Solyanka ជាមួយផ្សិត - រូបមន្តឆ្ងាញ់និងដើមសម្រាប់ស៊ុបក្តៅនិងអាហារសម្រាប់រដូវរងារ

Solyanka ជាមួយផ្សិតគឺជាម្ហូប appetizing និងក្រអូបដែលអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ stew មួយនៅក្នុងសមាសភាពបន្លែសុទ្ធសាធឬជាមួយការបន្ថែមនៃសាច់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានឈ្មោះដូច ៗ គ្នានៃវត្ថុរាវដែលត្រូវបានគេផ្តល់ជូនជាលើកដំបូងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានចម្អិននៅលើសាច់, បន្លែឬទំពាំងបាយជូរផ្សិត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន horseradish ជាមួយផ្សិត?

ការផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតគឺជាអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អបំផុតដែលអាចទទួលទានបានដោយគ្មានអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាច។ ការលើកលែងតែមួយគត់នឹងជាការប្រែប្រួលអាហារបំប៉ននិងកាឡូរីនៃសាច់ក្តៅឬសាច់ក្រកជាពិសេសត្រូវបានគេគោរពនៅក្នុងចំណោមទស្សនិកជនជាបុរស។ ការរៀបចំម្ហូបអាហារគឺសាមញ្ញដោយគ្មានចំណីធ្វើម្ហូបបន្ថែម។

1. ផ្សិតម្ទេសស្រស់ឬផ្សិតព្រៃដែលត្រូវបានចម្អិនត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់មានសំណើមហួត។
2. ដោយឡែកពីគ្នា fry, ហើយបន្ទាប់មក prunes បន្លែ: ខ្ទឹមបារាំងជាមួយ carrots, ស្ព, គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដោយយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ។
3. ឆ្អិនផ្សិតរាលដាលទៅបន្លែក្តៅជាមួយគ្នា 5-10 នាទី។
4. នៅក្នុងកំណែរាវបន្លែនិងផ្សិតត្រូវបានចម្អិនជាមួយការបន្ថែមនៃទំពាំងបាយជូរឬទឹក។
5. ផ្សិតហឹលត្រសក់អាចត្រូវបានបម្រើការនៅលើតុដោយមានឱសថហើយស៊ុបត្រូវបានបំពេញដោយចំណិតនៃក្រូចឆ្មាក្រែមនិងផ្លែអូលីវ។

salad ផ្សិតជាមួយផ្សិតស្រស់ - រូបមន្ត

មួយ hodgepodge សាមញ្ញជាមួយផ្សិតគឺឆ្ងាញ់ជាធម្មតាជាមួយនំបុ័ងអាចត្រូវបានបម្រើជា garnish ឬត្រូវបានប្រើជាការបំពេញនៅក្នុងការដុតនំមួយ។ ជំនួសឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះអ្នកអាចយកប៉េងប៉ោះស្រស់ ៗ កាត់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬទុកតាមរនាប។ ម្ហូបក្រអូបជាពិសេសនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយផ្សិតឬ poderezozikovami ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - 1 គីឡូក្រាម;
• carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 0.5 ពែង;
• ប្រេង - 70 ម។ ល;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ចម្អិនផ្សិតរហូតទាល់តែសំណើមហួត។ នៅពេលប្រើប្រាស់អ្នករស់នៅក្នុងព្រៃអ្នកទាំងនោះត្រូវបានបង្កើតជាមុន។
2. បំបែកគ្នាខ្ទឹមបារាំងជាមួយ carrots នៅក្នុងប្រេងលាយជាមួយផ្សិត។
3. ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះបរិមាណរដូវនិងចៀនសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទីនៅក្រោមគម្រប, stirring ម្តងម្កាល។

