មកយើងបញ្ចុះស្លាបព្រាពណ៌ខ្មៅហើយដាំឱ្យពុះវាអស់រយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកយើងបោះវាត្រឡប់ទៅ colander វិញ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់យ៉ាងលឿនខ្ទឹមបារាំងយកវាចេញនិងរាលដាលបង្គា។ រដូវកាលអាហារសមុទ្រជាមួយគ្រឿងទេស, កូរនិងពណ៌ត្នោតពួកវាសម្រាប់នាទីច្រើន។ ឈីសកិនជាមួយក្រារ។ នៅក្នុងប្រេងដែលជាកន្លែងបង្គាត្រូវបានចៀនយើងបោះចំពុះចាក់ក្រែមនិងចៀនសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទីដាក់គ្រឿងសមុទ្រនៅក្នុងធុងមួយហើយបន្ថែមឈីសទៅស៊ុបក្ដាន់និងកូររហូតដល់វាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ឥឡូវនេះយើងធ្វើម្ហូបមួយ: យើងចម្អិនម្ហូបដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយខ្ទឹមស, ដាក់ស្លាបព្រាពណ៌ខ្មៅ, ដាក់បង្គារ, ចែនិងចាក់ទឹកជ្រលក់ឈី។