ចានជាច្រើនដែលឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំពីផ្សិត។ ពួកវាផ្គុំសាច់និងស៊ុតយ៉ាងឥតខ្ចោះ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តធ្វើម្ហូប សាឡាត់ពីពោត និងផ្សិត។
Salad ជាមួយដំបងក្តាមពោតនិងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោត - 1 អាច (340 ក្រាម);
- សណ្តែកពណ៌សនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 340 ក្រាម (1 កំប៉ុង);
- ដំបងក្តាម - 240 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក;
- មើមស្រស់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់ផ្សិតជាមួយចានស្តើងហើយចៀនវានៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry រហូតដល់មាស។ ដំបងក្តាម កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ពីសណ្តែកនិងពោតបង្ហូររាវ។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់ mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។
Salad ជាមួយពោតស្មៅនិងសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- គំនិត - 100 ក្រាម
- carrots - 200 ក្រាម
- mayonnaise;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រ, carrots បីនៅលើ grater មួយ។ ចម្អិនអាហារសាច់មាន់រហូតដល់រួចរាល់ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ផ្សិតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅលើប្រេងបន្លែធ្វើឱ្យខ្ទឹមបារាំងទន់រហូតដល់ទន់បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតនិងចៀនជាមួយគ្នាអស់រយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកយើងចាក់ផ្សិតនិងចៀនរយៈពេល 10 នាទីម្តងទៀត។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិយើងបន្ថែមម្រេចនិងអំបិល។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង, ស្អាតនិងបីនៅលើ grater មួយ។ ជាមួយពោតបង្ហូររាវ។ យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូល mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។
Salad ជាមួយពោតស្មៅនិងស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- សរីរាង្គផ្សិត - 1 អាច (425 ក្រាម);
- ពោតផ្អែម - 1 កំប៉ុង;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងពោតនិងផ្សិតសមុទ្របានបង្ហូររាវ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើងដាក់វានៅក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកលាបផ្សិតនិងចៀន 5 នាទីទៀតរំពុះស៊ុតនិងកោសស៊ុតពីសំបកនិងចៀន។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយផ្សំពោតអំបិលនិងស៊ុតបន្ថែមអំបិលនិង mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិលាយនិងបម្រើទៅតុ។
សាឡាត់ដែលមានអាំងបារាំងនិងពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្លែងក្លាយ - 400 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 250 ក្រាម។
- Ham - 250 ក្រាម
- ពោត - 1 កំប៉ុង;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- អំបិល mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចំពុះកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, chop ខ្ទឹមបារាំង។ ផ្សិត Fry ជាមួយគំនិតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ឈីសបីនៅលើចង្ក្រានធំមួយចង្ក្រានកាត់ចំបើង។ លាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែម mayonnaise, អំបិលនិងលាយទៅនឹងរសជាតិ។
សាឡាត់ពោតជាមួយប្រផ្នូលនិងប៉ាក់
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត - 3 បំណែក;
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- marinated fungus - 200 ក្រាម;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ទទួលបានពណ៌មាស។ បន្ទាប់មករីករាលដាលផ្សិតនិងចៀនបន្តិចបន្ថែមទៀត។ យើងបំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងពែងលោតបន្តិចបន្តួចហើយចាក់វានៅលើខ្ទះឆាអាំងលាយដុតនំ។ យើងធ្វើដូចគ្នានឹងស៊ុតដែលនៅសល់ដែរ។ pancakes បញ្ចប់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំបន្ថែម mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាង - សាឡាត់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
សាឡាត់ជាមួយផ្សិតម៉ាស្សាពោតនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតលុបចោល - 1 អាច (350 ក្រាម);
- ពោតលុបចោល - 1 អាច (340 ក្រាម);
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចៃមុនចូលទៅក្នុង colander មួយហើយបន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែងបន្តិច។ នៅក្នុងខ្ទះ frying យើងកំដៅឡើងប្រេងបន្លែដាក់ចេញផ្សិតនិង fry ពួកគេរហូតដល់មាស។ ពោតត្រូវបានគេបោះចោលផងដែរទៅ colander នេះ។ ឈីសបីនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយអនុញ្ញាតឱ្យខ្ទឹមបារាំងតាមរយៈសារពត៌មាន។ យើងភ្ជាប់សមាសធាតុទាំងអស់អំបិលដើម្បីរសជាតិបន្ថែម mayonnaise និងលាយ។