Solyanka ជាមួយផ្សិតនិងស្ព - រូបមន្ត

នៅក្នុងភាគច្រើនលើសលុបនៃរូបមន្ត salad ផ្សិតជាមួយស្ពត្រូវបានរៀបចំ។ រូបមន្តបុរាណសម្រាប់អាហារស្រដៀងគ្នានឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅពេលក្រោយ។ ប្រសិនបើចង់បានវាអាចចម្រុះឬប្រែប្រួលទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំខ្ទឹមសឬបៃតងនៅពេលបញ្ចប់នៃដំណើរការពន្លត់ភ្លើង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតនិងស្ព - 0.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
• carrots និង onions - 150 ក្រាម។
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1 កែវ។
• ប្រេង - 70 ម។ ល;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ហុចខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងប៊ឺបន្ថែមផ្សិតរហូតដល់សំណើមហួត។
2. នៅក្នុង saucepan ឬ cauldron, fry ខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់ជាមួយ carrots ។
3. បន្ថែមស្ព chopped, ចាក់នៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះរដូវប្រមូលផ្តុំបន្លែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិរហូតដល់ទន់។
4. បញ្ចូលនំបុ័ងផ្សិត។
5. បន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 នាទីនៅក្រោមគំរបនោះស៊ុបស្ពៃស្រស់ជាមួយផ្សិតនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

salad បន្លែជាមួយផ្សិត

ជាពិសេសឆ្ងាញ់គឺ hodgepodge ផ្សិតជាមួយប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និង pawned ទៅនៅសល់នៃបន្លែនៅក្នុងដំណើរការនៃការពន្លត់។ ផ្សិតអាចត្រូវបានបន្ថែមទាំងក្នុងចៀននិងឆ្អិនសាមញ្ញដែលនឹងបង្កើនលក្ខណៈនៃចំណីអាហាររបស់ម្ហូបហើយវានឹងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតនិងស្ព - 0.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
• carrots និង onions - 150 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម
• ឱសថ Provencal - pinch;
• អំបិលម្រេចបៃតងប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុត។
2. បន្ថែមស្ព, stew សម្រាប់ 20 នាទី។
3. ឡាយឡាយប៉េងប៉ោះផ្សិតឆ្អិនឬចៀន។
4. រដូវកាលម្ហូបដើម្បីភ្លក់រសជាតិ, stew សម្រាប់ 10 នាទីនៅក្រោមគំរប។
5. បម្រើជាបាវចង្គោតជាមួយបន្លែនិងផ្សិតជាមួយឱសថស្រស់ៗ។

Solyanka ពី sauerkraut ជាមួយផ្សិត

រូបមន្តបន្ទាប់សម្រាប់អំបិលអំបិលជាមួយផ្សិតគឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើឱ្យម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់មួយ។ លទ្ធផលក្តៅ, ចម្អិនជាមួយការបន្ថែមនៃ sauerkraut , នឹងត្រូវបានរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិតិត្ថិភាពភ្លឺដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយនិង aroma គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលសម្រេចបានតាមរយៈការប្រើផ្សិតពណ៌សស្ងួត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតពណ៌សស្ងួត - 70 ក្រាម
• ផ្សិតស្រស់ - 400 ក្រាម។
• ស្ពស្រស់និងជូរ - 300 ក្រាមគ្នា;
• carrots និង onions - 150 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
• ឫស parsley - 100 ក្រាម
• អំបិល, ម្រេច, laurel, lemon, Cream sour, អូលីវ, butter ។

ការរៀបចំ

1. ផ្សិតពណ៌សត្រូវបានត្រាំនិងឆ្អិនជាមួយការបន្ថែមនៃការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ 30 នាទី។
2. Fry ខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់, parsley និង carrots, បន្ថែមប៉េងប៉ោះ, sauerkraut និងស្ពស្រស់, stew សម្រាប់ 15 នាទី។
3. រាលដាលការស្លៀកពាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលមានភាពតឹងតែងជាមួយផ្សិត porcini ស៊ិច។
4. បោះផ្សិតស្រស់ចម្រូត, រដូវ, ចំអិនក្តៅសម្រាប់ 15 នាទី។
5. បម្រើ hodgepodge ជាមួយផ្សិតជាមួយ Cream sour, ឱសថ, lemon និងអូលីវ។

