ការទទួលទានខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព - ពីតែភេសជ្ជៈនេះនឹងមិនបាត់បង់ទំងន់ទេប៉ុន្តែវានឹងជួយក្នុងការងើបឡើងវិញនិងបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារដែលជះឥទ្ធិពលផ្ទាល់លើអត្រានៃការសម្រកទម្ងន់។ ការជំនួសភេសជ្ជៈនេះជាមួយនឹងតែទៀងទាត់អ្នកមិនត្រឹមតែពង្រឹង ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ទេប៉ុន្តែក៏ជួយដល់រាងកាយដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងទម្ងន់លើសជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ។
ការរៀបចំតែខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
មានរូបមន្តខុសៗគ្នាជាច្រើនសម្រាប់តែខ្ញីដែលមនុស្សគ្រប់រូបអាចជ្រើសរើសអ្វីមួយដើម្បីរសជាតិរបស់ពួកគេ។ សមាមាត្រនៃតែខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជារសជាតិ។
តែខ្ញីត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ពែងខ្ញីរក្រសា - 30 ក្រាម។
- ទឹករំពុះ - 1 កែវ។
ការរៀបចំ
ញុំខ្ញីដែលមានជាតិឆ្អិនជាមួយទឹករំពុះហើយទុករយៈពេល 30 នាទី។ ផឹកវាគួរតែត្រូវបាន 0.5 - 1 ពែងមុនពេលអាហារគ្នា។
តែបៃតងជាមួយខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំណក់ខ្ញីជា root ដឹងគុណ - 5-10 ក្រាម;
- តែបៃតងស្លឹកធំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹករំពុះ - 1 កែវ;
- ទឹកឃ្មុំ - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
លាយជា root ខ្ញីជាមួយតែតែ បៃតងតែ លាយល្បាយជាមួយទឹកក្តៅនិងទុក 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីតែត្រជាក់ដល់ 40 ដឺក្រេទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅវា (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) ។
ទំពាំងបាយជូរខ្ញី
គ្រឿងផ្សំ:
- ដើមខ្ញី - 30 ក្រាម
- ទឹក lemon - 1 tsp;
- ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹក - 300 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ជា root ខ្ញីកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងធ្លាក់ចុះទៅក្នុង saucepan មួយ។ បន្ទាប់ពីការលាយល្បាយនេះ, បន្ថយកំដៅនិងរំពុះវាសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីទៀត។ នៅពេលដែលទំពាំងបាយជូរធ្វើឱ្យត្រជាក់ចុះចូរបន្ថែមទឹកក្រូចនិងទឹកឃ្មុំទៅ។
បដិសេធការខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ជាអកុសលតែខ្ញីជាមួយនឹងការបូកបញ្ចូលគ្នា
- ជំងឺរលាកក្រពះ, រលាកក្រពះ, រលាកពោះវៀន។
- ជំងឺរលាកថ្លើមនិងជម្ងឺក្រិនថ្លើម
- ថូឡេលីទីលីស
- ហូរឈាមនិងញៀនទៅលើពួកគេ
- ជំងឺសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមបេះដូង។
- សីតុណ្ហភាពរាងកាយកើនឡើង
- មានផ្ទៃពោះ
- ការរលាកស្បែក។
ជាការពិតណាស់ក្នុងករណីមានអាឡែរហ្សីឬការមិនអត់អោនបុគ្គលម្នាក់ភេសជ្ជៈខ្ញីក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។