សាច់ក្រកទំនើបនៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្មអាឡោះអាល័យមិនមែនជាផលិតផលដែលអាចចាត់ទុកជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ (ជាពិសេសនៅក្នុងតម្លៃកណ្តាលនិងអប្បបរមា) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើននៅតែញ៉ាំវាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងម្កាល។
យ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកអាចធ្វើឱ្យ salads ឆ្ងាញ់នៃ sausage និងពោតលុបចោល (ឬទឹកកក), ជាការពិតណាស់ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ រូបមន្តបែបនេះប្រាកដជានឹងអំពាវនាវដល់មនុស្សដែលរវល់និងឯកកោក៏ដូចជាអ្នកដែលមិនចូលចិត្តជាពិសេសចំអិនម្ហូប។ ជាការពិតណាស់, salads បែបនេះមិនគួរត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។
Salad ជាមួយ sausage, ពោត, ស្ពក្រហមនិងត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រក (ឧទាហរណ៍ "ហាមឃាត់" ឬ "Braunschweig") - 300-400 ក្រាម។
- ពោតលុបចោល - អំពី 300 ក្រាម;
- គំនិត - 1 ភី។
- ស្ពក្រហម - ប្រហែល 200 ក្រាម;
- ត្រសក់មួយ - 2-3 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- បៃតងស្រស់គឺខុសគ្នា។
- vinegar, fruity ធម្មជាតិ - 1-2 tsp ។
- ប្រេងបន្លែ - 3-5 ទី។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
បើកពាងជាមួយពោតនិងអំបិលរាវ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងយើងបានកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយភាគបួននៃត្រចៀកត្រសក់ - brusochkami ។ យើង shred ស្ព, កាត់ sausage (តាមអំពើចិត្តជានរណាម្នាក់ចូលចិត្ត) ។ Narubim បៃតងរាក់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ លាយការស្លៀកពាក់: ទឹកខ្មះ + ប្រេងបន្លែបន្ថែមខ្ទឹមសរាវ។ បំពេញសាឡាត់និងលាយម្តងទៀត។ តុបតែងជាមួយនឹងពណ៌បៃតង។ ជំនួសឱ្យការស្លៀកពាក់ vinegar ប្រេង, ទឹកដោះគោជូរចត់ដែលមិនមានការញ៉ាំអាចត្រូវបានប្រើ។ ជាការប្រសើរណាស់ឬប្រសិនបើនរណាម្នាក់ចង់បានអ្វីដែលមិនមានប្រយោជន៍ច្រើននោះអ្នកក៏អាចស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ជាការពិតវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិន mayonnaise ដោយខ្លួនឯង។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឈីសដឹងគុណនិងអូលីវកាត់នៅក្នុង salad ដូចជាវានឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ។
Salad ជាមួយស៊ុត, ពោត, sausage និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage - ប្រហែល 300-400 ក្រាម។
- ពោតលុបចោល - អំពី 300 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- គំនិតក្រហម - 1 ភី។
- ម្រេចផ្អែមពណ៌ក្រហម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ឈីសដឹងគុណ - 100-150 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ពណ៌បៃតងគឺស្រស់ផ្សេងគ្នា;
- vinegar ធម្មជាតិ - 1-2 tsp ។
- ប្រេងបន្លែ - 3-5 ទី។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
បើកពាងជាមួយពោតនិងអំបិលរាវ។ គំនិតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើងដោយត្រីមាសនិងសាច់ក្រកដោយចៃដន្យ។ យើងនឹងកាត់ម្ទីងផ្អែមចូលទៅក្នុងចំបើងខ្លី។ ស៊ុតខ្ទឹមសនិងបៃតងត្រូវបានបែកដោយកាំបិត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយដែលបំរើការជាមួយសំលៀកបំពាក់មួយដែលលាយបញ្ចូលគ្នានិងការតុបតែងជាមួយបៃតង។
យើងចូលចិត្តរូបមន្តរបស់យើងបន្ទាប់មកយើងផ្តល់ជូននូវប្រភេទនៃ សាឡាត់ដែលមានសាច់ក្រកនិងសណ្តែក ឬ មាន់ជាមួយសាច់ក្រក ។