តើនរណាក្នុងចំណោមពួកយើងមិនបានគូរគំនូរសម្រាប់មុខម្ហូប? មិនគិតពីអ្វីដែលភ្ញៀវចូលចិត្តឬអ្វីដែលម្ហូបប្រហែលជា "មិនចូលចិត្ត"? វាជាការប្រមាថមើលងាយនៅពេលដែលអ្នកចំណាយពេលវេលាដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងផ្ទះបាយហើយអាហារសម្រន់ឬក្ដៅលើតុនៅតែមិនប៉ះពាល់ដដែល។ អារម្មណ៍នៃអ្នកទទួលភ្ញៀវគឺឈឺចាប់ដោយសារតែកិច្ចប្រឹងប្រែងជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើង។ ប៉ុន្តែមានជម្រើសឈ្នះឈ្នះ - salad salmon អំបិលរូបមន្តរបស់គាត់អាចមានទម្ងន់ស្រាលជាមួយនឹងស្លឹកសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះនិងជីវជាតិបំប៉នបន្ថែមទៀតប្រសិនបើធាតុផ្សំរួមមានដំឡូងឆ្អិន។ មួយយ៉ាងច្បាស់ណាស់សាឡាត់បុណ្យមួយជាមួយត្រីសាម៉ុនត្រូវបានបរិភោគមុន។ ជម្រើសណាមួយដែលអ្នកជ្រើសរើសអ្នកចូលចិត្តនឹងរីករាយនិងជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានវិនិច្ឆ័យនៅលើកុសល។ ដោយវិធីនេះជម្រើសនៃការរៀបចំរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salad នេះគឺមានទំហំធំ: ជាមួយ avocados, arugula, ស៊ុត, ផ្សិតបន្លែស្រស់និងឆ្អិន។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានអ្វីមួយដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកដែលចូលចិត្តត្រីសាម៉ុង។ យើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនដែលប្រាកដជានឹងឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។
Salad ជាមួយត្រី salmon និង croutons
អ្នកប្រហែលជាស្គាល់សាឡាត់មាន់ "សេសារ" ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតនៃសាច់បក្សីដេញថ្លៃនិង croutons ។ សូមព្យាយាមរៀបចំសាឡាត់ពីត្រីសាម៉ុងជាមួយនឹងនំកែកឃឺ - រសជាតិរបស់វានឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារសម្រន់មានភាពងាយស្រួលនិងមានកាឡូរីទាប។ វាត្រូវបានគេប្រាថ្នាដើម្បីបម្រើ salad ក្នុងពេលតែមួយ, បើមិនដូច្នេះទេនំកែកឃឺនឹងទទួលបានសើមហើយភ្ញៀវនឹងមិនឃើញការរំពឹងទុក។ ហើយនៅសល់ពួកគេនឹងវាយនឹងថ្ពាល់ទាំងពីរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិល - 200 -250 ក្រាម;
- សាឡាត់ពណ៌បៃតង - 1 bunch;
- ត្រសក់ស្រស់ - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- នំបុ័ងឬ croutons - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Cream sour ឬម្តង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ប្រសិនបើគ្មាននំកែកឃឺនោះទេយើងយកនំបុ័ងពណ៌សឬកែច្នៃហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបហើយស្ងួតវានៅក្នុងខ្ទះដើម្បីអោយគេទទួលបាននំខ្សឹកដូចគ្នាសម្រាប់សាឡាត់ salmon របស់យើង។ salad បៃតងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងម៉ត់ចត់ស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាសនិងហែកប៊ិចបន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ យើងបានរីករាលដាល cucumbers បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងគូបតូចពីខាងលើបន្ទាប់មកត្រី salmon ក៏កាត់ទៅជាបំណែក។ បន្ថែមម្ស៉ៅសាឡាត់អំបិលម្រេចនិងលាយសាឡាត់ស្រាលរបស់យើងជាមួយត្រីសាម៉ុង។ អ្នកអាចបម្រើវានៅលើតុនៅចានរាងសាឡាត់ធំមួយនិងនៅចានចានតូចៗ។
Salad ជាមួយត្រី salmon និងផ្សិត
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នេះ, ផ្សិតត្រូវបានសមដ៏ល្អបំផុត, ពួកគេបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបញ្ជាក់រសជាតិនៃត្រីក្រហម។ សព្វថ្ងៃនេះពួកគេមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទិញ, ដោយសារតែពួកគេមានវត្តមាននៅលើ shelves នៃហាងលក់ស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំជុំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិល - 150 ក្រាម;
- ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
- ឈីស - 100 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេចបៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតត្រូវបានសម្អាតដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកហើយសារធាតុម៉ាស់ស្លុតត្រូវបានត្រជាក់និងកាត់ចូលក្នុងចានតូចៗ។ ត្រីសាម៉ុងនិងឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ ឥឡូវនេះលាយត្រីឈីសនិងផ្សិតបន្ថែម mayonnaise, គ្រឿងទេសនិងដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ យើងតុបតែងជាមួយ parsley នៅលើកំពូល។
Salad ជាមួយត្រី salmon និងបន្លែ
ត្រីក្រហមត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងបន្លែជាច្រើន។ វាល្អជាពិសេសជាមួយប៉េងប៉ោះ - វាស្ទើរតែជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិនិងតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់បន្លែជាមួយត្រីសាម៉ុនគ្រាន់តែញ៉ាំគ្រឿងផ្សំឬព្យាយាមធ្វើសាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ជាមួយត្រី salmon អំបិល។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺថានៅក្នុងចាន salad មួយឬចានបម្រើមួយបន្លែឆ្អិនឬស្រស់ត្រូវបានដាក់ចេញជាមួយនឹងស្រទាប់នៅលើកំពូលគឺបំណែកនៃត្រីពណ៌ក្រហមនិងការសាងសង់នេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយពណ៌បៃតង។ នៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់នេះអាហារសម្រន់មើលទៅឆើតឆាយនិងគុណសម្បត្តិអ្នកអាចដាក់វាឱ្យទៅជាតារាងដែលមានសុវត្ថភាព។