ស៊ុបជាមួយផ្សិតអំបិល

រៀបចំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ hodgepodge ផ្សិតស៊ុបរូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានគ្រោងបន្ទាប់ត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានស្ពបប៉ុន្តែជាមួយការបន្ថែមនៃ pickles, capers ឬអូលីវ។ ក្ដារលាយរសជាតិថ្មីទាំងស្រុងនឹងរកឃើញអ្នកកោតសរសើរជាច្រើននាក់ហើយនឹងក្លាយទៅជាផ្នែកមួយនៃការបង្កើតការធ្វើម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុត។ ផ្សិតស្រស់អាចត្រូវបាននាំយកទៅណាមួយហើយអ្នកដែលស្ងួតល្អប្រើពណ៌ស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតពណ៌សស្ងួត - 50 ក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• cucumbers pickled - 3 PCs;
• carrots និង onions - 250 ក្រាម
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម
• capers ឬអូលីវខ្មៅ - 100 ក្រាម;
• ទឹក - 3 លីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច, laurel, Cream sour, បៃតង, ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. រំពុះមុនដែលត្រាំក្នុងផ្សិត porcini ទឹកជាមួយការបន្ថែមអំពូលសម្រាប់ 30 នាទី។
2. អំពូលត្រូវបានដកចេញទំពាំងបាយជូរត្រូវបានត្រង។
3. បន្ថែមផ្សិតស្រស់ត្រូវបានគេរឹបអូសដាច់ដោយឡែកពីខ្ទឹមបារាំងជាមួយនិងការ៉ុតបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ដែលមានជាតិអំបិល។
4. ទម្លាក់ capers, រដូវកាលក្តៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
5. ផ្សិតដែលមានរួចស្រេចជាមួយផ្សិត porcini ត្រូវបានបំរើការជាមួយ Cream sour និងឱសថ។

Solyanka ជាមួយផ្សិតនិងសាច់

កំណែដែលមានសារជាតិបំប៉នដែលមានសារជាតិបំប៉នបំផុតគឺ ផ្សំ ជាមួយផ្សិត។ ក្នុងករណីនេះសាច់គោត្រូវបានគេប្រើជាធាតុផ្សំជាមូលដ្ឋានប៉ុន្តែអ្នកអាចទទួលយកសាច់ជ្រូកសាច់ផ្សេងទៀត។ Ham smoked អាចត្រូវបានជំនួសដោយអាហារផ្សែងផ្សេងទៀតដើម្បីជ្រើសពីនិងជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះស្រស់បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទៅទំពាំងបាយជូរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ - 250 ក្រាម
• Ham smoked - 250 ក្រាម
• ផ្សិតស្រស់ - 250 ក្រាម
• ស្ព - 150 ក្រាម;
• cucumbers pickled - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• carrots និង onions - 1 ភី។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• អូលីវ - 100 ក្រាម
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• អំបិល, ម្រេច, laurel, Cream sour, បៃតង, ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. រំពុះសាច់គោរហូតទាល់តែរួចរាល់យកសាច់ចេញពីទំពាំងបាយជូរកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងត្រលប់ទៅចានវិញ។
2. បន្ថែមផ្សិត chopped, សាច់ smoked, ស្ព។
3. ហុចខ្ទឹមបារាំងជាមួយ carrots ដាក់ប៉េងប៉ោះដី, cucumbers, បន្ថែមដ៏ធំមួយនៃ 15 នាទី។
4. បញ្ចូលការស្លៀកពាក់នៅក្នុង hodgepodge, អូលីវសម្ដែង, រដូវ, ចម្អិន 10 នាទី។

