ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក

ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកចង្អៀត - ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលសមរម្យសម្រាប់តុអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងពិធីបុណ្យ។

ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក stewed ជាមួយដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ:

សាច់ជ្រូកឆ្អឹង - 10 បំណែក;
carrots - 1 ដុំ;
ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
អំពូល - 1 ដុំ;
ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 0,5 កុំព្យូទ័រយួរដៃ។
ក្រែម mayonnaise ឬជូរ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
គ្រឿងទេស;
ទឹក - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

អំពូលនេះត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអង្កាមដែលកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធពាក់កណ្តាលស្តើងនិងដាក់ចូលទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតដែលលាបជាមួយប្រេងបន្លែ។ នៅលើកំពូលដាក់ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកដែលបានកែច្នៃនិងលាងហើយលាយជាមួយអំបិលនិងលាយម្ទេស។ បនាប់មកចាក់ទឹកដលចញទឹកតិចៗហើយលាយអ្វីដលគួរ។ Carrots ត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បោះវាទៅសាច់បន្ថែមប៉េងប៉ោះទុំ, chopped នៅក្នុងរង្វង់ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់ម្រេច Bulgarian ដែលបានកែច្នៃចំណិតហាន់។ ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីចាប់ផ្តើមដំឡូង: យើងលាងសមាតដំឡូងលាងសមាតពួកវាហើយកាប់ពួកវានៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ យើង sprinkle ដំឡូងជាមួយម្រេចដី, រីករាលដាលឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងចាននៃ multivark ដែលបានបោះអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងដាក់ Cream គ្មានជាតិខ្លាញ់ឬ mayonnaise ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រប់គ្នាកំណត់របៀបបង្ហាញ "Quenching" និងរៀបចំម្ហូបសម្រាប់ 1,5 ម៉ោង stirring ម្តងម្កាល។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកដែលឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់ត្រូវបានចម្អិនជាមួយបន្លែរួចរាល់។ យើងបម្រើអាហារនៅលើតុ, ការតុបតែង, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, ជាមួយឱសថស្រស់។