Salad ជាមួយសណ្តែកកំប៉ុងជាមួយចង្កា

ជួនកាលអ្នកត្រូវរៀបចំម្ហូបអាហារយ៉ាងហោចណាស់ឧទាហរណ៍សាឡាត់។

គ្រឿងផ្សំដែលងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ចានបែបនេះគឺសណ្តែកកំប៉ុងនិងឈើគគរដោយខ្លួនឯង (វាអាចត្រូវបានផលិតចេញពីសំណល់នំបុ័ង) ។

សណ្តែកកំប៉ុងអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទម្រង់ជាច្រើន: កួរតូចពណ៌បៃតងខ្ចីពណ៌សឬពណ៌នៅក្នុងប៉េងប៉ោះឬការហាលពន្លឺ។ ចំពោះសាឡាត់យើងអាចប្រើផ្លែកួរពណ៌បៃតងឬមានពណ៌លឿងពណ៌ឬពណ៌ (គួរកត់សម្គាល់វាមានប្រយោជន៍ជាង) ។

salad vegan ពីពោតនិងសណ្តែកជាមួយ rusks និងខ្ទឹម

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែកតំរងនោម (ក្មេងឬបៃតង) - 1 អាច;
• ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
• នំកែច្នៃដើមពីនំប៉័ងពណ៌សមិនសូវបរិភោគ។
• ប្រេងសាឡាត់បន្លែ;
• ទឹកខ្មេះឬទឹកផ្លែឈើស្រស់
• ខ្ទឹម;
• បៃតង (basil, arugula, cilantro, parsley, គំនិត, salad ពណ៌បៃតង) ។

ការរៀបចំ

យើងបើកកំប៉ុងជាមួយពោតនិងសណ្តែកចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលរក្សា (នៅក្នុងស្ករនិងអំបិលហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវការយើង?) លាងជាមួយទឹកត្រជាក់ឆ្អិនហើយបោះចូលទៅក្នុងបំពង់ឬកេះ។ នៅពេលទឹកហូរផ្លាស់ពោតនិងសណ្តែកទៅចានរាងសាឡាដ។

បន្ថែមកំទេចខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងបៃតង (ស្លឹករបស់សាឡាត់ពណ៌បៃតងដោយដៃតូច) ។ Pour ទឹកជ្រលក់ពី butter ជាមួយទឹក lemon ឬ vinegar និងលាយ។

Salad នៃសណ្តែកក្រហមលុបចោលជាមួយ rusk, Ham, ឈីសនិងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែកក្រហមលុបចោល - 1 អាច;
• គ្រឿងផ្សំពីនំបុ័ងធ្វើពីនំបុ័ងពណ៌សឬនំប៉័ង។
• ផ្សិតលុបចោល (ឧទាហរណ៍ផ្សិតសមុទ្រ) - 1 អាច;
• សាច់ជ្រូកថ្លើម - 300 ក្រាមឬច្រើនជាងនេះបន្តិច
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
• បៃតងស្រស់
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ប្រេងបន្លែ;
• ទឹកក្រូចឬទឹកខ្មះស្រាស្រាលធម្មជាតិ;
• ត្មាតត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

ការរៀបចំ

អំបិលពីចានសណ្តែកបំពេញនិងលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងក៏នឹងលាងផ្សិត (ប្រសិនបើធំអ្នកអាចកិន) ។

Ham នឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយខ្លី ឆ្នូត, ឈីស - គូបតូចឬ natrem ។ Narubim រាក់រាក់និងខ្ទឹមស។

យើងនឹងបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានរាងសាឡាចបន្ថែម crumbs និងទឹកជ្រលក់ពីល្បាយនៃ butter, mustard, ទឹក lemon ឬ vinegar មួយ។ យើងលាយវា។

salad នេះគឺមានជីវជាតិបន្ថែមទៀតវាអាចបម្រើ polenta ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈដ៏ខ្លាំងក្លាឬស្រាបៀរ។

ក្នុងករណីណាមួយសាឡាត់ដូចជារូបមន្តដែលអ្នកអាចទៅអស្ចារ្យនិងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតជាមួយភាពងាយស្រួលនិងភាពងាយស្រួលអាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែនៅផ្ទះនៅពេលល្ងាចដូចដែលពួកគេបាននិយាយថានៅក្នុងការប្រញាប់ប៉ុន្តែក៏នៅ picnics ឬនៅខ្ទម។