ស៊ុបជាមួយ saltwort និងផ្សិតនិង sausage

គ្មានហ៊ាននិងអាហារូបត្ថម្ភតិចជាងនេះគឺជា hodgepodge ជាមួយផ្សិត, ចម្អិនជាមួយ sausage ឬ sausages ។ ទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានរៀបចំពីសាច់គោឬដោយឆ្អឹងជំនីដែលជក់បារីដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្អែតនិងក្លិន។ ក្នុងនាមជាបន្លែមួយនៅក្នុងករណីនេះជំនួសឱ្យស្ព, កាត់ចូលទៅក្នុងដំឡូងតូចត្រូវបានគេប្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឆ្អឹងជំនីរ smoked - 500 ក្រាម;
• សាច់ក្រក - 3 បំណែក;
• ផលិតផលជក់បារី - 300 ក្រាម
• ផ្សិត pickled - 300 ក្រាម
• ដំឡូង - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• carrots និង onions - 1 ភី។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 60 ក្រាម។
• អូលីវ - 50 ក្រាម
• អំបិល, ម្រេច, laurel, Cream sour, បៃតង, ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងសម្រាប់ 1 ម៉ោងបំបែកសាច់ឈាមពីឆ្អឹង, កាត់។
2. បន្ថែមសាច់ទៅឱ្យទំពាំងបាយជូររួមជាមួយសាច់ក្រកដែលមានពងក្រឡុកផលិតផលដែលជក់បារីនិងដំឡូង។
3. បន្ទាប់ពីចម្អិន 10 នាទីបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងអំបិលជាមួយ carrots, cucumbers, ផ្សិត, pasta និងអូលីវ។
4. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀតចង្កាមុខជាមួយនឹងសាច់ក្រកនិងផ្សិតនឹងត្រូវបានរួចរាល់។

hodgepodge ផ្សិតជាមួយដំឡូងសម្រាប់ទីពីរ

រូបមន្តដើមបន្ទាប់សម្រាប់អំបិលដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតគឺមិនដូចកំណែដទៃទៀតនៃម្ហូបនោះទេហើយមានរសជាតិមិនសមស្របផ្ទាល់ខ្លួន។ សមាសភាគជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងករណីនេះរួមជាមួយផ្សិតគឺដំឡូងដែលការពន្លត់ដែលនៅក្នុងទឹកដោះគោនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែចម្រាញ់និងក្ដារលាយគឺឆ្ងាញ់ជាងមុន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - 900 ក្រាម។
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 700 មីលីលីត្រ;
• Cream sour - 200 ក្រាម។
• ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 100 មីលីលីត្រ;
• cherry - 7 បំណែក;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ឈីសនិងប៊ឺ - 50 ក្រាម
• អំបិល, ម្រេច, laurel ។

ការរៀបចំ

1. ពីរភាគបីនៃដំឡូងទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានមួយនៅលើចង្ក្រានមួយ។
2. ចំណិតដំឡូងដែលនៅសល់ត្រូវបានចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្ថែម cherry និងស្រារាលដាលទៅក្នុងខ្ទះ។
3. បញ្ចូលម្ហូបនៅក្នុងម្ហូប, ផ្សិត, Cream sour, ឈីស, ថូ 30 នាទី។
4. បម្រើបង្គន់ជាមួយឱសថពេលក្តៅ។

Salsola ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត

អាហារដែល មានរសជាតិ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយផ្សិតដែលឆ្អិនឆ្អើមសម្រាប់លើកទីពីរដោយគិតគូរពីអនុសាសន៍ខាងក្រោមនេះនឹងជាអាហារដែលមិនមានភាពសក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាច។ ដំឡូងអាចត្រូវបានគេដកចេញពីសមាសភាពជំនួសវាជាមួយផ្នែកមួយនៃស្ពនិងផ្សិតហើយជំនួសឱ្យសាច់មាន់យកសាច់នៃសាច់មាន់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតនិងសាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• ស្ព - 0,5 គីឡូក្រាម;
• onions, carrots, ប៉េងប៉ោះ - 1 pc ។
• អំបិល, ម្រេច, laurel ។

