ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវរសជាតិហឹរប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយអាហារដែលមានជីវជាតិអាហារមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដ៏ល្អបំផុតអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាឡាត់ដែលមានអំបិលនិងត្រសក់។ ផលិតផលសំខាន់ៗត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងផ្អែមល្ហែមនៅក្នុងរសជាតិនិងខ្លាញ់ហើយផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់អាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់សូមនិយាយថានេះគឺជាបញ្ហានៃរសជាតិនិងការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។ នេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ salads ទាំងនេះ។
Salad ជាមួយស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តាមនិងត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham នៃសាច់ជ្រូក - 200 ក្រាម;
- ត្រសក់ស្រស់ពណ៌បៃតង - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស្ពៃ Peking - 0,5-0,25 ស្ព;
- ប្រេងបន្លែ - tbsp 4-5 ។ ស្លាបព្រា (ល្អប្រសើរជាងមុន oliveir extravirgin);
- lemon - 0,5 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- បៃតងនៃ cilantro និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Ham កាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងខ្លីត្រសក់ - brusochkami និងស្ព, polkochana - កាត់ជាលើកដំបូងនៅតាមបណ្តោយ, ហើយបន្ទាប់មក shred នៅទូទាំង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ រៀបចំស្លៀកពាក់: លាយប៊ឺជាមួយទឹក lemon និងខ្ទឹម c hopped ។ បន្ថែមស្លៀកពាក់ទៅសាឡាត់, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងលាយ។ ហើយយើងនឹងមិនចាក់អំបិល - នៅក្នុង Ham និងដូច្នេះចំនួនអំបិលគ្រប់គ្រាន់។ ដើម្បី salad វាជាការល្អដើម្បីបម្រើ toasts ខ្ទឹម , វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចូលចិត្តស្រាតារាងស្រាបៀរឬស្រាបៀរ។
Salad ជាមួយ Ham, cucumbers, ពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- ham សាច់ជ្រូក - 300 ក្រាម
- cucumbers ដី - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC;
- ពោតលុបចោល - 400 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ពណ៌បៃតងផ្សេងគ្នា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលគ្មានជាតិផ្អែម - 100 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់បន្ថយ Ham ជាមួយចំបើងខ្លីនិងត្រសក់ជាមួយបំណែកតូចមួយ។ បើកពាងពោតហើយអំបិលជាមួយទឹក។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ បន្ថែមខ្ទឹមសខាត់និងខាត់ណាបៃតង។ បំពេញវាជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួរ (វាមានប្រយោជន៍ច្រើនជាង mayonnaise) ។ យើងលាយនិង - អាចត្រូវបានបម្រើជូនតុ។ សាឡាត់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
Salad ជាមួយ Ham, ឈីសម្រេចផ្អែម cucumbers និងស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- ham សាច់ជ្រូក - 300 ក្រាម
- cucumbers ដីស្រស់ - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC;
- ឈីសរឹង (ឧទាហរណ៍ "រុស្ស៊ី") - 150 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 2 PCs ។
- ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - 0,5 បំណែក;
- បៃតងផ្សេងគ្នា (parsley, dill, coriander, basil) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងបានផ្សារភ្ជាប់ស៊ុតពងឆ្អិនទៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ តោះពួកវាត្រជាក់ហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ យើងកាប់ត្រីជាមួយចំបើងខ្លីនិងត្រសក់ជាមួយបំណែកតូចៗ។ ម្រេចផ្អែមផងដែរកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ឈីសត្រូវបានយកទៅលាបលើក្រឡាត់ធំមួយ។ រៀបចំស្លៀកពាក់: លាយប៊ឺជាមួយទឹក lemon និងខ្ទឹម c hopped ។ បុកពណ៌បៃតងដោយកាំបិត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ វាជាការល្អក្នុងការបន្ថែមនៅក្នុងបំណែក salad មួយ 20 កាត់បន្ថយអូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ (យ៉ាងហោចណាស់ពន្លឺទោះបីងងឹត) - នឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ។ ហើយអ្នកអាចបន្ថែមការរៀបចំ សាប៊ូជាមួយអូលីវ ថែមទៀត។
Salad ជាមួយ tequila
អ្នកអាចរៀបចំ salad unbanal សម្រាប់ tequila - ស៊ុត, Ham, ត្រសក់, avocado, ម្រេចក្តៅនិង lime ។
គ្រឿងផ្សំ:
- quail ស៊ុត - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
- ham សាច់ជ្រូក - 300 ក្រាម
- ដីស្រស់ត្រសក់ - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- avocados - 1-2 បំណែក;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- កំបោរ - 1 ដុំ;
- បៃតងនៃ cilantro និង basil - 2-3 sprigs;
- Cream sour គឺធម្មជាតិ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សាឡាត់ - 4 ស្លឹក។
ការរៀបចំ
យើងនឹងផ្សារភ្ជាប់ស៊ុតពងក្រពើដែលរឹងហើយឆ្អិនត្រជាក់និងស្អាតពីសែល។ យើងបានកាត់ Ham ជាគូបខ្លីហើយយើងក៏បានកាប់ត្រសក់ផងដែរ។ ពី pulp នៃ avocado, ម្ទេស, ខ្ទឹម Cream sour រៀបចំស្លៀកពាក់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយមួយ។ យើងបន្ថែមលើការស្លៀកពាក់នូវទឹកកំបោរដែលវានឹងផ្តល់ជូននូវរសជាតិពិសេសតែមួយគត់។ នៅលើចានចានឬសាឡាត់ដាក់ស្លឹកសាឡាត់មួយនៅលើកំពូល - Ham sliced តិចតួចនិងត្រសក់បន្ទាប់ - ពង quail 2 ។ យើងចាក់ទាំងអស់នេះជាមួយសំលៀកបំពាក់មួយតុបតែងជាមួយ twigs នៃ cilantro និងស្លឹកនៃ basil ។ អ្នកអាច sprinkle ស្រាលជាមួយឈីដឹងគុណ។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាម្រេចផ្អែមនៅក្នុង salad នេះនឹងក្លាយជាគ្រឿងផ្សំនាំអោយ។ យើងបម្រើ salad សម្រាប់ tequila, mescal, pulque, ស្រាបៀរនៅក្នុងរចនាប័ទ្មអាមេរិចឡាឬជាមួយស្រាពន្លឺដ៏រឹងមាំ។