ម្នាស់ស្រស់ឬលុបចោលទោះបីជាភាពអាចរកបានរបស់វានៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះពួកគេពិតជាចូលចិត្តបន្ថែមរូបមន្តនៃសាឡាត់ជាច្រើនជាពិសេសនំបុ័ងលុបចោល - ពួកគេមិនចាំបាច់រញ៉េរញ៉ៃទេគ្រាន់តែបើកកំប៉ុងតែប៉ុណ្ណោះហើយមានអារម្មណ៍ភ្លាមៗ - ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងផ្ទះ!
Salad ជាមួយ pineapple លុបចោលនិងពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្នាស់ត្រូវលុបចោល - 1 ខ។
- ពោតលុបចោល - 1 ប៊ី។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- dill, parsley - 1 bunch;
- mayonnaise - 150 ក្រាម;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ពងរឹងឆ្អិននិង Ham ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ Slices នៃប៉េងប៉ោះ។ យើងបោះពោតនៅលើ colander នេះ។ ជាមួយនឹងម្នាស់បង្ហូរសុីរ៉ូ។ ដាក់ចេញ salad, mayonnaise promazyvaya គ្នា: Ham, ស៊ុត, ពោត, pineapples, ប៉េងប៉ោះ។ កំពូលជាមួយ sprinkled ពណ៌បៃតង chopped និងបំរើការនៅលើតុ។
Salad ជាមួយម្នាស់និងផ្សិតលុបចោល
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
- ម្នាស់ត្រូវលុបចោល - 1 ខ។
- មើមផ្សិត (ស្រស់) - 500 ក្រាម។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- yoghurt (មិនផ្អែម) - 100 ក្រាម;
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- dill - 1 bunch;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចម្អិន សាច់ ឆ្អិននិងឆ្អឹងមើមផ្សិតនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន។ យើងបានដាក់វាត្រលប់មកវិញនៅក្នុងពណ៍ខៀវហើយនៅពេលវាត្រជាក់កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ជាមួយនឹងម្នាស់បង្ហូរសុីរ៉ូ។
យើងរៀបចំស្លៀកពាក់សំរាប់សាឡាត់។ នៅក្នុង blender មួយលាយ mayonnaise ជាមួយ yoghurt, ទឹក lemon និង mustard ។ សណ្តែកម្រេច។ បន្ថែមដំឡូងឆីហើយលាយម្តងទៀត។
យើងភ្ជាប់សមាសធាតុទាំងអស់នៅចានរាងសាឡាត់។ យើងស្លៀកទឹកត្រីហើយទុកវាឱ្យស្ងួតយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកក។
Salad ជាមួយម្នាស់និងសាច់មាន់ដែលជក់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ (ជក់បារី) - 400 ក្រាម។
- ម្នាស់ត្រូវបានរក្សាទុក (រន្ធ) - 1 ខ។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- mayonnaise - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សាច់ដុំមាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ យើងបានបន្ថែមទៅវាបំណែកនៃម្នាស់ដោយគ្មានការ syrup និងស៊ុតដឹងគុណនៅលើ grater ធំជាមួយឈី។ ទាំងអស់លាយគ្នានិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ សាឡាត់របស់យើងគឺរួចរាល់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយ pomegranate និង strawberries មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្នាស់ត្រូវបានថែរក្សា - 2 កំប៉ុង;
- peach លុបចោល - 2 PCs ។
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- strawberries ស្រស់ - 250 ក្រាម
- ឈីស "Parmesan" - 50 ក្រាម។
- បៃតងសាឡាត់ - 1 ក្រុម។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- basil - 3 សាខា;
- Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar balsamic - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដី coriander - 1 pinch;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
Strawberries ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ទុកឱ្យស្ងួតហើយបន្ទាប់មកដោះចេញដើមពណ៌បៃតងបើមិនដូច្នោះទេស្ត្រប៊ឺរីនឹងស្រូបយកជាតិសំណើមលើសនិងបាត់បង់រសជាតិមន្តអាគមរបស់វា។ ពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានបែកចេញជាបែងចែកហើយយើងយកខ្សែភាពយន្តទាំងអស់ចេញ។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូបដូចជារង្វង់ម្នាស់។ Peaches ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
Salad លាង, promakivaem, ចែកជាស្លឹកដាច់ដោយឡែកនិងជួរជាមួយចាន salad មួយ។ ខាងលើ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ចេញផ្លែ។ លាយ Mixer នៅក្នុងម៉ាស់ក្រាស់នៃ Cream sour ជាមួយប្រេងអូលីវនិង vinegar balsamic ។ បន្ថែមខ្ទះនៅលើដីនិងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួច។ ជាថ្មីម្តងទៀត, យើង knead និងស្លៀកពាក់សាឡាត់។ កំពូលជាមួយ sprinkle សប្បុរសនៃការដឹងគុណ "Parmesan" ។
សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយម្នាស់និងស្រូវសាលី
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្នាស់ត្រូវលុបចោល - 1 ខ។
- raspberry ស្រស់ - 1 ធាតុ;
- Walnut - 1/2 ទី;
- Cream whipped - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ដាក់ចេញស្រទាប់នៅក្នុងចិញ្ចៀនពុម្ពផ្សិតពិសេស (អ្នកអាចកាត់បន្ថយខ្លួនអ្នកចេញពីកំប៉ុង): ម្នាស់ក្រែមផ្លែត្រសក់ក្រែមគ្រាប់ក្រឡុកនិងក្រែមម្តងទៀត។ យើងបន្តរហូតដល់សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវអស់កម្លាំង។ ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលយើងផ្ញើ salad ទៅទូរទឹកកកសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចៀនចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញហើយបម្រើ សាឡាត់ផ្លែឈើ ឆ្ងាញ់ទៅក្នុងតុ។