ការរៀបចំ

1. លាយបញ្ចូលគ្នានៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងចំណិតសាច់មាន់។
2. បញ្ចូលស្ពៃក្តោប, ប៉េងប៉ោះ, ប៉េងប៉ោះចៀន, ផ្សិត។
3. រដូវកាល hodgepodge និងចំអិនសំរាប់ 30-40 នាទី។

Solyanka ជាមួយផ្សិតអំបិល - រូបមន្ត

សំបកមួយដែលសម្បូរទៅដោយក្លិន ផ្សិត ជាមួយ ផ្សិតពណ៌សស្ងួត ហើយនិងអំបិលដទៃទៀតមិនអាចទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្ដើយបានទេ។ រសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិឆ្អិនឆ្អៅរបស់វានឹងកាន់តែខ្លាំងប្រសិនបើពាក់កណ្តាលស្ពៃក្តោបស្រស់ត្រូវបានជំនួសដោយឆ្អឹងខ្នង។ បំរើម្ហូបជាមួយ Cream sour, slices lemon បៃតង chopped ការផាកពិន័យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតស្ងួត - 60 ក្រាម
• ផ្សិតអំបិល - 0,5 គីឡូក្រាម;
• carrots - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង - 2 PCs ។
• ស្ព - 300 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, laurel, ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. រំពុះផ្សិតពណ៌សត្រាំនិង chopped ។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយនិងការ៉ុតប៉េងប៉ោះផ្សិតដោត។
3. រដូវកាលម្ហូបអាហារចំអិន 20 នាទី។

Solyanka ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋាន

ការរៀបចំអំបិលអំបិលជាមួយផ្សិតអាចត្រូវបានប្រគល់ទៅឱ្យមនុស្សច្រើនពេកដោយសុវត្ថិភាព។ ឧបករណ៍ឆ្លាតវៃមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទប់ទល់នឹងការពន្លត់នៃសមាសធាតុដែលក្លាយទៅជាទន់រសាត់ការផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែរក្សាបានយ៉ាងពេញលេញសុចរិតភាពនៃចំណិត។ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតប៉ុន្តែអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃជានិច្ចកាលត្រូវមានអាទិភាព។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ព - 800 ក្រាម;
• carrots និង cucumbers pickled - 1 ដុំ;
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 70 ក្រាម
• អំបិលម្រេចស្ករប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុត។
2. ដាក់ស្ព, ផ្សិត, cucumbers, ប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងទេស។
3. ប្តូរឧបករណ៍ទៅ "Quenching" ហើយរៀបចំម្ហូបរយៈពេល 1 ម៉ោង។
4. ពន្លកសំណើមលើសនៅលើ "ដុតនំ" 10 នាទី។

Solyanka ជាមួយផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារ - លិតម្រាមដៃរបស់អ្នក!

ផ្សិតដែលបាន ប្រមូលផល ជាមួយផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារ នៅធនាគារនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់តាមផ្ទះដ៏ល្អបំផុតក្នុងចំណោមចំណីអាហារផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងបន្ទប់ដាក់ធុង។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ដោយខ្លួនឯងដែលជាអាហារចំហៀងដែលត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ចំណិតឬការចាក់បំពេញសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបសម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំ:

• ព្រៃផ្សិត - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ព - 2 គីឡូក្រាម;
• carrots និង onions - 0,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
• អំបិល - 30 ក្រាម;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - pinch មួយ;
• vinegar - 15 មីលីលីត្រក្នុងកំប៉ុងនីមួយនៃ 0,5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. រំពុះជាមួយការបន្ថែមនៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងផ្សិតអំបិលអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀននៅក្នុងប្រេងដែលមានកាឡូរីស្ពៃទឹកត្រីនិងអំបិលសម្រាប់ចៀនរយៈពេល 1.5 ម៉ោង។
3. ដាក់ចេញសាឡាត់ក្តៅនៅលើពាងមាប់មគ, ចាក់នៅក្នុង vinegar នេះ cork ធុងជាមួយ lids ឆ្អិន, រុំយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ត្រជាក់យ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ការយាយខ្លួនយឺត។